Không chỉ là thực phẩm, hạt ý dĩ còn được dùng như vị thuốc quý hỗ trợ người mắc các bệnh tiểu đường, viêm đa khớp...
Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người lựa chọn vào mùa hè nhờ khả năng giải khát và bổ sung nước. Tuy nhiên, vị ngọt của dưa hấu cũng khiến không ít người lo ngại về ảnh hưởng đến sức khỏe.
Biết cách kết hợp thực phẩm sẽ giúp bạn có thể thưởng thức đa dạng các món ăn kể cả cơm mà không lo đường huyết mất ổn định.
Dù sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội, có lợi cho tim mạch, lạc lại là "khắc tinh" của những người có cơ địa dị ứng hoặc đang trong quá trình kiểm soát cân nặng, béo phì.
Dứa không chỉ là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất mà còn chứa các enzyme tự nhiên có lợi cho hệ tiêu hóa.
Ở nhiều quốc gia trên thế giới, cây bồ công anh được sử dụng như một liệu pháp tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết.
Cơn ngứa tái phát nhiều lần, không liên quan tới bệnh ngoài da có thể là dấu hiệu gan bất ổn.
Từng là loài cây mọc dại quen thuộc ở miền quê Việt Nam, quả tầm bóp nay trở thành mặt hàng đắt đỏ trong siêu thị nước ngoài.
Dưa hấu chứa lượng nước lớn nên rất nhanh bị hỏng, khó bảo quản. Nếu thấy loại quả này có bề mặt nhớt, mùi chua, bạn tuyệt đối không được ăn.
Nhiều loại trái cây như đào, lê, đu đủ, kiwi, cherry có vị ngon ngọt nhưng chỉ số đường huyết không cao như nhiều người e ngại.
Mướp đắng và đậu bắp là hai loại quả quen thuộc, giá rẻ bán đầy chợ nhưng mang lại hiệu quả vượt trội trong việc kiểm soát huyết áp, mỡ máu.
BRAZIL - Các bà Levita (109 tuổi), Zoraide (104 tuổi) và Zulina (103 tuổi) cho rằng bí quyết sống thọ của họ là sự kết hợp giữa chế độ ăn thực phẩm tươi mới, vận động thường xuyên và tình cảm gia đình bền chặt.
Một nhúm hạt quen thuộc giá vài nghìn đồng, giúp cơ thể giải nhiệt, góp phần ổn định đường huyết, tránh mỡ máu, đột qụy.
Nếu chế biến không đúng, lượng chất béo có lợi trong cá có thể giảm đáng kể, thậm chí món ăn còn trở thành gánh nặng cho sức khỏe.
Nước lọc và trà là hai thức uống quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Có người cho rằng nước đun sôi để nguội là lựa chọn tốt nhất trong khi một số người lại tin vào tác dụng của trà.
Đang vào chính vụ, đào được nhiều người ưa chuộng nhờ hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh. Nhân loại quả này được dùng là vị thuốc Đông y nhưng người dân tuyệt đối không tự ý sử dụng.
Là loại quả giàu năng lượng và chất dinh dưỡng, chà là thích hợp làm món ăn nhẹ lành mạnh nhưng người mắc đái tháo đường hoặc đang kiểm soát cân nặng cần cẩn trọng.
Các thực phẩm có tính axit (độ pH dưới 4,6) nhìn chung vẫn an toàn khi góp mặt trong chế độ ăn uống cân bằng nhưng một số nhóm người cần cẩn trọng.
Là loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, nấm kim châm có khả năng hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh nhưng người có tiền sử dị ứng với nấm nên tránh sử dụng.
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của lợn cũng phù hợp để ăn thường xuyên.
Bên cạnh việc giảm muối, duy trì vận động và kiểm soát căng thẳng, thời điểm ăn tối cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến huyết áp.
Trong số các thực phẩm có lợi cho giấc ngủ, chuối là lựa chọn được nhiều người nhắc đến nhờ chứa các dưỡng chất hỗ trợ cơ thể thư giãn và dễ ngủ hơn.
Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ăn nhiều hoặc chế biến với dầu mỡ có thể làm tăng đường huyết của người dùng.
Không chỉ được biết đến với công dụng lợi tiểu, hỗ trợ các bệnh lý về đường tiết niệu, cây cối xay còn xuất hiện phổ biến trong nhiều bài thuốc dân gian cải thiện tình trạng ù tai, nghe kém.
Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích bổ sung trái cây vào chế độ ăn hằng ngày. Trong đó, đu đủ nổi bật nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa.
