Nữ sinh lớp 10 mở quán bánh bèo để có tiền đi học

Bé lấy những chén bánh bèo đang úp thành chồng, lật ngửa ra cho mỡ hành, tôm thịt vào rồi rắc thêm một ít bánh mì chiên. Cứ 10 chén bé sắp vào chiếc nia nhỏ kèm theo một chén nước chấm bưng ra cho khách... Trời đã về chiều, quán bắt đầu đông.

Quán có tên Quán Lá nằm ở khu vực vắng vẻ trên đường N15 (P. Tăng Nhơn Phú A Q.9 TP.HCM). Quán dựng trên một khoảng đất hẹp trong khu vực có nhiều nhà đang xây dựng. 3 phía vách và mái đều bằng lá tạo ra nét dân dã khá phù hợp với mặt hàng đang bán, bánh bèo chén.

Nữ sinh lớp 10 mở quán bánh bèo để có tiền đi học
Quán Lá mới mở được hơn 2 tháng.

Điều đặc biệt hơn, chủ quán là bé Đỗ Ngọc Tố Duyên, 16 tuổi, đang là học sinh lớp 10 trường THPT Nguyễn Huệ. Theo lời bé kể, quán là nỗi ấp ủ từ lâu đến giờ bé mới thực hiện được. Điều lạ hơn, bánh bèo chén là món ăn thuần túy miền Trung, phổ biến từ Huế vào đến Bình Thuận trong khi bé người Nam có gốc gác Cà Mau. Vậy mà bé đã thành công sau hơn 2 tháng khai trương...

Nữ sinh lớp 10 mở quán bánh bèo để có tiền đi học
Bánh bèo chén.

Chúng tôi gặp bé vào một buổi chiều khi quán chưa đông khách. Tiếp chuyện với chúng tôi, bé kể: "Những ngày đầu tiên không suông sẻ đâu bác ơi. Bột rời con mua từ chợ về làm không được phải bỏ cả một mẻ bánh. Rồi đến bột gói, hết hiệu này sang hiệu khác cũng không đáp ứng được yêu cầu của khách. May quá, gặp một người quen rành về món ăn này đã góp ý với con cách làm như hiện nay".

Nữ sinh lớp 10 mở quán bánh bèo để có tiền đi học
Em Đỗ Ngọc Tố Duyên, 16 tuổi học sinh lớp 10 trường THPT Nguyễn Huệ (quận 9), chủ Quán Lá.

Từ đó, mỗi buổi tối sau khi đóng cửa quán, bé ngâm gạo vào xô. Sau một đêm, sáng dậy bé xả hết nước để vào rổ cho ráo rồi mang đến chỗ xay. Gạo đã thành bột, bé mang về quán rồi mới thay quần áo đến trường.

Trong khoảng thời gian bé ở trường, mẹ bé ở nhà phụ giúp bé những công việc cần thiết như xắt hành, làm nhân bánh tôm thịt, chiên bánh mì v.v... để đến khi bé về là bắt đầu hấp bánh.

Nữ sinh lớp 10 mở quán bánh bèo để có tiền đi học
Làm sẵn trong hộp để khách mang về

14 giờ quán bắt đầu mở cửa đón người khách đầu tiên. Những chiếc bánh bèo còn nằm trong chén được chất trong tủ kính thành hàng cao. Những tô hành mỡ, nhân bánh được kê ở vị trí thuận tiện. Bánh bèo của Quán Lá được để trong chiếc nia nhỏ. Mỗi nia 10 chén có giá 25.000đ. Tuy nhiên khách ăn bao nhiêu thì tính bất nhiêu thôi.

 

Ngoài bánh bèo, Quán Lá còn có bánh bột lọc. Theo lời Duyên, bé sẽ tiếp tục học thêm các món bánh khác để có nhiều mặt hàng phong phú hơn cho quán.

Nữ sinh lớp 10 mở quán bánh bèo để có tiền đi học
Đông khách...

Khách vào nhiều. Duyên xin phép vào trong phục vụ khách thay mẹ. "Phải mất gần 10 ngày mới có được mẻ bánh bèo vừa ý đó anh". Mẹ Duyên nói với chúng tôi với nụ cười hiền hòa. Những ngày đầu chỉ xay 2 lon gạo, thế mà chỉ hơn 1 tháng sau đã lên đến 13 lon/ngày. Bà nhìn con, nhìn khách dường như trong lòng bà rất vui. Không vui sao được khi tận mắt mình chứng kiến thành công của con.

"Tôi vay mượn của bạn bè 30 triệu để cất lên Quán Lá này. Vốn liếng không nhiều tôi phải cố gắng lắm mới xoay được vài trăm cái chén. Riêng bàn ghế thì mua lại bàn ghế cũ".  

Nữ sinh lớp 10 mở quán bánh bèo để có tiền đi học
Mẹ của Duyên.

Bà dịu giọng, nói tiếp: "Anh biết không, tôi muốn bé Duyên có một nghề. Đáng lý ra tôi đợi cháu tốt nghiệp đại học xong rồi mới tính nhưng hoàn cảnh không cho phép anh ạ. Vợ chồng chúng tôi đã xa nhau, một mình tôi nuôi 3 con. 2 cháu lớn đã trưởng thành. Chỉ còn mỗi Duyên còn quá nhỏ mà tôi vừa mới biết mình đang lâm trọng bệnh. Thôi thì lo cho con trước lỡ mình có ra đi còn yên tâm thanh thản...".

Nghe bà nói lòng tôi như chùng lại. Khách vẫn tiếp tục vào. Tiếng nói, tiếng cười của khách cũng là niềm vui của bà. Chưa lúc nào như lúc này, tôi tận mắt nhìn thấy được niềm hạnh phúc của một bà mẹ hiện lên trên nét mặt trước sự thành công của con trẻ.

Chìa khóa giúp trẻ trong nhà hòa thuận với nhau

Chìa khóa giúp trẻ trong nhà hòa thuận với nhau

Hiểu tâm lý trẻ, đặt ra những luật lệ rõ ràng và để các con tự giải quyết xung đột là chìa khóa mà mỗi bậc phụ huynh cần phải nắm bắt.

Nữ diễn viên đánh ghen thay con dâu khi biết con trai ngoại tình

Nữ diễn viên đánh ghen thay con dâu khi biết con trai ngoại tình

Trong chương trình, mẹ chồng cho hay, khi biết con trai có quen một cô gái lạ, bà đã trực tiếp tìm đến nhà của cô gái để đánh ghen hộ con dâu.

Bóng hồng ngành đường sắt và đêm 8/3 bất ngờ

Bóng hồng ngành đường sắt và đêm 8/3 bất ngờ

Bất kể ngày hay đêm, lễ Tết hay ngày thường, trên mọi cung đường sắt, những nữ công nhân gác chắn vẫn miệt mài làm việc để giữ an toàn cho mọi hành trình. 

Trần Chánh Nghĩa

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Hà Nội đẩy mạnh xã hội hóa sân chơi cộng đồng
Hà Nội đẩy mạnh xã hội hóa sân chơi cộng đồng
Gia đìnhicon  16/01/2019 

Không chỉ quy hoạch vườn hoa, cây xanh, TP Hà Nội còn thúc đẩy lắp đặt các máy thể dục thể thao và hệ thống vui chơi giải trí trẻ em tại các vườn hoa công viên, sân chơi, đường dạo ven hồ trên địa bàn.

 
Căn nhà đơn sơ của H'Hen Niê sau 1 năm đăng quang Hoa hậu
Căn nhà đơn sơ của H'Hen Niê sau 1 năm đăng quang Hoa hậu
Gia đìnhicon  09/01/2019 

Về quê, H'Hen Niê ở trong căn nhà gỗ đơn sơ theo lối kiến trúc Ê Đê của gia đình cô.

 
Bí mật ADN bại lộ, gia đình tỷ phú quá cố kiện con trai ‘hờ’
Bí mật ADN bại lộ, gia đình tỷ phú quá cố kiện con trai ‘hờ’
Gia đìnhicon  09/01/2019 

Người cha tỷ phú mất để lại tài sản lớn cho con trai, nhưng kết quả xét nghiệm ADN lại kết luận họ không cùng huyết thống.

 
Chàng trai vượt 1000 cây số mỗi ngày để chăm sóc bạn gái cao 1,2m
Chàng trai vượt 1000 cây số mỗi ngày để chăm sóc bạn gái cao 1,2m
Gia đìnhicon  08/01/2019 

Chuyện tình của một chàng trai sẵn sàng vượt hơn 1000 cây số mỗi ngày để chăm sóc bạn gái cao 1,2m đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của dư luận Trung Quốc.

 
Nhà vườn thu hoạch hơn nghìn quả bưởi của NSƯT Chiều Xuân
Nhà vườn thu hoạch hơn nghìn quả bưởi của NSƯT Chiều Xuân
Gia đìnhicon  07/01/2019 

Nhà vườn ở ngoại ô của vợ chồng NSƯT Chiều Xuân với hơn 100 gốc bưởi, mỗi mùa Tết thu hoạch hàng nghìn quả thơm ngon.

 
Thầy giáo Thanh Hóa khóc khi được vợ đẩy xe lăn vào hôn trường
Thầy giáo Thanh Hóa khóc khi được vợ đẩy xe lăn vào hôn trường
Gia đìnhicon  07/01/2019 

Nhìn bạn gái khóc khi thấy mình khó nhọc cầm thìa xúc cơm ăn, anh Lâm chấp nhận yêu và thuyết phục nhà vợ bằng ý chí vươn lên.

Bi kịch của cô lễ tân xinh đẹp bỏ người yêu nghèo, lấy chồng đại gia
Bi kịch của cô lễ tân xinh đẹp bỏ người yêu nghèo, lấy chồng đại gia
Gia đìnhicon  08/01/2019 

Trong đơn ly hôn, người phụ nữ chỉ xin được nuôi con và không cần bất cứ trợ giúp nào từ người chồng giàu có.

'Mẹ đi lấy chồng, con ngủ ngoài đường', bức ảnh xót xa nhất 2018
'Mẹ đi lấy chồng, con ngủ ngoài đường', bức ảnh xót xa nhất 2018
Gia đìnhicon  05/01/2019 

Em bé ngủ ngoài đường trong đêm tối, người mẹ nhìn con âu yếm sau một cuộc vượt cạn… là những hình ảnh ấn tượng năm 2018.

Đi thử ADN, anh chàng phát hiện bác nuôi tỷ phú là cha ruột
Đi thử ADN, anh chàng phát hiện bác nuôi tỷ phú là cha ruột
Gia đìnhicon  06/01/2019 

Một anh chàng người Mỹ có bác là tỷ phú, sau khi được bác giao lại khối tài sản lớn anh bèn đi xét nghiệm ADN và phát hiện ra bí mật động trời.

Chàng trai nhận cái kết bất ngờ khi rủ bạn gái vào nhà nghỉ
Chàng trai nhận cái kết bất ngờ khi rủ bạn gái vào nhà nghỉ
Gia đìnhicon  05/01/2019 

Trong 5 năm yêu nhau, cặp đôi có những tình huống 'dở khóc dở cười' xung quanh 'chuyện ấy'.

Bí mật bất ngờ về sự khác biệt chốn phòng the giữa nam và nữ
Bí mật bất ngờ về sự khác biệt chốn phòng the giữa nam và nữ
Gia đìnhicon  04/01/2019 

Hầu hết đàn ông không bị mặc cảm về hình ảnh cơ thể của mình nhưng nếu một người vợ không hài lòng với các số đo của mình, sex có thể là thứ khiến cô ấy không thoải mái.

Khoảnh khắc thót tim trong đám cưới nữ đại gia Thái Nguyên
Khoảnh khắc thót tim trong đám cưới nữ đại gia Thái Nguyên
Gia đìnhicon  04/01/2019 

Màn trao nhẫn của cô dâu, chú rể, một người đàn ông say rượu bất ngờ lao lên sân khấu ôm chặt cô dâu...

Bà lão Sài Gòn tuổi 84 mỏi mòn nơi góc vườn tìm con gái đi lạc
Bà lão Sài Gòn tuổi 84 mỏi mòn nơi góc vườn tìm con gái đi lạc
Gia đìnhicon  04/01/2019 

 Ngỡ con gái đi lạc đã được tìm thấy, bà Năm (TP.HCM) cố gắng ăn, giữ sức khỏe chuẩn bị cho ngày mẹ con đoàn tụ.

Người phụ nữ đoàn tụ với gia đình sau 15 năm bị mất trí nhớ
Người phụ nữ đoàn tụ với gia đình sau 15 năm bị mất trí nhớ
Gia đìnhicon  06/01/2019 

Sau tai nạn 15 năm trước, một phụ nữ bị mất trí nhớ và thất lạc gia đình. Chỉ với tấm ảnh cũ, cuối cùng cô cũng được đoàn tụ với người thân.

Con trai mua bộ thử ADN làm quà, phát hiện bí mật sốc của mẹ
Con trai mua bộ thử ADN làm quà, phát hiện bí mật sốc của mẹ
Gia đìnhicon  03/01/2019 

Mua món quà Giáng sinh là bộ kiểm tra ADN cho cả gia đình, cậu con trai phát hiện chị gái cùng mẹ khác cha với mình.

Người dân Nhật Bản được nhận 100.000 yên khi sinh con đầu lòng
Người dân Nhật Bản được nhận 100.000 yên khi sinh con đầu lòng
Gia đìnhicon  03/01/2019 

Bên cạnh số tiền hỗ trợ khi sinh, chính quyền còn trợ cấp nhà ở, trường học, miễn phí tiêm chủng, giảm học phí nhà trẻ để khuyến khích các gia đình sinh con

Cuộc sống khó tin của gia đình giàu có xứ Lạng trong biệt thự Pháp cổ
Cuộc sống khó tin của gia đình giàu có xứ Lạng trong biệt thự Pháp cổ
Gia đìnhicon  03/01/2019 

Thuộc hàng giàu có đầu thế kỷ 20 nhưng gia đình cụ Nguyễn Văn Tính ở Tràng Định (Lạng Sơn) lại có cuộc sống khá giản dị.

Phẫn nộ bố tát con gái 7 tuổi liên tiếp tại bệnh viện Bắc Ninh
Phẫn nộ bố tát con gái 7 tuổi liên tiếp tại bệnh viện Bắc Ninh
Gia đìnhicon  02/01/2019 

 Đoạn clip ghi lại cảnh bé gái 7 tuổi bị bố bạo hành tại một bệnh viện ở Bắc Ninh gây nhiều phẫn nộ.

Con gái gửi thư cho cha quá cố bất ngờ nhận được hồi đáp
Con gái gửi thư cho cha quá cố bất ngờ nhận được hồi đáp
Gia đìnhicon  01/01/2019 

Không thể chịu đựng mất mát to lớn trước sự ra đi của người cha, cô bé 4 tuổi người Mỹ bèn gửi thư cho cha nơi thiên đường và bất ngờ nhận được hồi âm.

Chuyện ít biết về chủ nhân ngôi biệt thự bị dỡ một nửa ở Hà Nam
Chuyện ít biết về chủ nhân ngôi biệt thự bị dỡ một nửa ở Hà Nam
Gia đìnhicon  02/01/2019 

Khi kinh tế sa sút, thương gia buôn lụa buộc phải dỡ bỏ một phần ngôi biệt thự, lấy vật liệu đi bán …

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN