Xấu xí, rẻ bèo nhưng khoai sọ được ví với nhân sâm về sự bổ dưỡng

Các chuyên gia về sức khỏe đều khuyên mọi người nên thường xuyên dùng khoai sọ bởi chúng có công dụng được ví như nhân sâm lại rất rẻ.

Quý ông Hà Nội mắc bệnh kỳ lạ không thể quan hệ với ai ngoài vợ cũ

Nữ sinh tắc ruột phải phẫu thuật gấp vì ăn loại quả nhà nhà yêu thích

Y học Trung Quốc tin rằng nếu sử dụng khoai sọ như một món khai vị, các món chính sau đó sẽ dễ dàng được tiêu hóa hơn, cách ăn uống này đặc biệt thích hợp cho những người có sức khỏe kém, viêm dạ dày.

Giống khoai này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate, magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan và đồng. 

Xấu xí, rẻ bèo nhưng khoai sọ được ví với nhân sâm về sự bổ dưỡng

Có nhiều chất tốt như vậy khiến khoai sọ trở thành thực phẩm có nhiều lợi ích

Thậm chí nhiều chuyên gia còn ví khoai sọ như một loại nhân sâm giá rẻ với những lợi ích vàng:

1. Có lợi cho đường tiêu hóa

Khoai sọ chứa khoảng 27% lượng chất xơ bạn cần hấp thụ mỗi ngày từ khẩu phần ăn. Vì vậy, loại thực phẩm này rất có ích trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra khoai sọ còn giúp ngăn ngừa một số vấn đề như xì hơi, đầy bụng, chuột rút, táo bón và thậm chí bệnh tiêu chảy.

2. Nhuận tràng

Giàu chất saponin, có thể tạo thành một màng bảo vệ trên thành dạ dày, bôi trơn đường ruột giúp nhuận tràng và bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

3. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Chất xơ trong khoai sọ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường vì chúng có thể điều chỉnh quá trình phóng thích insulin và glucose.  

4. Có lợi cho huyết áp và giúp tim khỏe mạnh

 

Khoai sọ có hàm lượng kali đáng kể, kali không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển chất lỏng giữa các màng và các mô trong cơ thể mà còn giúp giảm căng thẳng, áp lực lên các mạch máu, động mạch.

Xấu xí, rẻ bèo nhưng khoai sọ được ví với nhân sâm về sự bổ dưỡng

Khoai sọ còn tốt hơn cả các loại thực phẩm khác mà lâu nay vẫn được ca ngợi như bông cải, nhóm cải mầm, bột yến mạch

5. Làm sạch răng

Trong khoai sọ có nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe trong đó có flo và nó có chức năng làm sạch và bảo vệ răng tự nhiên, an toàn.

6. Ngăn ngừa các loại bệnh ung thư

Trong khoai sọ hàm có lượng cao vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa phenol khác giúp tăng cường hệ miễn dịch và loại bỏ các gốc tự do nguy hiểm ra khỏi cơ thể. Các gốc tự do là sản phẩm phụ nguy hiểm sinh ra từ quá trình tế bào trao đổi chất và có thể “biến” các tế bào khỏe mạnh thành các tế bào ung thư.

Bằng cách loại bỏ các gốc tự do này, khoai sọ gần như bảo vệ chúng ta hoàn toàn khỏi bệnh ung thư nguy hiểm. Hơn thế nữa, trong khoai sọ còn có chất cryptoxanthin với khả năng ngăn ngừa ung thư vòm họng và ung thư phổi.

Lưu ý:

- Nên ăn số lượng ít đối với những người bị đờm, cơ địa nhạy cảm (dễ nổi mề đay, eczema, hen suyễn, viêm mũi dị ứng), chán ăn.

- Bên cạnh đó, khoai sọ cũng có tác dụng khử trùng, giảm sưng, làm tan máu bầm. Nếu bị ong đốt, cách phổ biến nhất là sử dụng cuống khoai sọ để xoa lên vùng bị đốt.

An An(Dịch theo Sina)

Nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nếu ăn cùng nhau nhưng ít người biết

Nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nếu ăn cùng nhau nhưng ít người biết

Đôi khi chúng ta vô tình chế biến hoặc ăn một số loại thực phẩm cùng nhau có thể gây ngộ độc, đau bụng, buồn nôn hoặc dẫn tới nguy cơ ung thư.

7 thói quen tàn phá sức khỏe nghiêm trọng nếu làm ngay khi thức dậy

7 thói quen tàn phá sức khỏe nghiêm trọng nếu làm ngay khi thức dậy

Nếu không muốn sức khỏe ngày càng đi xuống, hãy tránh làm những việc dưới đây ngay khi thức dậy vào buổi sáng, kể cả… đi vệ sinh!

Bạn sẽ dừng ngay việc gội đầu trước khi tắm khi biết nguyên nhân này

Bạn sẽ dừng ngay việc gội đầu trước khi tắm khi biết nguyên nhân này

Chỉ là việc tắm gội đơn giản hằng ngày nhưng nếu làm sai cách có thể khiến chúng ta phải nhận những hậu quả rất tồi tệ về sức khỏe.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Hội nghị quốc tế gây mê hồi sức sản phụ khoa
Hội nghị quốc tế gây mê hồi sức sản phụ khoa
Tư vấn sức khỏeicon  17/01/2019 

Từ 14-17/1/2019, đoàn chuyên gia của Đại học Harvard và Bệnh viện Brigham and Women's đã thăm, làm việc tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội, cùng hợp tác tổ chức “Hội nghị quốc tế gây mê hồi sức sản phụ khoa”.

 
Ho khan 10 ngày, bác sĩ bất ngờ thông báo bị ung thư phổi
Ho khan 10 ngày, bác sĩ bất ngờ thông báo bị ung thư phổi
Tư vấn sức khỏeicon  16/01/2019 

- Không có triệu chứng gì đặc biệt ngoài ho khan liên tiếp 10 ngày, đến bệnh viện thăm khám, ông Bình thất thần khi nghe bác sĩ thông báo bị ung thư phổi.

 
Dùng điện thoại đang sạc, nam thanh niên ở Nam Định bị nổ bay bàn tay
Dùng điện thoại đang sạc, nam thanh niên ở Nam Định bị nổ bay bàn tay
Tư vấn sức khỏeicon  14/01/2019 

- Vừa dùng điện thoại vừa sạc ở trên giường, bỗng điện thoại bất ngờ phát nổ khiến bàn tay của G. bị dập nát toàn bộ không thể nối lại.

 
Dấu hiệu cảnh báo bệnh cực kỳ nguy hiểm từ móng tay
Dấu hiệu cảnh báo bệnh cực kỳ nguy hiểm từ móng tay
Tư vấn sức khỏeicon  14/01/2019 

Dù khó tin nhưng móng tay cũng có thể tiết lộ tình trạng bệnh tật, bao gồm cả bệnh ung thư.

 
Lấy nước mắm, mỡ trăn chữa bỏng, ruồi nhặng theo bệnh nhân vào tận viện
Lấy nước mắm, mỡ trăn chữa bỏng, ruồi nhặng theo bệnh nhân vào tận viện
Tư vấn sức khỏeicon  12/01/2019 

Các bác sĩ Viện Bỏng quốc gia cho biết; nhiều bệnh nhân lấy mỡ trăn và nước mắm chữa bỏng khi vào viện ruồi nhặng bu và bay vèo vèo theo bệnh nhân.

 
6 thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại làm tổn thương gan nghiêm trọng
6 thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại làm tổn thương gan nghiêm trọng
Tư vấn sức khỏeicon  10/01/2019 

Cáu gắt, nhịn tiểu lúc mới thức dậy, nhịn ăn sáng,... là những thói quen gây hại lớn cho gan mà nhiều người mắc.

7 'thần dược' chữa bệnh gia đình Việt nào cũng có nhưng ít ai biết tới
7 'thần dược' chữa bệnh gia đình Việt nào cũng có nhưng ít ai biết tới
Tư vấn sức khỏeicon  08/01/2019 

Những gia vị tưởng như quen mặt với người Việt này lại có khả năng chống và chữa nhiều căn bệnh "khó nhằn" như ung thư, tiểu đường, béo phì,...

Trẻ nào cũng bị sốt, cha mẹ cần tránh hàng loạt sai lầm này
Trẻ nào cũng bị sốt, cha mẹ cần tránh hàng loạt sai lầm này
Tư vấn sức khỏeicon  08/01/2019 

- Sốt là triệu chứng trẻ nào cũng mắc nhiều lần nhưng rất nhiều cha mẹ thiếu kiến thức, xử trí sai cách.

Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?
Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?
Tư vấn sức khỏeicon  08/01/2019 

Nghiên cứu mới của Phần Lan cho thấy việc ăn 1 quả trứng mỗi ngày có thể là chìa khóa đẩy lùi căn bệnh mạn tính ngày một phổ biến: đái tháo đường type 2.

Căn bệnh ung thư người mẫu 9x mắc phải nguy hiểm nhưng ít người để ý
Căn bệnh ung thư người mẫu 9x mắc phải nguy hiểm nhưng ít người để ý
Tư vấn sức khỏeicon  07/01/2019 

- Hiện tại, người mẫu Kim Anh, 26 tuổi bị ung thư giai đoạn cuối, cơ thể suy kiệt chỉ còn da bọc xương, cuộc sống phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc giảm đau. 

Bác sĩ rùng mình gỡ mủ trên cánh tay người phụ nữ
Bác sĩ rùng mình gỡ mủ trên cánh tay người phụ nữ
Tư vấn sức khỏeicon  07/01/2019 

- Sau 5 ngày tự chữa bỏng, cánh tay phải của bà T. không những không đỡ mà chuyển sang bốc mùi, chảy mủ

Cô gái 28 tuổi rụng răng, móm mém như cụ bà 80 vì thói quen xấu
Cô gái 28 tuổi rụng răng, móm mém như cụ bà 80 vì thói quen xấu
Tư vấn sức khỏeicon  07/01/2019 

Một cô gái 28 tuổi lại có bộ răng móm mém, lỏng lẻo như một bà cụ, mất toàn bộ chức năng nhai thức ăn.

Cách đơn giản cắt cơn say rượu tức thì
Cách đơn giản cắt cơn say rượu tức thì
Tư vấn sức khỏeicon  05/01/2019 

Nhiều người cho rằng thuốc giải rượu là cứu cánh sau mỗi cuộc nhậu, tuy nhiên, lạm dụng thuốc này sẽ gây hại cho sức khỏe.

3 dấu hiệu trên bàn chân cảnh báo thận đang dần suy kiệt
3 dấu hiệu trên bàn chân cảnh báo thận đang dần suy kiệt
Tư vấn sức khỏeicon  04/01/2019 

Hãy quan sát chân thường xuyên để đề phòng 3 hiện tượng này xảy ra, báo hiệu bệnh thận đang đến rất gần.

4 dấu hiệu nhận biết viêm lộ tuyến cổ tử cung
4 dấu hiệu nhận biết viêm lộ tuyến cổ tử cung
Tư vấn sức khỏeicon  05/01/2019 

Viêm lộ tuyến cổ tử cung là bệnh phụ khoa thường gặp ở chị em phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Tuy có bản chất là dạng tổn thương lành tính nhưng nếu không kịp thời điều trị, bệnh có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.  

Tập thể dục quanh Hồ Tây từ 4h sáng, người đàn ông đột ngột ngã quỵ
Tập thể dục quanh Hồ Tây từ 4h sáng, người đàn ông đột ngột ngã quỵ
Tư vấn sức khỏeicon  02/01/2019 

- Đi thể dục quá sớm, người đàn ông đột ngột ngã quỵ, may mắn được người đi đường phát hiện, đưa vào BV Bạch Mai cấp cứu.

Căn bệnh phổ biến dễ phòng ngừa gây ra 80% ca đột quỵ ở Việt Nam
Căn bệnh phổ biến dễ phòng ngừa gây ra 80% ca đột quỵ ở Việt Nam
Tư vấn sức khỏeicon  02/01/2019 

- Cứ 10 người bị đột quỵ thì có tới 8 người mắc căn bệnh tăng huyết áp. Dù là căn bệnh rất phổ biến nhưng 90% không được điều trị.

Nên ăn gì trước và trong khi uống rượu bia, các quý ông nên biết
Nên ăn gì trước và trong khi uống rượu bia, các quý ông nên biết
Tư vấn sức khỏeicon  01/01/2019 

Để bụng đói khi uống rượu bia là điều tối kỵ vì sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe lâu dài của bạn. Thực phẩm nào giúp giảm tác động xấu của rượu đến cơ thể?

Luộc trứng bằng lò vi sóng, cô gái 19 tuổi suýt bị mù vĩnh viễn
Luộc trứng bằng lò vi sóng, cô gái 19 tuổi suýt bị mù vĩnh viễn
Tư vấn sức khỏeicon  01/01/2019 

Quả trứng được nấu trong lò vi sóng đã phát nổ khiến cô gái 19 tuổi bị bỏng nặng trên mặt và xước cả hai bên giác mạc.

Vòng 3 thiếu nữ Hà Nội đầy mủ sau bơm silicon tăng kích cỡ
Vòng 3 thiếu nữ Hà Nội đầy mủ sau bơm silicon tăng kích cỡ
Làm đẹpicon  29/12/2018 

Sau 2 tháng bơm silicon vào mông để tăng kích cỡ, vòng 3 của Nhung đau đớn và sưng tấy bất thường.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN