Tin tưởng bạn bè, chị Huế cùng ba người góp vốn mở quán ăn. Khi việc kinh doanh gặp khó khăn, những bất đồng về hướng đi và trách nhiệm của từng thành viên khiến quán phải đóng cửa.
Ở tuổi 83, khi nhiều người đã an hưởng tuổi già bên con cháu, cụ bà Chung Minh Anh vẫn thức dậy từ 5h sáng, tự tay chuẩn bị từng mẻ hoành thánh để phục vụ khách.
Từng có khách xếp hàng dài, hoàn vốn sau 4 tháng tại Hà Nội, thương hiệu Một Buổi Sáng tiếp tục mở rộng vào TPHCM nhưng sau đó phải đóng cửa cơ sở này, chấp nhận mất 270 triệu đồng tiền cọc.
40 năm chế biến, bán món ngon nhưng có giá bình dân, vợ chồng U70 ở TPHCM khiến thực khách đến xếp hàng chờ thưởng thức mỗi chiều tối.
Sau hơn 10 năm hoạt động, chuỗi quán dê từng phát triển lên hơn 10 cơ sở tại Hà Nội và các tỉnh lân cận nay phải thu hẹp hệ thống. Chủ quán chia sẻ thẳng thắn về những khoản lỗ lên tới hàng tỷ đồng.
Dù quán hủ tiếu nhỏ, giá bình dân nằm trong khuôn viên căn biệt thự sang trọng ở TPHCM thu hút rất đông khách, bà chủ U60 vẫn chỉ bán đúng 4 giờ đồng hồ mỗi ngày.
TRUNG QUỐC - Đầu bếp tự nguyện viết giấy nợ, xin khấu trừ gần 12 triệu đồng tiền lương mỗi tháng để bồi thường vì gây cháy quán nướng. Tuy nhiên, hành động đầy bao dung của ông chủ đã khiến câu chuyện lan truyền khắp mạng xã hội.
TRUNG QUỐC - Quán ăn gây tranh cãi vì bán món trứng xốt cà chua gần 2 triệu đồng, chỉ phục vụ 1 suất mỗi ngày.
Bán món ăn có "mùi khó ngửi", nước dùng đen xám nhưng ngon lạ miệng, quán ăn nhỏ ở TPHCM đắt khách suốt 10 năm.
Khi giá xăng dầu tăng, nhiều quán ăn vội vã tăng giá bán. Tuy nhiên, đến nay giá xăng đã giảm đáng kể nhưng phần lớn hàng quán vẫn giữ nguyên mức giá. Vì sao?
TRUNG QUỐC - Sau bê bối gây phẫn nộ vì treo biển bán chân ngỗng nướng nhưng thực ra là chân vịt, quán ăn nổi tiếng bị chỉ trích, tạm đóng cửa.
Thích ẩm thực, đam mê nấu ăn, anh Long nghỉ việc ở công ty dược nước ngoài về kế thừa quán bánh canh cua gia đình để rồi vỡ òa hạnh phúc khi quán ăn bất ngờ được Michelin vinh danh.
Chủ quán ngậm ngùi sang nhượng và gánh khoản lỗ gần 700 triệu đồng sau gần một năm. Nguyên nhân không hoàn toàn đến từ chất lượng món ăn, mà từ sai lầm nhiều người khởi nghiệp dễ mắc phải.
ANH - Quán bánh mì 116 năm tuổi được người dân địa phương yêu mến, khách xếp hàng chờ mua những món ăn "quen thuộc của tuổi thơ".
Tận dụng dữ liệu, công cụ vận hành và các chương trình tiếp thị trên GrabFood, hai thương hiệu Chóp Chép và Phong Trà đã duy trì đà tăng trưởng trong bối cảnh thị trường F&B cạnh tranh gay gắt.
Dù lượng khách cải thiện nhờ liên tục tung ưu đãi, quán ăn vẫn không thể thoát khỏi tình trạng thua lỗ sau nhiều tháng vận hành.
Trong lúc ăn uống với bạn bè tại một quán ăn ở TPHCM, nam thanh niên bất ngờ bị một nhóm người lao tới tấn công, phải đi cấp cứu tại bệnh viện.
Giao toàn bộ hoạt động cho người quen quản lý, chủ quán rơi vào tình trạng thất thoát tài chính, nội bộ lỏng lẻo và cuối cùng đánh mất cả mối quan hệ thân thiết.
Mới đây, một nam du khách người Hàn Quốc, chủ kênh YouTube RyuTube, đã tới Việt Nam để khám phá Hà Nội, Mai Châu, Đà Nẵng.
Quán chay ở TPHCM gây ấn tượng với thực đơn hơn 30 món. Mỗi ngày, thực khách đến ăn đều như đi “xé túi mù”.
