An Yên

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Lauren Manaker thấy chán khi phải ăn liên tục khoai lang suốt cả tuần nhưng cảm nhận được những thay đổi tích cực của cơ thể.

Tin tích cực là có tới 80% số trường hợp đột quỵ có thể phòng ngừa bằng việc kiểm soát huyết áp, mỡ máu; chế độ ăn uống, vận động hợp lý.

Trong những năm gần đây, cà phê liên tục là chủ đề gây tranh luận về tác động tới sức khỏe. Có người không thể thiếu thức uống này, có người cảm thấy mệt sau khi dùng.

Ông Dan Buettner - chuyên gia nghiên cứu về các vùng trường thọ cho rằng đậu là một loại “siêu thực phẩm” mà mọi người nên bổ sung mỗi ngày nếu muốn sống lâu.

Bổ sung thường xuyên một số loại rau như củ dền, bông cải xanh, mướp đắng sẽ phần nào hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn.

Cam, quýt, bưởi, chanh nổi tiếng giàu vitamin C - dưỡng chất quan trọng tăng cường hệ miễn dịch.

Nam bệnh nhân 40 tuổi có chức năng thận như người 80 tuổi do thói quen sử dụng mì ăn liền kèm một lon nước ngọt vào bữa tối.

Cách pha và thời điểm sử dụng không hợp lý sẽ khiến cà phê từ đồ uống tốt thành gây hại cho cơ thể.

Khoai lang vốn được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu sử dụng không đúng cách, có thể làm đường huyết tăng mạnh.