thực phẩm

Không có gì đau đớn bằng bị lừa đảo khi mua thực phẩm và các bao bì lừa đảo vẫn đang được bày bán trên các kệ hàng như chẳng có chuyện gì xảy ra.

Kiểm tra một điểm kinh doanh thực phẩm ở Hà Nội, lực lượng chức năng phát hiện gần 3 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đây đều là những loại rau quả có giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi ăn nhiều bạn cũng không lo tác hại đến với cơ thể.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, rất có lợi cho sức khỏe trong mùa hè theo gợi ý của PGS. TS Nguyễn Xuân Ninh, Trưởng phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam.

Một chế độ ăn phù hợp có thể giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và chức năng não bộ.

Bản thuyết trình nội bộ của công ty thực phẩm lớn nhất thế giới Nestle thừa nhận, hơn 60% sản phẩm của họ không đáp ứng được tiêu chuẩn tốt cho sức khoẻ.

Lươn là loại "cá" đắt nhất Nhật Bản. Vào tháng 1/2018, 1 kg lươn có giá đến 35.000 USD, đắt hơn cá ngừ vây xanh và gấp đôi giá 1kg vàng khi đó.

Bạn bắt gặp những sản phẩm này đang nằm trong chương trình giảm giá lớn cũng đừng vội mua mà hãy cân nhắc thật kỹ.

Cá là thực phẩm phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để có thể chế biến được các món ăn từ cá ngon miệng thì điều quan trọng nhất là biết cách chọn và bảo quản cá tươi ngon.

Người bị bệnh thận cần hạn chế ăn mặn và các loại rau quả như chuối, cà chua, súp lơ…

Một số loại thực phẩm hợp khẩu vị nhiều người nhưng gây hại cho hệ vi sinh của đường ruột.

Sản phẩm từ sữa, chuối, khoai tây, khoai lang, thịt đỏ... không có lợi cho thận, đặc biệt với những người đang có vấn đề về thận. 

Bạn nên ăn táo cả vỏ, nấu chín cà chua, ăn rau sống để hấp thụ được lượng dinh dưỡng tốt nhất.

Tùy từng loại thuốc mà bạn có thể phải tránh uống sữa, ăn chocolate, cải xoăn, rau chân vịt.

Trong các thời điểm, bữa sáng được xem là quan trọng nhất. Tuy nhiên, chúng ta cần tránh một số thực phẩm gây kích ứng cho dạ dày, đường tiêu hóa khi bụng rỗng.

Đồ ngọt, đồ ăn nhanh, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ và muối… là những thực phẩm làm hạn chế chiều cao của trẻ.

Cơm giúp bạn có cảm giác no lâu nhưng sẽ làm lượng đường trong máu tăng nhanh.

Nếu rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến.

Bánh mì, chuối, khoai tây, khoai lang... nên để trên bàn bếp thay vì chất đầy trong tủ lạnh.

Việc ăn tôm bơm tạp chất về lâu dài cũng có thể gây nguy hại đường tiêu hóa, nhẹ thì ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, nặng hơn có thể...