Rau thơm gia vị (hành lá, tía tô, thì là, húng quế...) không chỉ tăng hương vị cho các món ăn mà còn là vị thuốc hỗ trợ bảo vệ sức khỏe.
Một số nghiên cứu cho thấy uống trà xanh vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều mang lại nhiều lợi ích hơn so với uống muộn.
Là loài cây xanh đô thị với nhiều tranh cãi mỗi độ thu về do mùi thơm nồng nàn, hoa sữa chứa đựng những giá trị dược liệu độc đáo.
Nhiều loại rau mọc hoang dễ tìm trong vườn hay bờ ruộng là kho tàng dược liệu quý hỗ trợ điều trị các bệnh và bồi bổ sức khỏe.
Đối với người khỏe mạnh, việc ăn khoảng 3-7 quả trứng mỗi tuần hoặc trung bình một quả mỗi ngày trong chế độ ăn cân bằng thường là phù hợp.
Đu đủ giàu vitamin, chất xơ và các chất chống oxy hóa, nếu bạn thường xuyên ăn trái cây này có thể nhận nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thói quen luộc trứng quá kỹ không chỉ giảm chất lượng dinh dưỡng của món ăn mà còn làm xuất hiện vòng xanh xám ở lòng đỏ.
Với đa số người trưởng thành khỏe mạnh, các nghiên cứu cho thấy ăn dưa hấu mỗi ngày an toàn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận mạn giai đoạn tiến triển cần thận trọng với loại quả này.
Hầu hết mọi người đều bóc vỏ cam, ăn phần múi rồi bỏ đi lớp xơ trắng bám quanh các múi. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy phần xơ có vị hơi đắng này chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Khi nhắc đến các yếu tố gây hại cho mạch máu, chúng ta dễ nghĩ ngay đến chế độ ăn nhiều dầu mỡ, muối, lối sống ít vận động. Tuy nhiên, một thói quen rất phổ biến là cúi đầu trong thời gian dài cũng âm thầm ảnh hưởng đến mạch máu vùng đầu cổ.
Nhiều người có thói quen cất cao giọng hát khi đang tắm. Ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy việc ca hát có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho hô hấp, góp phần giúp chúng ta sống thọ hơn.
Không chỉ giúp xương chắc khỏe và đẩy lùi béo phì, chuẩn thời gian tập luyện mới do Bộ Y tế công bố còn là "chìa khóa" giúp trẻ 5-17 tuổi cải thiện tâm lý và kết quả học tập.
Với 140 hợp chất sinh học, vỏ quýt khô không chỉ là vị thuốc cổ truyền giúp bổ tỳ, lý khí và hóa đờm còn có khả năng bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa nhiều bệnh lý mãn tính.
Nếu người cao tuổi luôn cảm thấy ngon miệng, ngủ yên 5-6 tiếng, không quá gầy… khả năng cao họ sẽ tiếp tục sống thọ khỏe mạnh.
Hàu ngày càng được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng cao.
Một nghiên cứu mới cho thấy, ở người từ 65 tuổi trở lên, ăn ít nhất 5 quả trứng mỗi tuần có thể giảm 27% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Ở một số vùng núi phía Bắc, đặc biệt là khu vực Tây Bắc, người dân thường hái rau ngón về ăn. Nhiều người giật mình khi nghe tên "rau ngón" vì nhầm với cây lá ngón cực độc.
Bộ Y tế khuyến cáo người mắc các bệnh tim mạch nên duy trì vận động nhẹ và vừa tối thiểu 30 phút/ngày (ít nhất 5 ngày/tuần) qua các hình thức như đi bộ, đạp xe chậm, bơi lội hay khiêu vũ.
Nhiều người e ngại ăn tôm vì cho rằng thực phẩm này chứa nhiều cholesterol (mỡ máu) và có thể gây hại cho tim mạch.
Phi lao không chỉ là loài cây ven biển quen thuộc giúp chắn gió, giữ cát mà còn là dược liệu hỗ trợ sát khuẩn, tiêu viêm hiệu quả trong y học cổ truyền mà không nhiều người biết.
Người trưởng thành được khuyến cáo duy trì 150-300 phút tập luyện, vận động cường độ vừa hoặc 75-150 phút vận động cường độ mạnh mỗi tuần.
Khoai tây từ lâu được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cách chế biến có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với sức khỏe.
Nhiều người cho rằng chỉ cần cất thức ăn thừa vào tủ lạnh là có thể ngăn vi khuẩn phát triển. Nhưng tác dụng này chỉ phát huy trong một khoảng thời gian nhất định.
Khi nhắc đến omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến các loại cá béo nhưng thực tế, một số loại quả quen thuộc như chuối, đu đủ, ổi… cũng cung cấp chất này.
Không chỉ là một gia vị quen thuộc trong căn bếp, hương thảo còn được coi là "thảo dược vàng" hỗ trợ cải thiện trí nhớ, kiểm soát đường huyết và kích thích mọc tóc.
