Trẻ thành thị béo phì, cha mẹ vẫn nhồi ăn

- Tỉ lệ béo phì trẻ em tại nội thành TP.HCM đã vượt 50%, Hà Nội vượt 41%, có trên 50% bậc cha mẹ không nghĩ con mình thừa cân.

Kết quả điều tra béo phì trẻ em mới nhất được TS Bùi Thị Nhung, Trường khoa Dinh dưỡng học đường, Viện Dinh dưỡng quốc gia công bố tại hội thảo phòng chống béo phì, thừa cân cho trẻ em diễn ra tại Hà Nội.

50% bị rối loạn mỡ máu

TS Nhung cho biết, tình trạng béo phì ở trẻ em Việt Nam tăng nhanh chóng mặt, đặc biệt tại các thành phố lớn. Trong vòng 20 năm, béo phì tại Hà Nội và TP.HCM đã tăng lần lượt thêm 30-40%.

Cụ thể, giai đoạn 1996, tỉ lệ trẻ em thừa cân, béo phì tại Hà Nội và TP HCM đều ở mức 12%. 13 năm sau (năm 2009) tỷ lệ này khoảng 27%.

Trẻ thành thị béo phì, cha mẹ vẫn nhồi ăn
Tỉ lệ trẻ em VN béo phì đang tăng chóng mặt

Đến giai đoạn 2014-2015, con số này tại nội thành TP.HCM tăng lên trên 50%, nội thành Hà Nội tăng lên 41%, trong khi mục tiêu chung trong chiến lược dinh dưỡng của VN đến 2020 là giảm tỉ lệ béo phì ở trẻ em xuống dưới 10%.

Hậu quả của trẻ em thừa cân béo phì là nguy cơ cao mắc các bệnh không lây nhiễm như đái tháo đường tuýp 2 do không dung nạp được glucose, tim mạch, tăng huyết áp… Xét nghiệm trong 500 trẻ béo phì cho thấy, tỉ lệ rối loạn mỡ máu lên tới 35-50%.

Ngoài ra theo TS Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng VN, béo phì cũng là căn nguyên gây chứng ngưng thở khi ngủ, đau đầu giả u não cơ học, thoái hoá mỡ gan hoặc viêm gan nhiễm mỡ...

Dù vậy, theo điều tra tại Hà Nội, có tới 53% bậc phụ huynh không biết con mình thừa cân hoặc đánh giá thấp hơn 1 mức so với thực tế.

Kết quả điều tra 600 trẻ tại Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, nhóm nghiên cứu chỉ ra chỉ có 2% trẻ bị thiếu cân, nhưng có tới 46% các bà mẹ cho rằng con vẫn còi, khi con thừa cân, cha mẹ vẫn đánh giá con bình thường.

Hay khi điều tra bữa ăn học đường, phụ huynh luôn nói con lười ăn nhưng khi so chiều cao với cân nặng thì thực tế trẻ đã thừa tới vài kg.

Béo phì vẫn thiếu chất

TS Từ Ngữ phân tích, nguyên nhân chính khiến béo phì trẻ em tăng phi mã do bữa ăn gia đình bị phá vỡ (chiếm 90%) và trẻ lười vận động. Trẻ hiện ăn quá nhiều thức ăn nhanh, khẩu phần ăn ở trường thừa protein, thiếu chất xơ và vi chất..

Nhóm nghiên cứu tại Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, khẩu phần ăn lý tưởng của học sinh là đảm bảo 3 bữa chính, 1-2 bữa phụ. Trong đó bữa sáng chiếm 25-30%, bữa trưa 30-40%, xế chiều 5-10%, bữa tối 25-30%.

Tuy nhiên kết quả điều tra mới nhất tại TP.HCM cho thấy, tỉ lệ bữa chiều chiếm đến 34-38%, điều này làm tăng quá trình tích mỡ, dẫn đến thừa cân, béo phì.

 

Lượng protein tiêu thụ trong các bữa ăn đang vượt quá khuyến cáo, nhóm 6-15 tuổi cao hơn từ 15-30%, riêng nhóm 16-18 tuổi ở nam cao hơn 53%, và 33% với nữ.

Trong khi đó, khẩu phần ăn của trẻ chứa rất ít chất xơ, chỉ đạt dưới 50% khuyến nghị và lượng vitamin, vi chất chỉ đạt từ 52-91% nhu cầu.

Trẻ thành thị béo phì, cha mẹ vẫn nhồi ăn
TS.BS Nguyễn Thị Lan Phương. Ảnh: T.Hạnh

BS Nguyễn Thị Lan Phương, Viện Dinh dưỡng cảnh báo thêm, nhiều gia đình đang cho con uống quá nhiều nước ngọt, đồ uống có gas. Khảo sát tại Hải Phòng cho thấy nhiều trẻ uống 1-3 lon/ngày, khiến nguy cơ thừa cân béo phì tăng thêm từ 2-6 lần.

Mức khuyến cáo phù hợp là chỉ nên uống 1-2 lon/tuần do trong nước ngọt có gas chứa nhiều đường đơn. Chỉ cần tiêu thụ nhiều hơn 5% tổng năng lượng trong ngày thì đã có thể gây rối loạn chuyển hoá, rối loạn chất béo dẫn đến béo phì.

Về thực tế điều trị béo phì trẻ em, TS Lưu Thị Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinh dưỡng, BV Nhi Trung ương thừa nhận rất khó khăn vì cha mẹ không nghĩ béo phì là bệnh.

“Chúng ta cần xác định béo phì là bệnh, có bệnh thì phải chữa. Vì không nghĩ béo phì là bệnh nên người ta chỉ đề cập đến phòng ngừa thừa cân béo phì mà không nói việc điều trị bệnh béo phì”, TS Thục nói.

Để phòng chống bé phì, cách hiệu quả nhất là khuyến khích chế độ ăn lành mạnh, tăng cường hoạt động thể lực trong trường học, trung bình cần 60 phút/ngày. Ngoài ra, tổ chức hướng dẫn các đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh điều chỉnh cấu trúc bữa ăn, tránh lạm dụng đường và các chất béo.

Bé dưới 2 tuổi không xem tivi, trẻ lớn hơn thì chỉ được xem tivi dưới 2 giờ mỗi ngày hoặc dưới 14 giờ/tuần. Bên cạnh đó, trẻ cần ngủ đủ, giai đoạn 0-5 tuổi bé ngủ đủ 11 giờ mỗi ngày; 5-10 tuổi ngủ 10 giờ mỗi ngày; trên 10 tuổi ngủ đủ 9 giờ một ngày.

Chăm sóc trẻ thừa cân béo phì trong dịp Tết

Chăm sóc trẻ thừa cân béo phì trong dịp Tết

Có 2 nguyên nhân chính dẫn đến béo phì: ăn quá nhiều năng lượng và giảm hoạt động tiêu hao năng lượng.

Người béo phì dễ mắc ung thư gì?

Người béo phì dễ mắc ung thư gì?

Nhiều người nghĩ béo phì chỉ liên quan đến tiểu đường, tim mạch, nhưng thực tế đây chính là nguyên nhân gây ra 20% ung thư. 

Béo phì, tiểu đường vì trà sữa

Béo phì, tiểu đường vì trà sữa

Trà sữa có thể là thức uống không lành mạnh giống như soda vì nó chứa rất nhiều đường, chất béo và tới 490 calo chỉ trong một ly.

Nhiều nguy cơ ẩn với trẻ thừa cân, béo phì

Nhiều nguy cơ ẩn với trẻ thừa cân, béo phì

Ngoài nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, cholesterol cao, … trẻ thừa cân béo phì còn chậm chạp, tự ti, tiếp thu kém, có thể mất nhiều cơ hội trong cuộc sống.

Ở nhà nhiều dễ béo phì

Ở nhà nhiều dễ béo phì

Nhà là một "môi trường đầy đồ ăn", bạn nên sắp xếp lại để tránh ăn những đồ ăn không tốt cho sức khỏe và ít vận động.

Thúy Hạnh

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Em bé sinh non nhỏ như ‘ổ bánh mì’ vượt cửa tử sau 123 ngày ở viện
Em bé sinh non nhỏ như ‘ổ bánh mì’ vượt cửa tử sau 123 ngày ở viện
Nhi khoaicon  13/12/2018 

Em bé sinh non bé như ổ “bánh mì” nặng chỉ 700g kèm theo bệnh lý võng mạc, suy hô hấp đã can trường vượt qua 123 ngày ở viện.

 
Hay massage cổ, người phụ nữ 49 tuổi suýt chết vì đột quỵ
Hay massage cổ, người phụ nữ 49 tuổi suýt chết vì đột quỵ
Tim mạchicon  12/12/2018 

Người phụ nữ 49 tuổi đến từ Trung Quốc vốn rất khỏe mạnh nhưng massage cổ đã khiến cô đột quỵ vài ngày sau đó.

 
Chạy đua với tử thần cứu sống người bị phình mạch máu hiếm gặp
Chạy đua với tử thần cứu sống người bị phình mạch máu hiếm gặp
Tim mạchicon  11/12/2018 

Cụ ông mắc chứng phình mạch máu hiếm gặp, tỉ lệ 2/100.000 có triệu chứng vàng da, kém ăn từng cơn, sốt lạnh. Các bác sĩ đã kịp thời xử trí cứu bệnh nhân qua cơn hiểm nghèo.

 
Gãy “súng” vì ngủ mơ thấy người khác quan hệ chăn gối
Gãy “súng” vì ngủ mơ thấy người khác quan hệ chăn gối
Nam khoaicon  08/12/2018 

Khoa Ngoại niệu - ghép thận, Bệnh viện Nhân dân 115 TP.HCM đã cấp cứu 2 trường hợp bị gãy dương vật do những tai nạn hy hữu trong lúc quan hệ chăn gối.

 
Cháu bé 23 tháng tuổi nuốt nanh hổ bọc bạc dài 2cm vào bụng
Cháu bé 23 tháng tuổi nuốt nanh hổ bọc bạc dài 2cm vào bụng
Nhi khoaicon  08/12/2018 

Trong khi chơi với sợi dây chuyền, cháu bé 23 tháng tuổi vô tình nuốt một chiếc nanh hổ dài 2cm, có bọc một lớp bạc bên ngoài vào bụng.

 
Ho quá nhiều, người đàn ông nôn ra cả 'cây phế quản' rồi qua đời
Ho quá nhiều, người đàn ông nôn ra cả 'cây phế quản' rồi qua đời
Tim mạchicon  07/12/2018 

Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông 36 tuổi khiến các bác sĩ bất ngờ khi ho ra cả cục máu đông có hình cây phế quản.

Bạn trêu đùa để bút chì dưới ghế, bé trai ngồi xuống bị bút đâm thấu mông
Bạn trêu đùa để bút chì dưới ghế, bé trai ngồi xuống bị bút đâm thấu mông
Nhi khoaicon  07/12/2018 

Một bé trai ở Củ Chi, TP.HCM phải nhập viện vì tai nạn hy hữu trong lúc chơi đùa tại trường học. Cây bút chì đâm thấu mông trái sâu đến 8cm.

Mẹ phát hiện con gái 3 tuổi bị ung thư vú nhờ những nốt đỏ
Mẹ phát hiện con gái 3 tuổi bị ung thư vú nhờ những nốt đỏ
Ung thưicon  08/12/2018 

Cứ nghĩ những đốm đỏ xuất hiện trên ngực con là do bị ngứa, người mẹ không ngờ đó lại là dấu hiệu cảnh báo bệnh nguy hiểm.

Nghiên cứu mới nhất: Hóa chất ở chảo chống dính khiến nam giới vô sinh
Nghiên cứu mới nhất: Hóa chất ở chảo chống dính khiến nam giới vô sinh
Nam khoaicon  07/12/2018 

Cuộc khảo sát đã cho thấy, những người bị ảnh hưởng bởi chảo chống dính có kích thước dương vật nhỏ hơn bình thường gần 2cm.

Chuyên gia cảnh báo 6 thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn ung thư
Chuyên gia cảnh báo 6 thực phẩm cần tránh xa nếu không muốn ung thư
Ung thưicon  07/12/2018 

Dưới đây là những thực phẩm không còn “nguyên vẹn” trở thành “sát thủ” gây ung thư mà lại được nhiều người Việt ăn hàng ngày.

Loại rau là thần dược tăng cường sinh lý đàn ông
Loại rau là thần dược tăng cường sinh lý đàn ông
Nam khoaicon  06/12/2018 

Loại rau này cũng là vị thuốc thường dùng trong y học dân gian với công dụng chữa nhiều loại bệnh phổ biến.

Nữ cầu thủ bóng đá chết vì ung thư phổi, cảnh báo nguyên nhân gây bệnh bất ngờ
Nữ cầu thủ bóng đá chết vì ung thư phổi, cảnh báo nguyên nhân gây bệnh bất ngờ
Ung thưicon  06/12/2018 

Truyền thông Trung Quốc vừa đưa tin, một nữ cầu thủ bóng đá nổi tiếng Trương Âu Ảnh đã qua đời vì căn bệnh ung thư phổi. Chuyên gia cảnh báo nguyên nhân gây bệnh bất ngờ.

Cận cảnh em bé đầu tiên ra đời từ tử cung người đã chết
Cận cảnh em bé đầu tiên ra đời từ tử cung người đã chết
Nhi khoaicon  06/12/2018 

Các bác sĩ Brazil đã "trình làng" những hình ảnh về bé gái đầu tiên trên thế giới ra đời khỏe mạnh từ chiếc tử cung hiến tặng của một "người mẹ ma", đã mất từ trước khi bé thành hình.

Người phụ nữ đột nhiên đau đầu suýt tử vong vì căn bệnh dễ mắc vào mùa đông
Người phụ nữ đột nhiên đau đầu suýt tử vong vì căn bệnh dễ mắc vào mùa đông
Tim mạchicon  06/12/2018 

Người phụ nữ đột nhiên bị đau đầu lập tức bị ngất, nguyên nhân là do vỡ phình động mạch não dẫn đến xuất huyết não. Bác sĩ cảnh báo những dấu hiệu bệnh, mọi người nên chú ý.

Thói quen xấu có thể gây ung thư thận nhiều người làm hàng ngày
Thói quen xấu có thể gây ung thư thận nhiều người làm hàng ngày
Ung thưicon  05/12/2018 

Năm 2018, Việt Nam có khoảng 2.400 ca mắc mới ung thư thận, trong đó có hơn 1.300 ca tử vong, chiếm trên 55%. Nam giới có nguy cơ mắc cao gấp 2 lần nữ giới.

Cậu bé khỏi ung thư não hoàn toàn nhờ giải mã gene
Cậu bé khỏi ung thư não hoàn toàn nhờ giải mã gene
Ung thưicon  05/12/2018 

Điều kỳ diệu đã xảy ra, phương pháp giải mã trình tự gene đã giúp cậu bé thoát khỏi căn bệnh ung thư não di căn nguy hiểm bậc nhất.

TP.HCM đã có trạm cấp cứu vệ tinh thứ 26
TP.HCM đã có trạm cấp cứu vệ tinh thứ 26
Các bệnhicon  04/12/2018 

Trạm cấp cứu vệ tinh thứ 26 của TP.HCM chính thức bắt đầu hoạt động chính thức vào ngày 4/12.

Bé trai 6 tuổi xẹp nửa lá phổi vì hạt nhựa khô
Bé trai 6 tuổi xẹp nửa lá phổi vì hạt nhựa khô
Nhi khoaicon  03/12/2018 

Bé trai 6 tuổi quê Long An ho sặc sụa không biết nguyên nhân, khi đến viện bác sĩ phát hiện bệnh nhị bị hẹp một nửa phổi trái.

Mắc ung thư xương hiếm gặp, người đàn ông hết liệt sau ba lần mổ
Mắc ung thư xương hiếm gặp, người đàn ông hết liệt sau ba lần mổ
Tim mạchicon  03/12/2018 

Người đàn ông 40 tuổi bị liệt chân vì bệnh u nguyên sống Chordoma - một loại u xương hiếm gặp và ác tính. Sau ba lần phẫu thuật bệnh nhân hi vọng được đứng trở lại.

Sai lầm chết người trong xử trí, điều trị đột quỵ
Sai lầm chết người trong xử trí, điều trị đột quỵ
Tim mạchicon  02/12/2018 

Đột quỵ là căn bệnh nguy hiểm, có thể để lại nhiều di chứng nặng nề không chỉ với bản thân người bệnh. 

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN