Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết

Chị em có thể làm thêm món mứt khoai tây vừa thơm ngon lại dễ ăn này cho gia đình hoặc khách đến chơi nhà dịp Tết nhé!

Bạn sẽ làm thành công món mứt khoai tây đãi khách dịp Tết 2019 nếu biết được bí quyết làm mứt giòn ngon mà không cần nước vôi sau đây.

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây ( chọn củ khoai có chiều dài )

- 220 gr đường 

- 100 ml nước

- 1 muỗng canh vanila sugar

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 âu đá lạnh

Cách làm:

Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, bào sợi. Rửa qua nước lạnh.
 
Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Bước 2: Nấu 1 nồi nước với muối. Khi nước sôi cho khoai tây vào chần nhanh 1 phút là đổ ra rổ, xả qua nước lạnh
Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Bước 3: Ngâm khoai tây vào âu nước đá lạnh 30 phút trước khi đổ ra rổ để ráo
Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Bước 4:  Đường + nước và vanilla cho vào chảo không dính, bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ
Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Bước 5: Khi đường tan là bạn cho khoai tây vào đảo đều, bắt đầu rim
Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Bước 6: Khi thấy nước đường hơi sánh là lúc các bạn cần dùng đũa nhẹ nhàng đảo cho đến khi đường kết tinh bám vào khoai khô ráo là tắt bếp
Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Bước 7: Chờ mứt nguội hoàn toàn mới cho vào bịch hay hũ đậy nắp, để nơi thoáng mát.

Cuối tuần làm mứt cà chua bi đẹp mắt ngon miệng

Cuối tuần làm mứt cà chua bi đẹp mắt ngon miệng

Mứt cà chua bi là món ngon khá lạ mà thực hiện cũng không quá khó. Các bạn có thể cùng chúng tôi thực hiện món mứt này với các bước sau đây.

Theo Dân Việt

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Công thức nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn cho mùa đông không lạnh
Công thức nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn cho mùa đông không lạnh
Ẩm thựcicon  08/01/2019 

Món canh kim chi chua chua cay cay ăn cùng cơm nóng thì thật tuyệt, tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn.

 
Đầu tuần đổi món với cơm rang thập cẩm
Đầu tuần đổi món với cơm rang thập cẩm
Ẩm thựcicon  07/01/2019 

Cơm rang thập cẩm đủ dinh dưỡng với thành phần thịt, rau củ cân đối là món ăn được nhiều người ưa thích - nhất là trẻ nhỏ.

 
Lạ miệng với tai heo om nước dừa
Lạ miệng với tai heo om nước dừa
Ẩm thựcicon  02/01/2019 

Tai heo om nước dừa vị béo, ngọt thơm là món ngon được nhiều người khá yêu thích.

 
Cách làm bì heo chiên giòn sốt mắm Thái thơm lừng
Cách làm bì heo chiên giòn sốt mắm Thái thơm lừng
Ẩm thựcicon  02/01/2019 

Miếng da heo giòn tan, thấm đều nước mắm kiểu Thái đậm đà, thơm phức khiến nhiều người không thể chối từ

 
Đến Đà Nẵng vào dịp Tết Dương lịch nên ăn gì?
Đến Đà Nẵng vào dịp Tết Dương lịch nên ăn gì?
Du lịchicon  28/12/2018 

Đà Nẵng không chỉ có cảnh quan đẹp, bãi biển xanh trong mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng phong phú. Lưu lại danh sách những món dưới đây để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bạn nhé.

 
10 món ăn truyền thống nổi tiếng thế giới vào dịp Tết
10 món ăn truyền thống nổi tiếng thế giới vào dịp Tết
Ẩm thựcicon  01/01/2019 

Nếu vào dịp Tết, bánh chưng Việt Nam khiến du khách nước ngoài yêu thích, trên thế giới, bạn sẽ mê mẩn với những món ăn truyền thống ngon tuyệt ở Mỹ, Italy...

Tôm cuộn khoai tây chiên- sự lựa chọn thông minh cho bữa cơm cuối tuần
Tôm cuộn khoai tây chiên- sự lựa chọn thông minh cho bữa cơm cuối tuần
Ẩm thựcicon  28/12/2018 

Cách làm tôm cuộn khoai tây không khó, không tốn thời gian, vì vậy đây thực sự là lựa chọn thông minh cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Thêm một khu ăn uống độc đáo tại Thủ Đức
Thêm một khu ăn uống độc đáo tại Thủ Đức
Ẩm thựcicon  09/01/2019 

Thông tin về khu ẩm thực “Asiana Food Town” sắp khai trương ở trung tâm thương mại Sense City, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, TP.HCM được nhiều khách hàng thích thú, chia sẻ.

Những món ăn được du khách đánh giá ngon nhất Đông Nam Á
Những món ăn được du khách đánh giá ngon nhất Đông Nam Á
Ẩm thựcicon  27/12/2018 

Dưới đây là những món ăn ngon được coi là hấp dẫn nhất Đông Nam Á, những vùng đất đang là điểm đến thu hút khách du lịch trong thời gian qua.

Món ngon từ bông cải cho các chị em tham khảo
Món ngon từ bông cải cho các chị em tham khảo
Ẩm thựcicon  26/12/2018 

Bông cải xanh có thể kết hợp cùng với nhiều loại thực phẩm để nấu các món ngon khác nhau.

Món lẩu 'khó nuốt' nhất thế giới khiến thực khách 'rùng mình'
Món lẩu 'khó nuốt' nhất thế giới khiến thực khách 'rùng mình'
Ẩm thựcicon  26/12/2018 

Món lẩu chia làm hai ngăn với nước dùng một bên là vị trà xanh, bên kia có sầu riêng kèm nước cốt dừa, nhúng kèm thịt và rau củ các loại.

Xe cháo vỉa hè, quán mì gốc Hoa có thâm niên lâu năm ở Sài Gòn
Xe cháo vỉa hè, quán mì gốc Hoa có thâm niên lâu năm ở Sài Gòn
Ẩm thựcicon  25/12/2018 

Xe cháo nằm ở quận 5 với bí quyết nấu của người Hoa, quán mì ăn kèm hoành thánh, sủi cảo ở đường Võ Văn Tần, quận 3 là những địa điểm được nhiều người yêu thích ẩm thực Hoa tìm đến.

Phở tôm hùm, phở mực đốn tim thực khách tại Mỹ
Phở tôm hùm, phở mực đốn tim thực khách tại Mỹ
Ẩm thựcicon  24/12/2018 

Những quán phở với hương vị lạ, lạ cả với người Việt như phở tôm hùm, phở mực nhưng lại khiến thực khách quốc tế suýt xoa.

Báo Pháp khen ngợi món chả rươi nức tiếng của Việt Nam, thưởng thức giữa trời đông Hà Nội
Báo Pháp khen ngợi món chả rươi nức tiếng của Việt Nam, thưởng thức giữa trời đông Hà Nội
Ẩm thựcicon  22/12/2018 

Hãng thông tấn AFP của Pháp vừa có bài viết giới thiệu món chả rươi nức tiếng của Việt Nam, trở thành món ăn không thể thiếu khi thưởng thức giữa trời đông tại Hà Nội.

Trổ tài làm đĩa gan lợn sốt tỏi cay tuyệt ngon
Trổ tài làm đĩa gan lợn sốt tỏi cay tuyệt ngon
Ẩm thựcicon  17/12/2018 

Thời tiết lạnh thế này mà có đĩa gan lợn sốt tỏi cay thơm nồng, cay nóng để nhâm nhi cùng với cơm trắng thơm ngọt thì "ấm lòng" vô cùng. Bạn hãy trổ tài làm món gan lợn sốt tỏi cay ngon cho cả nhà nhé!

Cách làm món dạ dày xào sả ớt ngon chuẩn vị cho ngày lạnh
Cách làm món dạ dày xào sả ớt ngon chuẩn vị cho ngày lạnh
Ẩm thựcicon  14/12/2018 

Dạ dày xào sả ớt là món ăn vị chua cay, giòn giòn hấp dẫn, dùng làm món nhắm với bia rất hợp.

Địa chỉ ăn đêm Hà Nội tiếp sức cổ động viên đi 'bão' mừng đội tuyển
Địa chỉ ăn đêm Hà Nội tiếp sức cổ động viên đi 'bão' mừng đội tuyển
Ẩm thựcicon  11/12/2018 

Chuẩn bị tinh thần ăn mừng đội tuyển Việt Nam sẽ đánh bại Malaysia ở trận chung kết, các cổ đông viên nên lưu lại ngay các hàng ăn đêm tiếp sức sau nhiều giờ ''đi bão''.

Cách làm món gà hấp gừng thơm lừng sang cả nhà hàng xóm
Cách làm món gà hấp gừng thơm lừng sang cả nhà hàng xóm
Ẩm thựcicon  11/12/2018 

Món gà hấp gừng không chỉ giữ được độ ngọt của thịt trong quá trình chế biến, mà còn thơm lừng bởi mùi gừng hấp dẫn, chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trên "mọi mặt trận".

Những món ăn chơi ngon hết xảy chốn Hà thành
Những món ăn chơi ngon hết xảy chốn Hà thành
Ẩm thựcicon  10/12/2018 

Nộm sứa, cháo trai hay bánh đúc nóng là những thức quà chiều, ăn chơi ngon hết xảy khi lang thang phố Hà Nội.

Cách làm cua rang me chua ngọt, ăn một miếng là nghiện
Cách làm cua rang me chua ngọt, ăn một miếng là nghiện
Ẩm thựcicon  09/12/2018 

Vị ngọt của thịt cua, vi bùi bùi béo béo của gạch cua lẫn với vị chua ngọt của nước sốt me, hấp dẫn không thể chối từ. Vào bếp thử ngay món cua rang me ngon tuyệt này xem sao thôi.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN