Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Nếu bạn là một fan hâm mộ các món ăn truyền thống của xứ sở Phù Tang như sushi, cá hồi, mì udon … thì không thể bỏ lỡ bữa tiệc nướng thịnh soạn, đầy màu sắc và đậm đà hương vị từ nhà hàng Gyu Shige - Ngưu Phồn.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Đầu tiên phải kể đến phần ăn Moriawase 1, lựa chọn “đắt hàng” nhất tại Gyu Shige - Ngưu Phồn, kết hợp thịt bò, heo và thịt gà trong cùng một khẩu phần. Các loại thịt được cắt khéo léo thành từng miếng vừa ăn, khi nướng có thể vừa chín tới cùng lúc, cộng thêm phần nước sốt sánh quyện làm hương vị của cả ba loại thịt thơm ngon lên bội phần.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Yêu thích món bò nướng, bạn đừng bỏ qua phần thịt bò Mỹ Top Plate. Bí quyết ngon lành của Top Plate nằm ở tay nghề của vị đầu bếp đã cẩn thận chọn lựa phần thịt ít mỡ với các thớ gân giòn, giúp miếng thịt khi nướng vẫn giữ được độ mềm mại và vị ngọt, mùi đặc trưng rất hấp dẫn của thịt bò.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Tinh tế hơn một chút là Dẻ sườn bò Tsubo - được cắt đẹp mắt và ướp cùng sốt rau củ trong hũ gốm Nhật Tsubo. Đây là lựa chọn cho lý tưởng cho các vị khách nữ thích dùng kèm thịt nướng với rau xanh.

Bên cạnh các món nướng trứ danh từ thịt bò, nhà hàng Gyu Shige - Ngưu Phồn còn phục vụ các loại hải sản tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Hokkaido Nhật Bản, sau đó được vận chuyển và nuôi sống chỉ trong thời gian ngắn đủ để phục vụ khách hàng ngay tại mỗi chi nhánh.

Để đảm bảo được chất lượng hải sản tươi mới cùng hương vị nguyên bản cao cấp, thay vì trữ đông nguyên liệu, Gyu Shige - Ngưu Phồn đã đầu tư vào quy trình đánh bắt an toàn, vệ sinh và hệ thống nuôi hải sản ngay tại bếp chế biến.

Khi nói đến hải sản tại Gyu Shige - Ngưu Phồn, không thể không nhắc đến bộ ba: Sò điệp Hokkaido, Mực ống đỏ và Hàu sữa.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Sò điệp Hokkaido tại Gyu Shige - Ngưu Phồn có kích thước lớn hơn lòng bàn tay, mang vị ngọt và mặn tự nhiên của biển, vỏ sò đẹp như trong những câu chuyện cổ, làm xiêu lòng những thực khách “ghiền hải sản” ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Mực ống đỏ của Gyu Shige được nướng than để tận hưởng hết sự tươi ngon và tôn lên màu đỏ đậm đặc trưng đẹp mắt. Mực chưa qua tẩm ướp vẫn còn vị mặn nước biển, bạn chỉ cần nướng tới khi có một chút cháy xém trên da đủ làm miếng mực săn lại, vừa có được độ giòn vừa giữ được vị ngọt bên trong.

Để nâng tầm hương vị cho món mực nướng, bạn thử chấm cùng các loại nước sốt của Gyu Shige - Ngưu Phồn.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Hàu sữa tươi đi kèm với 3 loại nước chấm: Ponzu có vị chua dịu làm từ nước cốt chanh Nhật, Tabasco xanh có vị nồng giúp trung hòa vị mạnh đặc trưng của hải sản, Tabasco đỏ có vị ngọt thanh giúp món hàu sống thêm phần dễ chịu. Ngoài ra, còn có cả Ketchup Cocktail đặc biệt với tiêu đen quanh miệng ly để cân bằng vị giác sau khi dùng bữa.

Hàu sữa tươi tại Gyu Shige - Ngưu Phồn có kích thước vừa phải, bụng sữa béo, đặc biệt ngọt thịt, tươi. Vắt chút chanh tươi lên hàu, thêm nước chấm mà bạn yêu thích, và bạn sẽ nghiện ngay món hàu sữa tươi này.

 

Các loại nước chấm thơm ngon, phong phú trong hương vị là bí quyết mang lại thành công cho Gyu Shige trong hơn 30 năm phục vụ. Gyu Shige có ba loại sốt: Tsukedare - nước sốt bí mật phù hợp với các loại thịt bò; Shio - làm từ muối đá thiên nhiên tốt cho sức khỏe và phù hợp với các loại hải sản; Miso đậm đà, phù hợp với các món gà và heo.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Nguyên liệu cuối cùng của bữa tiệc nướng Gyu Shige  - Ngưu Phồn là rổ rau tươi đầy màu sắc. Rau của nhà hàng được trồng trực tiếp tại Đà Lạt theo công nghệ Nhật Bản, không những tươi, ngon mà còn sạch và tuyệt đối an toàn.

Mong muốn mang ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với thực khách Việt, nhà hàng Gyu Shige - Ngưu Phồn chi nhánh mới tại địa chỉ 6A Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP.HCM mở cửa đón khách vào ngày 29/03/2019.

Nhanh tay đặt bàn để thưởng thức những bữa ăn độc đáo tại phố nướng Nhật Bản trứ danh và nhận ngay ưu đãi 20% từ ngày 23/03 - 28/03/2019.

Gyu Shige - Ngưu Phồn, phố nướng Nhật Bản ở Sài Thành

Hệ thống nhà hàng nướng Gyu Shige - Ngưu Phồn:

1. L5-16, Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Quận 1, TP HCM.

(028) 3821 8958.

2. 183A Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1,TP HCM.

(028) 3925 3368

3. 21-23-25-27 Tôn Thất Thiệp, Quận 1, TP HCM.

(028) 3915 1627 - (028) 3915 1626

4. 6A Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP HCM

(028) 38213027 - (028) 38213327

Doãn Phong

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Ấn tượng Triển lãm cưới 2019 ‘Nơi hạnh phúc bắt đầu’
Ấn tượng Triển lãm cưới 2019 ‘Nơi hạnh phúc bắt đầu’
Đời sốngicon  11/04/2019 

Ngày 6/4/2019 Triển Lãm Cưới  với chủ đề “Nơi hạnh phúc bắt đầu” diễn ra tại khách sạn Eastin Grand Saigon thu hút được hàng trăm cặp đôi với ý tưởng mới lạ cùng những hoạt động hấp dẫn.

 
Big Daddy, DJ Hàn Quốc góp mặt lễ hội té nước có 1-0-2
Big Daddy, DJ Hàn Quốc góp mặt lễ hội té nước có 1-0-2
Đời sốngicon  11/04/2019 

Không cần phải book vé sang Thái nữa, mùa hè này bạn có thể tham gia cuộc chiến bóng nước và súng nước, nghe nhạc “chất lừ” ngay tại Việt Nam!

 
Yêu - Hiểu và Hành động để giúp trẻ tự kỷ
Yêu - Hiểu và Hành động để giúp trẻ tự kỷ
Đời sốngicon  11/04/2019 

Tự kỷ không phải là một hội chứng “kỳ quái”, đáng sợ. Chúng ta hoàn toàn có thể bước vào “thế giới bí mật” của trẻ tự kỷ bằng tình yêu thương và sự thấu hiểu.

 
Hai cách cực ‘chất’ khám phá Tây Bắc
Hai cách cực ‘chất’ khám phá Tây Bắc
Đời sốngicon  11/04/2019 

Chọn ở trong một khách sạn siêu sang được thiết kế mang đậm sắc màu vùng cao và lướt trên mây để ngắm núi rừng kỳ vỹ là 2 cách đặc biệt để bạn chiêm ngắm vẻ đẹp của Tây Bắc.

 
Clip 'ngày đen đủi nhất và nụ cười của số phận'
Clip 'ngày đen đủi nhất và nụ cười của số phận'
Sống lạicon  11/04/2019 

Một chú trâu rừng Châu Phi bị sư tử rượt đuổi trên bờ, chạy xuống sông thì bị cá sấu tấn công, quay lại bờ thì bị cả bầy sư tử quây vòng định “đánh úp”.

 
Bạn gái cũ mặc váy cô dâu cầu xin chú rể quay lại tại lễ cưới
Bạn gái cũ mặc váy cô dâu cầu xin chú rể quay lại tại lễ cưới
Giới trẻicon  11/04/2019 

Người yêu cũ của chú rể bất ngờ xuất hiện tại hôn trường trong trang phục cô dâu, khi anh chuẩn bị hôn người vợ mới cưới.

Trai đẹp giơ bảng 'Free Hugs' ở phố đi bộ: 'Cả tối không ai ôm anh ấy'
Trai đẹp giơ bảng 'Free Hugs' ở phố đi bộ: 'Cả tối không ai ôm anh ấy'
Giới trẻicon  11/04/2019 

Chàng trai Hàn Quốc cầm bảng "Free Hugs" đứng ở phố đi bộ Nguyễn Huệ nhưng không được hưởng ứng. Ngay lập tức, dân mạng rủ nhau đi tìm bằng được anh để ôm miễn phí.

Nghỉ lễ, thưởng thức vị ngon Phú Quốc giữa Sài thành
Nghỉ lễ, thưởng thức vị ngon Phú Quốc giữa Sài thành
Đời sốngicon  10/04/2019 

Dịp nghỉ lễ giỗ Tổ này đến Ngày Hội Du Lịch TP.HCM, thực khách sẽ được thưởng thức miễn phí nhiều món ngon do đầu bếp chuyên nghiệp chế biến tại khu ẩm thực của Nam Ngư Phú Quốc.

Khám phá Sa Pa: Điểm đầu hành trình ‘nhất định phải thử’
Khám phá Sa Pa: Điểm đầu hành trình ‘nhất định phải thử’
Đời sốngicon  10/04/2019 

Kể từ khi ra mắt tháng 12/2018 tuyệt tác nghỉ dưỡng mới của Tập đoàn Sun Group và KTS lừng danh Bill Bensley - Hotel de la Coupole, MGallery by Sofitel mở ra những trải nghiệm “du lịch khép kín” độc đáo mà không nhiều người biết tới.

Cô dâu 62 tuổi ở Cao Bằng bất ngờ thông báo có bầu?
Cô dâu 62 tuổi ở Cao Bằng bất ngờ thông báo có bầu?
Gia đìnhicon  10/04/2019 

Trong những livestream gần đây, cô dâu Thu Sao xuất hiện với bụng dưới lớn bất thường. Anh Triệu Hoa Cương chồng chị Thu Sao liên tục cười và xoa bụng vợ.

Cuối tuần đi đâu cho buổi hẹn hò thêm ‘mặn’?
Cuối tuần đi đâu cho buổi hẹn hò thêm ‘mặn’?
Đời sốngicon  10/04/2019 

Những địa điểm như quán ăn, công viên, rạp chiếu phim… đã quen thuộc, có phần nhàm chán với các cặp đôi. Thay vào đó có một nơi trải nghiệm công nghệ hoàn toàn mới với không gian hi-tech “xịn sò”, hứa hẹn sẽ làm các cặp đôi “mê mệt”.

Ấn tượng 'Festival Văn hóa truyền thống Việt 2019' sau 5 ngày sôi nổi
Ấn tượng 'Festival Văn hóa truyền thống Việt 2019' sau 5 ngày sôi nổi
Du lịchicon  09/04/2019 

Sau 5 ngày diễn ra (5/4-9/4), 'Festival Văn hóa truyền thống Việt lần thứ nhất 2019' đã để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng người dân và du khách từ khắp nơi đổ về tham gia lễ hội.

Mang rổ chanh đi hẹn hò, chàng nông dân chiếm trọn trái tim cô gái trẻ
Mang rổ chanh đi hẹn hò, chàng nông dân chiếm trọn trái tim cô gái trẻ
Giới trẻicon  10/04/2019 

Sự chất phác, thật thà của chàng nông dân miền Tây đã khiến trái tim cô gái Kiên Giang rung động.

MC Cát Tường sang Mỹ mai mối cho các cặp đôi Việt
MC Cát Tường sang Mỹ mai mối cho các cặp đôi Việt
Giới trẻicon  09/04/2019 

Sau 5 năm gắn bó với hình tượng ‘bà mối quốc dân’, mới đây MC Cát Tường đã sang Mỹ để mai mối cho cộng đồng người Việt.

Cuối tuần của những cô nàng độc thân qua góc ảnh selfie
Cuối tuần của những cô nàng độc thân qua góc ảnh selfie
Đời sốngicon  09/04/2019 

Đã xưa rồi những cô nàng ủ rũ, suốt ngày lôi thôi hay lao vào tiệc tùng không kiểm soát. Chúng ta có thể bắt gặp những cô nàng thế hệ “digital” có nhiều cách để tự làm mình vui vào mỗi dịp cuối tuần.

Say nữ phi công Việt xinh đẹp, giám đốc Pháp bay sang Mỹ nấu cơm, rửa bát
Say nữ phi công Việt xinh đẹp, giám đốc Pháp bay sang Mỹ nấu cơm, rửa bát
Gia đìnhicon  10/04/2019 

 Ở tuổi 27, Diệu Thúy gom hết tiền tiết kiệm suốt 5 năm đi làm để qua Mỹ học phi công, với suy nghĩ, thành công thì tốt, thất bại thì xem như là một trải nghiệm.

Trà Sư- sức hấp dẫn nguyên bản ở cánh rừng đặc dụng
Trà Sư- sức hấp dẫn nguyên bản ở cánh rừng đặc dụng
Đời sốngicon  09/04/2019 

Tràm và các loài chim quí hiếm là linh hồn của Trà Sư thì thảm nhung bèo xanh mươn mướt, các loài hoa rực rỡ mọc hoang dại hoặc đu bám trên những hàng cây bạch đàn là bản sắc của khu rừng đặc dụng.

Bùa chú đen tối trói buộc những cô gái mại dâm Nigeria ở châu Âu
Bùa chú đen tối trói buộc những cô gái mại dâm Nigeria ở châu Âu
Sống lạicon  09/04/2019 

Tới châu Âu với mong muốn đổi đời, các cô gái trẻ Nigeria bị các tú bà ràng buộc bằng bùa chú Juju và không biết điều gì thực sự chờ đợi họ ở đất nước xa lạ.

Người trẻ Việt khoả thân ở Đà Lạt, thiếu vải nơi 'Tuyệt tình cốc'
Người trẻ Việt khoả thân ở Đà Lạt, thiếu vải nơi 'Tuyệt tình cốc'
Giới trẻicon  09/04/2019 

 Trước bộ ảnh cưới nude toàn phần của cặp vợ chồng ở hồ Tuyền Lâm, 3 bộ ảnh khác cũng từng khiến dư luận dậy sóng vì quá ‘nóng’.

Lạ lùng cặp đôi khỏa thân, mặc áo tù nhân chụp ảnh cưới
Lạ lùng cặp đôi khỏa thân, mặc áo tù nhân chụp ảnh cưới
Giới trẻicon  09/04/2019 

Khỏa thân, mặc quần áo tù nhân ... những bộ ảnh cưới này khiến nhiều người phải tranh cãi.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN