Nhà máy SX thực phẩm công nghệ cao HPP tại Việt Nam

Sáng 27/2, tại TP.HCM diễn ra lễ ký kết biên bản xây dựng nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm công nghệ cao HPP tại Việt Nam, giữa Tập đoàn MHEnviron (Canada), Minh Hưng Group (Việt Nam) và Avure Technologies (Công ty thuộc Tập đoàn đa quốc gia JBT).

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam Lê Quốc Doanh,  Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội Phùng Đức Tiến, Chủ tịch Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam Hồ Xuân Hùng đã đến dự sự kiện này.

Nhà máy SX thực phẩm công nghệ cao HPP tại Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam Lê Quốc Doanh phát biểu tại hội nghị

Ông Lâm Đạo Hưng, Chủ tịch HĐQT Minh Hưng Group cho biết dự án xây dựng nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm công nghệ cao HPP góp phần giải quyết những hạn chế nhất định của nông nghiệp Việt Nam hiện nay.

Avure Technologies - Công ty hàng đầu thế giới về sản xuất các hệ thống HPP sẽ cung cấp công nghệ và thiết bị; Tập đoàn MHEnviron (Canada) là doanh nghiệp cung cấp vốn đầu tư, kinh nghiệm hoạt động và chuyên môn thương mại hóa để thúc đẩy sáng kiến tiếp cận toàn cầu này.

Công nghệ xử lý áp suất cao (High Pressure Processing - HPP) là giải pháp bảo vệ thực phẩm làm tăng tính năng an toàn, kéo dài thời hạn sử dụng và giữ nguyên hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà không cần các chất phụ gia, chất bảo quản hay các hóa chất khác.

Ông Tom Woodward, Phó Giám đốc Kinh doanh Avure Technologies, Công ty thuộc Tập đoàn đa quốc gia JBT - Hoa Kỳ, cho biết Avure điều hành cơ sở nghiên cứu và phát triển HPP tại Erlanger, Kentucky, Hoa Kỳ để giúp đối tác hoàn thiện sản phẩm, công thức và bao bì.

 

Công nghệ HPP là thanh trùng bằng nhiệt lạnh trong nước tinh khiết; nó sử dụng nước tinh khiết áp suất cao để giữ thực phẩm đóng gói không có mầm bệnh và tươi lâu hơn. Ở áp lực rất cao, các loại vi khuẩn như vi khuẩn Listeria monocytogenes, E. coli, Salmonella, Campylobacter và Vibrio spp đều bị vô hiệu hoá.

Nhà máy SX thực phẩm công nghệ cao HPP tại Việt Nam

Nhà máy SX thực phẩm công nghệ cao HPP tại Việt Nam

Các đại biểu ký kết biên bản xây dựng nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm công nghệ cao HPP tại Việt Nam

Phó Giám đốc Kinh doanh Avure cũng cho biết các nhà chế biến thực phẩm đánh giá cao các sản phẩm ứng dụng công nghệ HPP, vì đây là phương pháp có những ưu điểm vượt trội so với phương pháp xử lý bằng nhiệt hoặc hóa chất thông thường. 

Dự án hợp tác xây dựng nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm công nghệ cao HPP tại Việt Nam nhằm mục đích xây dựng Việt Nam thành “bếp ăn của thế giới” với sản phẩm là đồ ăn liền, nước uống với tiêu chí nong sạch, an toàn và  bổ dưỡng. Đồng thời đưa công nghệ HPP đến gần hơn với nông dân, doanh nghiệp Việt Nam, góp phần giải quyết những hạn chế nhất định của nông nghiệp Việt Nam.

Vĩnh Phú

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Ngắm vẻ đẹp trong trẻo của hoa hậu Thu Hoàng
Ngắm vẻ đẹp trong trẻo của hoa hậu Thu Hoàng

Khác với nét hiện đại sang trọng của một doanh nhân như thường lệ, lần này Hoa hậu 9X khoe vẻ đẹp trong trẻo giữa thiên nhiên đầy mộng mơ.

 
Khai trương Khu du lịch Bà Chúa Xứ ngày 30 tháng Chạp
Khai trương Khu du lịch Bà Chúa Xứ ngày 30 tháng Chạp

Khu du lịch Bà Chúa Xứ - Cáp treo Núi Sam (An Giang) sẽ  khai trương ngày 30 tháng Chạp bằng chương trình Đón Giao thừa, mở đầu cho những hoạt động Lễ hội, văn hóa nghệ thuật mừng Xuân mới liên tục trong những ngày Tết tại đây.

 
Doctor A ‘bắt tay’ Viện Hàn lâm khoa học Công nghệ VN
Doctor A ‘bắt tay’ Viện Hàn lâm khoa học Công nghệ VN

Công ty cổ phần Dược phẩm quốc tế Dortor A vừa trở thành đối tác chiến lược của Trung tâm Công nghệ Hóa dược & Hóa sinh Hữu cơ thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam.

 
Cơ hội nhận giải thưởng Tết hấp dẫn từ VN Ngày Nay
Cơ hội nhận giải thưởng Tết hấp dẫn từ VN Ngày Nay

Với chương trình “Lì Xì May Mắn - Vòng Quay Phát Tài 2019” tổ chức bởi VN Ngày Nay, người tham gia sẽ đều nhận được lượt quay “Vòng Quay Phát Tài” mỗi ngày vào lúc truy cập ứng dụng, với những phần thưởng hấp dẫn.

 
HONOR 10 Lite: Rẻ nhưng ‘khỏe’, camera selfie 24MP
HONOR 10 Lite: Rẻ nhưng ‘khỏe’, camera selfie 24MP

Chỉ với 5,3 triệu đồng, HONOR 10 Lite xứng đáng là một lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai thích chụp ảnh selfie khi thiết bị sở hữu camera trước lên tới 24 MP.

 
Nhựa Long Thành trao gần 1.000 phần quà Tết ở Đắk Lắk
Nhựa Long Thành trao gần 1.000 phần quà Tết ở Đắk Lắk

Với triết lý dùng chữ tâm để tạo ra hoạt động ý nghĩa cho cộng đồng, mang đến ngày Xuân ấm áp, Nhựa Long Thành đã tổ chức chương trình trao quà Tết cho học sinh, người dân tại Đắk Lắk.

Thế Giới Di Động trao lượng vàng cho nhiều khách hàng may mắn
Thế Giới Di Động trao lượng vàng cho nhiều khách hàng may mắn

Đợt quay số một và hai trong chương trình "Tết Samsung trúng 99 lượng vàng", Thế Giới Di Động đã tìm ra nhiều khách hàng trúng thưởng.

2019, Việt Nam hướng tới tăng trưởng mạnh mẽ
2019, Việt Nam hướng tới tăng trưởng mạnh mẽ

Ngân hàng UOB vừa công bố Kết quả nghiên cứu kinh tế và thị trường toàn cầu. Trong đó nền kinh tế Việt Nam tăng trưởng nhanh trong quý IV năm 2018, đạt mức 7,3% so với 6,8% của quý III.

Cùng PVOIL về quê đón Tết
Cùng PVOIL về quê đón Tết

Ngày 27/01/2019 (22 tháng Chạp), hơn 1.300 sinh viên các trường đại học ở Hà Nội và TP.HCM tham gia chương trình “Cùng PVOIL về quê đón tết” Xuân Kỷ Hợi - 2019.

Công ty Saffron King tri ân khách hàng
Công ty Saffron King tri ân khách hàng

Công ty cổ phần quốc tế Saffron King tổ chức đêm tiệc tri ân khách hàng tại Hà Nội với thông điệp “Hãy cùng Saffron King tỏa sáng”.

Đã có ứng dụng đọc thông tin theo sở thích
Đã có ứng dụng đọc thông tin theo sở thích

Sau vài lần chọn đọc nội dung, ứng dụng VN Ngày Nay sẽ tạo nên đề xuất những bài viết mà bạn thích cùng những thông tin nóng hổi.

Fubon Life VN tặng quà Tết ‘Chắp cánh ước mơ tuổi thơ’
Fubon Life VN tặng quà Tết ‘Chắp cánh ước mơ tuổi thơ’

Xuân Kỷ Hợi, công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ Fubon Việt Nam phối hợp với nhiều đơn vị tổ chức chương trình tặng quà Tết và biểu diễn văn nghệ tại hai miền Nam Bắc, tổng trị giá các phần quà lên tới 85 triệu đồng.

Quà Tết 10 tỷ đồng từ Zalo Pay
Quà Tết 10 tỷ đồng từ Zalo Pay

Tết Kỷ Hợi, người dùng ZaloPay không chỉ được Săn Heo Chiêu Tài với giải thưởng lên đến 10 tỷ đồng mà còn trải nghiệm thanh toán hiện đại và làm mới truyền thống lì xì bằng công nghệ.

Prudential - DN bảo hiểm nhân thọ xuất sắc nhất Việt Nam
Prudential - DN bảo hiểm nhân thọ xuất sắc nhất Việt Nam

Công ty Bảo hiểm Nhân thọ Prudential Việt Nam (Prudential) vừa được vinh danh trong Top 50 doanh nghiệp Việt Nam xuất sắc năm 2018 và dẫn đầu các doanh nghiệp bảo hiểm nhân thọ tại Việt Nam.

Lộ diện ngân hàng phát hành thẻ tốt nhất Việt Nam
Lộ diện ngân hàng phát hành thẻ tốt nhất Việt Nam

Ngân hàng Quốc tế (VIB) vừa được tạp chí Global Banking & Finance Review (GBAF) ghi nhận là “Ngân hàng phát hành thẻ tín dụng tốt nhất” (Best Bank for Credit Cards Vietnam 2018) của Việt Nam năm 2018.

Betrimex ứng dụng công nghệ cao vào quản trị
Betrimex ứng dụng công nghệ cao vào quản trị

Ngày 24/1/2019 Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) và Hãng Tư vấn và Kiểm toán Deloitte (Deloitte) thực hiện Lễ ký kết hợp tác chiến lược nhằm đồng hành triển khai hệ thống quản trị (SAP S/4HANA).

60 món quà Tết đẳng cấp từ Mondelez Kinh Đô Việt Nam
60 món quà Tết đẳng cấp từ Mondelez Kinh Đô Việt Nam

Mondelez Kinh Đô Việt Nam ra mắt danh mục sản phẩm phong phú với hơn 60 loại bánh kẹo đáp ứng nhu cầu đa dạng của doanh nghiệp và người tiêu dùng, trong đó có các thương hiệu LU, Oreo, Cosy, Solite, AFC, Kinh Đô, Slide, kẹo sôcôla Cadbury...

LienVietPostBank tiếp tục ưu đãi lớn về dịch vụ chuyển tiền quốc tế
LienVietPostBank tiếp tục ưu đãi lớn về dịch vụ chuyển tiền quốc tế

Miễn 30%-50% phí chuyển tiền quốc tế đi và đến, tỉ giá mua bán ngoại tệ cực kỳ hấp dẫn cộng thêm quà tặng ngay bằng 100.000VND tiền mặt cho khách hàng khi thực hiện 1 giao dịch chuyển tiền đi.

Thỏa thuận cung cấp LNG nhà máy điện Nhơn Trạch 3&4
Thỏa thuận cung cấp LNG nhà máy điện Nhơn Trạch 3&4

Ngày 10/1 Tổng Công ty Khí Việt Nam - CTCP (PVGAS) và Tổng Công ty Điện lực Dầu khí Việt Nam - CTCP (PV Power) đã ký thỏa thuận khung về việc cung cấp và tiêu thụ LNG cho nhà máy điện Nhơn Trạch 3 & 4 tại Hà Nội.

‘Siêu ủy ban’ làm việc với Tổng Công ty Thuốc lá VN
‘Siêu ủy ban’ làm việc với Tổng Công ty Thuốc lá VN

Chiều ngày 18/12, ông Nguyễn Hoàng Anh - Ủy viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch Ủy ban Quản lý vốn Nhà nước tại doanh nghiệp cùng đoàn công tác của Ủy ban đã có buổi làm việc với Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam (Vinataba).

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN