5 bí quyết vàng chọn bánh Trung thu sạch

Thị trường bánh Trung thu với muôn vàn chủng loại khiến người tiêu dùng lo lắng không biết làm thế nào để chọn bánh đảm bảo vệ sinh. Dưới đây là 5 bí quyết giúp bạn chọn được bánh Trung thu sạch và an toàn.

Quan sát bằng mắt thường

Về cảm quan bên ngoài, từ hình dáng cho đến màu sắc của bánh, người dùng đã có thể quan sát và lựa chọn cho mình một chiếc bánh tốt. Không chọn bánh bị dập vỡ hay bị biến dạng. Bánh có chất lượng tốt có hoa văn sắc nét, không bị méo mó và có màu sắc tự nhiên.

Với bánh nướng, cần quan sát để chọn loại có độ mềm và độ đàn hồi nhẹ khi ấn vào bánh, không chọn bánh có vỏ ngoài quá bóng vì đây là biểu hiện của bánh đã để lâu. Riêng với bánh dẻo, nên chọn bánh có lớp bột trắng phủ nhẹ ở bên ngoài, khi ấn vào bánh thấy mềm, dẻo, đàn hồi tốt mà không bị dính tay hay nhão.

5 bí quyết vàng chọn bánh Trung thu sạch
Chọn bánh có hoa văn sắc nét, màu sắc tự nhiên, không bị dập vỡ hay méo mó

Xem xét kỹ bao bì

Chọn bánh có bao bì nguyên vẹn và kín, đầy đủ thông tin về thành phần, hàm lượng các chất, hướng dẫn sử dụng và bảo quản rõ ràng. Không chọn bánh có vỏ nhàu nát, bị thủng hay lọt khí. Bao bì của bánh nếu hở sẽ khiến không khí lọt vào làm bánh bị ẩm, mốc, vỏ bánh chảy dầu.

Quan sát hộp bánh Trung thu của đơn vị sản xuất Hữu Nghị tại một gian hàng trên đường Tây Sơn (Đống Đa - Hà Nội), có thể thấy bánh được bảo quản trong hộp giấy và bao nilon sạch, kèm gói chống ẩm, ngăn ngừa được sự phát triển của vi sinh và oxy hóa chất béo.

Đồng thời, các chữ in trên bao bì như logo, tên thương hiệu phải nguyên mới, không nhòe mực; bao bì cần ghi chính xác ngày sản xuất và hạn sử dụng. Bánh Trung thu có hạn sử dụng tương đối ngắn, khoảng 60 ngày với bánh nướng, 45 ngày với bánh dẻo. Nơi bày bán bánh phải đảm bảo vệ sinh đúng như trong hướng dẫn bảo quản sản phẩm.

5 bí quyết vàng chọn bánh Trung thu sạch
 Bánh Trung thu được bảo quản trong hộp và túi nilon sạch, kín, có kèm gói chống ẩm
 

Chọn bánh có nguồn gốc rõ ràng

Một điều vô cùng quan trọng khi mua bánh Trung thu là phải chọn bánh có nguồn gốc rõ ràng, bao gồm: tên đơn vị và địa chỉ nhà máy sản xuất. Tuyệt đối nói không với sản phẩm có xuất xứ mập mờ, vì đây là dấu hiệu của sản phẩm trôi nổi kém chất lượng, hàng nhập lậu.

Chọn bánh có thành phần và chỉ số phù hợp với người dùng

Hiện bánh Trung thu trên thị trường có rất nhiều loại nhân mặn - ngọt khác nhau: đậu xanh, hạnh nhân, sen nhuyễn, đậu đỏ, trứng muối, lạp xưởng, vi cá, nhân sâm… Vì vậy khi mua, người dùng cần quan tâm đến nhân bánh để chọn loại phù hợp với khẩu vị.

5 bí quyết vàng chọn bánh Trung thu sạch
Hộp bánh Thanh Nguyệt sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên và đường không năng lượng của Hữu Nghị dành riêng cho người có chỉ số đường huyết cao, người bị tiểu đường, tim mạch...

Các thông số về hàm lượng calo, đường, hay chất béo… cũng là yếu tố người mua cần cân nhắc, nhất là với những người đang ăn kiêng, người bị tiểu đường hoặc béo phì. Dòng bánh Trung thu Sugar Free sử dụng đường không năng lượng isomalt của Hữu Nghị với chỉ số đường huyết thấp là sản phẩm đặc biệt dành riêng cho người có chỉ số đường huyết cao, người bệnh tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch...

Thương hiệu uy tín

Lựa chọn bánh từ những thương hiệu uy tín là một yếu tố giúp khách hàng yên tâm hơn. Bánh từ những thương hiệu lâu năm như thương hiệu Hữu Nghị luôn tuân thủ tiêu chuẩn khắt khe về VSATTP từ khâu chọn lọc nguyên liệu, cho đến sản xuất, bảo quản và kinh doanh. Tuy nhiên, lợi dụng tên tuổi của những thương hiệu này, nhiều cơ sở sản xuất đã làm giả làm nhái để đạt lợi nhuận cá nhân. Vì vậy người dùng cần phải mua bánh từ những địa chỉ kinh doanh chính thống của các đơn vị trên để có được những chiếc bánh sạch, ngon và an toàn cho gia đình.

Lựa chọn một chiếc bánh Trung thu sạch, an toàn vệ sinh và đảm bảo chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Người tiêu dùng cần nắm chắc 5 bí quyết vàng trên để có được một mùa Trung thu ấm áp và hạnh phúc.

Thiên Thư

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Thầy thuốc Nguyễn Duy Ánh- một tấm lòng vàng đổi hàng ngàn sự sống
Thầy thuốc Nguyễn Duy Ánh- một tấm lòng vàng đổi hàng ngàn sự sống
Sức khoẻ 24hicon  27/02/2019 

Không chỉ có siêu anh hùng mới gắn với những điều vĩ đại. Ở BV Phụ sản Hà Nội, những điều vĩ đại diễn ra hàng ngày, hàng giờ gắn với vị bác sĩ có tấm lòng vàng - PGS.TS. Thầy thuốc Nhân dân Nguyễn Duy Ánh.

 
Thủ tướng: Mỗi người dân mạnh khoẻ là cả nước mạnh khoẻ
Thủ tướng: Mỗi người dân mạnh khoẻ là cả nước mạnh khoẻ
Sức khoẻ 24hicon  27/02/2019 

- Dẫn lại câu nói của Bác Hồ, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh: “Mỗi 1 người dân yếu ớt tức là cả nước yếu ớt, mỗi 1 người dân mạnh khoẻ tức là góp phần cho cả nước mạnh khoẻ”.

 
Nghiên cứu tiếp hy vọng cho bệnh nhân ung thư
Nghiên cứu tiếp hy vọng cho bệnh nhân ung thư
Sức khoẻ 24hicon  27/02/2019 

Trong bối cảnh hàng chục ngàn bệnh nhân ung thư tử vong mỗi năm tại Việt Nam, việc tìm ra một phương pháp mới hỗ trợ điều trị giúp nhiều người bệnh vui mừng, thêm hy vọng.

 
Bác sĩ Việt sáng tạo phương pháp mổ mới khiến thế giới tròn mắt
Bác sĩ Việt sáng tạo phương pháp mổ mới khiến thế giới tròn mắt
Sức khoẻ 24hicon  27/02/2019 

- Sau nhiều năm mày mò, bác sĩ Phan Hoàng Hiệp cùng các cộng sự đã nghiên cứu ra phương pháp nội soi tuyến giáp 1 lỗ đầu tiên trên thế giới.

 
Hơn 700 cán bộ y tế Việt Nam phục vụ hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều
Hơn 700 cán bộ y tế Việt Nam phục vụ hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều
Sức khoẻ 24hicon  26/02/2019 

- PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Quản lý Khám, chữa bệnh, Bộ Y tế cho biết, để phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Hoa Kỳ - Triều Tiên lần 2, đến nay công tác y tế đã được chuẩn bị hoàn tất.

 
Ông Võ Văn Thưởng cắt băng khánh thành tòa nhà khám bệnh mới Bv Hữu Nghị
Ông Võ Văn Thưởng cắt băng khánh thành tòa nhà khám bệnh mới Bv Hữu Nghị
Sức khoẻ 24hicon  26/02/2019 

- Trưởng Ban Tuyên giáo TƯ cùng Bộ trưởng Y tế cắt băng khánh thành nhà khám bệnh đa khoa, BV Hữu Nghị.

Bệnh viện nghìn tỷ ở Tây Nguyên đi vào hoạt động
Bệnh viện nghìn tỷ ở Tây Nguyên đi vào hoạt động
Sức khỏeicon  01/03/2019 

 Sau gần 10 năm xây dựng, BV Đa khoa vùng Tây Nguyên với tổng vốn đầu tư trên 1 nghìn tỷ đồng đã đi vào hoạt động.

Nữ tiến sĩ ‘Nano’ hết lòng vì bệnh nhân ung thư
Nữ tiến sĩ ‘Nano’ hết lòng vì bệnh nhân ung thư
Sức khoẻ 24hicon  26/02/2019 

Về nước sau nhiều năm công tác tại Trung tâm năng lượng nguyên tử CEA của Pháp và Viện công nghệ Tokyo Nhật Bản, TS.Hà Phương Thư không ngừng nghiên cứu chế tạo sản phẩm hỗ trợ bệnh nhân ung thư thương hiệu Việt.

Ông Võ Văn Thưởng: Thầy thuốc ở Nhật cũng rất khâm phục bác sĩ Việt Nam
Ông Võ Văn Thưởng: Thầy thuốc ở Nhật cũng rất khâm phục bác sĩ Việt Nam
Sức khoẻ 24hicon  25/02/2019 

- Trưởng Ban Tuyên giáo TƯ cho biết, khi đi ra nước ngoài, bác sĩ Việt Nam không thua gì quốc tế, kể cả các thầy thuốc ở Nhật Bản khi nói về các bác sĩ Việt Nam cũng rất khâm phục.

Chiếc xương vịt nằm trong đường thở suốt 10 tháng người phụ nữ Việt
Chiếc xương vịt nằm trong đường thở suốt 10 tháng người phụ nữ Việt
Sức khoẻ 24hicon  26/02/2019 

 - Sau lần ăn chao vịt, người phụ nữ ho sặc đã vô tình nuốt mảnh xương vịt làm mắc kẹt ở đường thở khiến bệnh nhân ho suốt 10 tháng liền.

Sự thật về xác ướp cô bé 2 tuổi qua trăm năm vẫn chớp mắt mỗi ngày
Sự thật về xác ướp cô bé 2 tuổi qua trăm năm vẫn chớp mắt mỗi ngày
Sức khoẻ 24hicon  26/02/2019 

Không ít người đã có những giây phút rợn tóc gáy khi chứng kiến xác ướp gần trăm tuổi khẽ chớp mắt.

Phó Thủ tướng thăm bệnh viện Quân y 175 nhân ngày Thầy thuốc Việt Nam
Phó Thủ tướng thăm bệnh viện Quân y 175 nhân ngày Thầy thuốc Việt Nam
Sức khoẻ 24hicon  25/02/2019 

 - Nhân kỉ niệm 64 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955- 27/2/2019), Phó Thủ tướng thường trực Trương Hòa Bình đã đến thăm và làm việc với Bệnh viện Quân y 175.

Hà Nội có thêm bệnh viện tư cao cấp
Hà Nội có thêm bệnh viện tư cao cấp
Sức khoẻ 24hicon  25/02/2019 

 -  Ngày 24/02/2019, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông tại số 9, Phố Viên, P.Cổ Nhuế 2, Q.Bắc Từ Liêm, TP.Hà Nội chính thức khai trương, nhận giấy phép khám chữa bệnh và đi vào hoạt động.

Rửa mặt ở suối, nữ sinh viên bị con đỉa dài 4cm chui vào mũi
Rửa mặt ở suối, nữ sinh viên bị con đỉa dài 4cm chui vào mũi
Sức khoẻ 24hicon  25/02/2019 

 - Cô sinh viên ở Quảng Nam bị chảy máu mũi, đến bệnh viện khám bác sĩ phát hiện một con đỉa dài 4cm đang sống trong mũi bệnh nhân.

Bé gái 9 tuổi tử vong ngay sau khi ăn kem lạnh
Bé gái 9 tuổi tử vong ngay sau khi ăn kem lạnh
Sức khoẻ 24hicon  25/02/2019 

Sau khi ăn hết que kem, Habiba có dấu hiệu dị ứng và sốc phản vệ nghiêm trọng. Dù được cấp cứu gấp nhưng cô bé 9 tuổi không qua khỏi.

5 anh em nhưng 4 người bị ung thư dạ dày, 'sát thủ' ở ngay trong chính bữa ăn
5 anh em nhưng 4 người bị ung thư dạ dày, 'sát thủ' ở ngay trong chính bữa ăn
Sức khoẻ 24hicon  24/02/2019 

Không ai có thể ngờ rằng nguyên nhân gây ra ung thư dạ dày của 4 người anh em này lại là do các món ăn này mỗi ngày.

Nhu cầu máu tăng đột biến gấp 3, Viện Huyết học chỉ dám phát nhỏ giọt
Nhu cầu máu tăng đột biến gấp 3, Viện Huyết học chỉ dám phát nhỏ giọt
Sức khoẻ 24hicon  24/02/2019 

Thay vì phát đủ 1.700 – 1.800 đơn vị máu/ngày, hiện mỗi ngày Viện Huyết học - Truyền máu TƯ chỉ dám phát dưới 1/2 nhu cầu.

Bé gái 10 tuổi qua đời sau một ngày phát hiện mắc cúm
Bé gái 10 tuổi qua đời sau một ngày phát hiện mắc cúm
Sức khoẻ 24hicon  23/02/2019 

Sable là đứa trẻ thứ ba ở Ohio, Mỹ chết vì bệnh cúm, hai trường hợp còn lại là một bé gái 13 tuổi và một bé trai 3 tuổi.

Ra đi sau 2 tháng phát hiện ung thư dạ dày, chàng trai Hà Nội hiến tặng đôi mắt
Ra đi sau 2 tháng phát hiện ung thư dạ dày, chàng trai Hà Nội hiến tặng đôi mắt
Sức khoẻ 24hicon  23/02/2019 

- Sau 2 tháng phát hiện ung thư dạ dày, chàng trai trẻ vĩnh viễn đi xa nhưng hiến tặng lại cho đời 2 giác mạc của mình.

Người phụ nữ Hà Nội tử vong do uống Tiểu đường hoàn trị tiểu đường
Người phụ nữ Hà Nội tử vong do uống Tiểu đường hoàn trị tiểu đường
Sức khoẻ 24hicon  23/02/2019 

- Mỗi ngày bà Nga uống 8 viên “Tiểu đường hoàn”, gần đây bệnh nhân đau bụng nhiều, khó chịu, khi đi khám bác sĩ chẩn đoán suy đa tạng, không qua khỏi.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN