Cô gái Nhật đến Huế bán rau sạch

Với gần 50 mặt hàng nông sản do chính tay người nông dân làm ra, cửa hàng Nông dân Huế (44 Hai Bà Trưng, TP Huế) đã trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều người nội trợ muốn mua thực phẩm sạch tại Huế.

Người tạo nên cửa hàng đó là một cô gái 39 tuổi đến từ Tokyo (Nhật Bản) - Katayama Emiko. Cô gái ấy hiện là giám đốc dự án của tổ chức nhịp cầu châu Á - Nhật Bản (BAJ) tại Việt Nam.

Với mong muốn hỗ trợ những người dân khó khăn, đã 15 năm từ khi đặt chân đến và sinh sống tại Việt Nam, Emiko đã thực hiện nhiều chương trình và dự án để hỗ trợ cho người dân, đặc biệt là trên đất Huế. Cửa hàng nông sản sạch là một trong những dự án hỗ trợ của cô gái người Nhật.

Cô gái Nhật đến Huế bán rau sạch
Emiko đang kiểm tra rau trong cửa hàng nông sản sạch của mình

Emiko cho biết ý tưởng mở cửa hàng xuất hiện sau khi chị đi đến nhiều gia đình nông dân ở Huế. Trong những chuyến đi đó, chị phát hiện nông dân nuôi nhiều gia súc, trồng nhiều rau quả nhưng lại tiêu thụ một cách khó khăn. Mặt khác, ở Huế có khá nhiều nơi giữ được thói quen canh tác, trồng trọt tốt, không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học.

Emiko liền liên tưởng ngay đến mô hình tiêu thụ nông sản sạch ở quê hương mình đang rất thịnh hành, nên đã cho ra đời của hàng nông sản sạch này. Đồng thời, chị hướng dẫn nhiều hộ chăn nuôi, trồng trọt theo hướng nông nghiệp sạch mà chị biết.

Sau hơn một năm hình thành, cửa hàng của Emiko đã có hơn 40 mặt hàng nông sản sạch do chính tay những người dân tự làm ra, bao gồm cả tươi sống lẫn đã qua chế biến như các loại rau củ quả, gạo, trứng, gia súc, gia cầm,... Trên các mặt hàng đều đươc ghi tên tuổi, địa chỉ, số điện thoại của những hộ nông dân sản xuất để người mua dể liên hệ, đồng thời tạo độ tin cậy cao hơn cho sản phẩm.

Cô gái Nhật đến Huế bán rau sạch

Cửa hàng bày rất nhiều loại rau sạch với cách sắp xếp gọn gàng giúp người dân dễ lựa chọn

 

Với chất giọng dịu dàng cùng vốn từ tiếng Việt phong phú và rành rõi, mỗi lần khách hàng đến, Emiko luôn hăng hái giới thiệu những mặt hàng được bày bán tại quán khiến khách hàng vô cùng thích thú và tin tưởng.

‘‘Lúc đầu mới thành lập, cửa hàng gặp khá nhiều khó khăn, nhất là sự tin tưởng của người dân và khách hàng. Nhưng rồi cửa hàng cũng đã dần tạo sự uy tín, ổn định hơn và ngày càng phát triển”, Emiko vui vẻ chia sẻ.

Anh Lê Văn Thành ở phường Kim Long - TP Huế, một khách hàng thường xuyên của cửa hàng Nông dân Huế, cho biết: “Từ khi biết đến cửa hàng rau sạch, gia đình tôi luôn đến nơi đây để mua rau. Ở đây hàng hóa rõ nguồn gốc, có quy trình sản xuất rõ ràng nên rất yên tâm’’.

Hiện nay, cửa hàng Nông dân Huế không chỉ thu hút khách trong tỉnh mà còn cả du khách nước ngoài. Họ thường đến mua những mặt hàng nông sản sạch do chính tự nông dân làm ra để làm quà đem về. Emiko cũng đã và đang tạo điều kiện cho những người nông dân sang Nhật để học hỏi kinh nghiệm về các mô hình chăn nuôi, trồng trọt theo hướng nông nghiệp sạch, thân thiện môi trường. Ngoài ra, cửa hàng của chị còn tổ chức các sự kiện để khách hàng tham quan, trực tiếp xem những người nông dân chọn lựa và tạo ra nông sản tốt. 

Cô gái Nhật đến Huế bán rau sạch

Khách hàng ở Huế đang chọn mua rau trong cửa hàng Nông dân Huế của cô gái Nhật Emiko

Sắp tới, Emiko dự định sẽ nhân rộng mô hình bằng cách hình thành các chuỗi cửa hàng bán nông sản sạch tại Huế cũng như các tỉnh, thành khác của Việt Nam. ‘‘Tôi mong có thêm nhiều người nông dân chọn cách trồng rau sạch, để trước hết là sự an toàn cho họ, sau đó là an toàn người tiêu dùng’’, Emiko nói.

Theo PGS. TS Trần Thị Thu Hà, Phó Trưởng khoa Nông học, Trường đại học Nông Lâm Huế: ‘‘Mô hình của chị Emiko rất hay, cụ thể và thân thiện với môi trường. Nó giúp người nông dân làm quen với những lương thực, thực phẩm sạch và chất lượng. Hiện tại vẫn chỉ có một cửa hàng này, hi vọng mô hình sẽ được nhân rộng thành chuỗi nhiều cửa hàng để đáp ứng nhu cầu của người dân...’’.

Ông Đồng Sĩ Toàn, Trưởng Phòng Kinh tế TP Huế - cho biết sẽ tìm hiểu về mô hình này và liên kết với Emiko về những dự án của chị, để hướng đến một nền nông nghiệp hiệu quả; nâng cao đời sống và giúp an toàn hơn cho người dân.

Emiko đến Việt Nam từ năm 1998 và cô đã tham gia dự án Chuyện ô nhiễm ở kênh Lò Gốm (quận 6, TP Hồ Chí Minh). Cô đã tham gia tổ chức phi chính phủ BAJ với nhiều hoạt động khác tại TP Hồ Chí Minh. Đến năm 2003 cô chuyển về làm dự án BAJ tại Huế. Cô gái Nhật này sống gắn bó với Huế từ đó cho đến nay.

Chồng của Katayama Emiko là một người Việt, được sinh ra và học tập tại Nhật Bản. Anh cũng là người đã cùng sát cánh với vợ thực hiện những chuỗi hoạt động hỗ trợ cư dân vạn đò tại TP Huế, vận động và tuyên truyền việc làm sạch môi trường ở ven sông Hương.

(Theo Ngày nay)

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Thêm lựa chọn kênh thanh toán phí bảo hiểm Chubb Life
Thêm lựa chọn kênh thanh toán phí bảo hiểm Chubb Life
Thị trườngicon  14/01/2019 

Từ ngày 14/01/2019, Chubb Life Việt Nam chính thức hợp tác với Công ty Dịch vụ Trực tuyến Cộng đồng Việt (VietUnion) triển khai dịch vụ thanh toán phí bảo hiểm qua Payoo được phát triển và cung cấp bởi VietUnion.

 
Cò lái 'chảnh chọe' dịp cận Tết, dân buôn xe cũ 'toát mồ hôi'
Cò lái 'chảnh chọe' dịp cận Tết, dân buôn xe cũ 'toát mồ hôi'
Thị trườngicon  14/01/2019 

 Nhu cầu mua ô tô cuối năm tăng cao, chính vì vậy mà giới cò lái được dịp “thổi giá”. Các cửa hàng xe không gom đủ “hàng” để phục vụ khách vì giá tăng “đột biến”.

 
Hàng không tăng chuyến, đường sắt hết vé
Hàng không tăng chuyến, đường sắt hết vé
Thị trườngicon  14/01/2019 

Dự kiến, dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, lượng hành khách đi lại sẽ tăng mạnh, do người lao động được nghỉ tới 9 ngày.

 
2018, P&G gặt hái nhiều giải thưởng
2018, P&G gặt hái nhiều giải thưởng
Thị trườngicon  14/01/2019 

Công ty Procter & Gamble (P&G) Việt Nam vừa đánh dấu kết thúc năm 2018 bằng hàng loạt giải thưởng cao quý, trong đó phải kể đến bằng khen của Thủ tướng Chính phủ dành cho doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tiêu biểu.

 
Cẩm quỳ thân gỗ - 'hoa lạ' hút khách dịp Tết Kỷ Hợi 2019
Cẩm quỳ thân gỗ - 'hoa lạ' hút khách dịp Tết Kỷ Hợi 2019
Thị trườngicon  14/01/2019 

Cẩm quỳ thân gỗ là loại cây cảnh lạ, mới ra mắt thị trường nhưng khá hút khách dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019.

 
Cây quất dáng độc 'kim long bạch mã' không bán chỉ cho thuê ở Tứ Liên
Cây quất dáng độc 'kim long bạch mã' không bán chỉ cho thuê ở Tứ Liên
Thị trườngicon  14/01/2019 

Mới đây trong khuôn khổ khai mạc hội chợ quất cảnh Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) đã xuất hiện nhiều cây quất khủng, trong đó đặc biệt nhất là cây quất có dáng "kim long bạch mã" nhưng chủ cây tiết lộ chỉ cho thuê chứ không bán.

Đại gia Hà thành chi 1,5 tỷ mua 500 nhành lan huyền thoại chơi Tết
Đại gia Hà thành chi 1,5 tỷ mua 500 nhành lan huyền thoại chơi Tết
Thị trườngicon  14/01/2019 

Một đại gia ở Hà thành mạnh tay chi 1,5 tỷ đồng mua 5 chậu địa lan Trần Mộng huyền thoại lên tới 500 nhành để về chơi Tết Nguyên đán Kỷ Hợi

Phát sốt với vườn hoa cúc mâm xôi tuyệt đẹp ngay giữa Thủ đô
Phát sốt với vườn hoa cúc mâm xôi tuyệt đẹp ngay giữa Thủ đô
Thị trườngicon  13/01/2019 

Mới đây một vườn hoa ở Thạch Cầu (Long Biên, Hà Nội) đã nhập hơn 1000 chậu Cúc mâm xôi được chuyển từ Đồng Tháp ra Thủ đô.

Bất ngờ 2,5 tỷ nhét trong toilet, móc bồn cầu thành tỷ phú
Bất ngờ 2,5 tỷ nhét trong toilet, móc bồn cầu thành tỷ phú
Thị trườngicon  13/01/2019 

Đây là vài trong những vụ việc kỳ lạ nhất xảy ra ở thành phố này của Thụy Sĩ trong những năm gần đây, và đem lại niềm vui lớn cho các nhân viên nhà hàng dịp cuối năm ngoái.

Thực hư tạm giữ 2 cán bộ quản lý thị trường nghi tống tiền thầy lang ở Nghệ An
Thực hư tạm giữ 2 cán bộ quản lý thị trường nghi tống tiền thầy lang ở Nghệ An
Thị trườngicon  13/01/2019 

Công an huyện Thanh Chương (Nghệ An) cho biết hiện vẫn chưa có thông tin chính thức về việc tạm giữ 2 cán bộ quản lý thị trường nghi tống tiền thầy lang.

Kinh hãi lợn lở mồm long móng được 'phù phép' thành trâu gác bếp
Kinh hãi lợn lở mồm long móng được 'phù phép' thành trâu gác bếp
Thị trườngicon  13/01/2019 

VTV24 sẽ vạch trần bộ mặt thật của những gian thương với thủ đoạn dùng thịt lợn chết vì dịch phù phép thành lợn gác bếp, trâu hun khói... bán ra thị trường.

Lươn khổng lồ kinh dị, cá lạ hiếm có 5kg giá 150 triệu
Lươn khổng lồ kinh dị, cá lạ hiếm có 5kg giá 150 triệu
Thị trườngicon  12/01/2019 

Con lươn khủng nặng tới 1,6kg, màu vàng, hiếm gặp gây xôn xao. Con cá nặng 5kg nghi sủ vàng giá tiền tỷ khiến nhiều người chú ý.

Đột nhập 'thủ phủ' bánh kẹo nhái La Phù
Đột nhập 'thủ phủ' bánh kẹo nhái La Phù
Thị trườngicon  12/01/2019 

Xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội được giới buôn bán bánh kẹo coi là thủ phủ của bánh kẹo giả, nhái, kém chất lượng ở miền Bắc từ nhiều năm nay.

74 người Việt bị bắt và giam giữ ở Đài Loan
74 người Việt bị bắt và giam giữ ở Đài Loan
Thị trườngicon  11/01/2019 

Cơ quan di trú Đài Loan (NIA) cho biết, một nửa trong số 148 người Việt Nam rời khỏi nhóm du lịch sau khi nhập cảnh vào Đài Loan vào tháng trước đã được tìm thấy.

Lừa đảo vé máy bay giả tiếp tục nở rộ trước Tết Nguyên đán 2019
Lừa đảo vé máy bay giả tiếp tục nở rộ trước Tết Nguyên đán 2019
Thị trườngicon  11/01/2019 

Tự nhận là đại lý vé máy bay của các hãng hàng không lớn và có thể mua được vé giá ưu đãi, nhiều đối tượng trên chợ mạng đã bán vé giả để trục lợi.

TP.HCM: Nhà ở xã hội chật vật vì không đủ sức
TP.HCM: Nhà ở xã hội chật vật vì không đủ sức
Thị trườngicon  12/01/2019 

Cơ hội để người nghèo và thu nhập thấp có nhà ở vẫn mong manh và ngày càng xa vời khi nguồn cung nhà ở xã hội eo hẹp và giá nhà đất ngày càng đắt đỏ. 

Một thay đổi lớn từ Trung Quốc: Lời cảnh báo gửi tới Việt Nam
Một thay đổi lớn từ Trung Quốc: Lời cảnh báo gửi tới Việt Nam
Thị trườngicon  12/01/2019 

 - Trung Quốc đang tăng cường các rào cản kỹ thuật, “cấm cửa” hay siết nhập khẩu tiểu ngạch với hàng loạt mặt hàng nông sản.

Thanh niên mang hàng trăm triệu mua xe Dream biển 'ngũ quý 9' siêu hiếm
Thanh niên mang hàng trăm triệu mua xe Dream biển 'ngũ quý 9' siêu hiếm
Thị trườngicon  11/01/2019 

Mức giá mua xe máy ngang với một chiếc ô tô đang được dân mạng chú ý trên mạng xã hội.

Cuộc đua hạ giá trên thị trường smartphone Việt tháng cận Tết
Cuộc đua hạ giá trên thị trường smartphone Việt tháng cận Tết
Thị trườngicon  11/01/2019 

Cận Tết là thời điểm sôi động nhất của thị trường smartphone. Hiện tại các nhà bán lẻ đã giảm giá một số model, tuy nhiên sức mua vẫn còn khá thấp.

Cận cảnh ngôi chùa đặt báu vật thiên thạch mặt Trăng ở Hà Nam
Cận cảnh ngôi chùa đặt báu vật thiên thạch mặt Trăng ở Hà Nam
Thị trườngicon  11/01/2019 

Sau khi hoàn thiện, quần thể chùa Tam Chúc ở Ba Sao, Hà Nam sẽ là ngôi chùa với nhiều báu vật nổi tiếng và 1.200 bức tượng bằng dung nham núi lửa.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN