Cây thuốc

Lá trầu không với nhiều tinh dầu quý hỗ trợ cải thiện các triệu chứng viêm mũi, viêm xoang giúp người bệnh dễ thở hơn.

Các thành phần của cây chay từ quả, lá, vỏ đến rễ đều được dùng làm thuốc. Quả chay trở thành món ăn tốt cho sức khỏe đặc biệt là cơ quan tiêu hóa.

Người dân đặt cho các cây thuốc những tên gọi dân dã dựa trên đặc điểm, tác dụng của dược liệu.

Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian Việt Nam, nhiều loại cây mọc dại được sử dụng như những “vị thuốc quý” hỗ trợ điều trị sỏi thận.

Khoai môn là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, với một số nhóm bệnh nhân đặc biệt là người suy thận mạn cần thận trọng khi sử dụng.

Cây thuốc dân dã dùng chữa bệnh gan có tên gọi bắt nguồn từ quan sát hằng ngày của người dân.

Nhiều cây thuốc mọc hoang ở Việt Nam có giá trị lớn trong điều trị bệnh, nằm trong danh sách cần kiểm soát của Bộ Y tế.

Không chỉ tạo mùi thơm đặc trưng cho canh chua, các món cá, mùi tàu còn được y học cổ truyền ghi nhận là vị thuốc dân gian có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giải cảm, giảm ho.

Không chỉ là gia vị, rau ngổ được dân gian sử dụng với mục đích thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ chữa sỏi thận, tiểu ra máu…

Nhọ nồi, cỏ tranh, cỏ mần trầu… là các cây thuốc được sử dụng trong Đông y chữa nhiều bệnh hay gặp.

Trong dân gian lưu truyền một số cách dùng quả sung nấu nước uống hoặc phối hợp với râu ngô, mã đề… nhằm hỗ trợ người bị sỏi thận, sỏi đường tiết niệu.

Dù củ dong riềng không gây tăng đường huyết đột ngột nhưng các chuyên gia khuyến cáo người mắc bệnh tiểu đường vẫn cần kiểm soát liều lượng và theo dõi đường huyết khi ăn loại thực phẩm này.

Theo Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam, lá đinh lăng không chỉ là rau gia vị mà còn được dùng chữa mất ngủ, giúp kháng khuẩn, chống viêm.

Rau mùi - loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày là vị thuốc dân gian hỗ trợ điều trị cảm cúm, giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.

Rau cần từ lâu đã quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng ít ai biết rằng loại rau này giúp thanh nhiệt, mát gan, lợi tiểu, giảm viêm, hỗ trợ gan và huyết áp.

Thời tiết chuyển mùa, người lớn tuổi dễ bị đau nhức, tê cứng các khớp. Những món ăn và bài thuốc dân gian từ lá lốt dưới đây có thể giúp giảm đau, làm ấm cơ thể và hỗ trợ cải thiện triệu chứng xương khớp hiệu quả.

Xuyến chi là loài cỏ dại mọc ven đường nhưng được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao.

Kinh giới không chỉ là rau gia vị giúp món ăn ngon hơn mà còn có thể hỗ trợ kháng viêm, giải cảm, loại bỏ gốc tự do.

Rau diếp cá là “trợ thủ” đắc lực bồi bổ cơ quan hô hấp và tiêu hóa. Mỗi ngày chỉ cần ăn 10-15 lá này sẽ giúp đường ruột hoạt động trơn tru.