Xem Tây, ngẫm ta:

Thèm được ăn thịt bò sống, táo không rửa như ở Pháp

- Hình ảnh cậu bé ở Pháp ăn quả táo vừa mua ở siêu thị nhỏ ven đường đem lại cho bất cứ người Việt nào chứng kiến một cảm giác thèm muốn lạ lùng - bài viết của ông Phan Hồng Sơn, chuyên gia viễn thông, tập đoàn VNPT.

>> Nguyên Bộ trưởng kinh ngạc về Nhật sau chuyện cái ô ở công viên

Trong một lần quay lại Paris, tôi hẹn gặp một anh bạn học từ thời cấp 3, hiện đang sinh sống và làm việc cho một hãng công nghệ thông tin ở Pháp. 

Chiều hôm đó, sau khi hàn huyên tâm sự, anh bạn rủ tôi ra tàu điện ngầm để đi ăn. Tôi thắc mắc sẵn xe riêng đây sao không đi mà lại phải đi tàu điện ngầm, anh cho biết bên này nếu uống rượu lái xe không những bị phạt rất nặng mà có thể phải đi tù, lâu không gặp nhau chắc là cũng phải uống đôi chút.

Thèm được ăn thịt bò sống, táo không rửa như ở Pháp
Một quán ăn Việt ở Paris có tên Đàn bầu

Sau hơn một tiếng, chúng tôi dừng chân ở một quán ăn với dòng người dài đứng đợi đến lượt, may mà có đặt chỗ trước nên chúng tôi có một bàn với vị trí khá thuận lợi, quán rất đông và náo nhiệt giống như quán bia hơi ở ta vậy.

Sau khi gọi vài món truyền thống như thịt xiên nướng với khoai lang nước sốt, đùi vịt om confit với khoai tây…, anh bạn rủ tôi thử món bò sống. Chưa bao giờ ăn món này, nhìn thịt bò sống đỏ lòm xay nhuyễn rất sợ nên tôi bảo:

“Chịu, không dám thử, sợ tối chạy không kịp”.

Anh bạn thuyết phục:

“Ở bên này, ra quán ăn uống thoải mái, nếu tối về có vấn đề gì thì để nguyên hiện trạng, báo nhà chức trách đến lập biên bản sẽ được bồi thường cỡ 10.000 euro đấy, nhưng nhớ là phải để nguyên hiện trạng”.

Thèm được ăn thịt bò sống, táo không rửa như ở Pháp
Món thịt bò sống tại quán ăn ở Pháp
 

Tôi nói đùa: “Để được vạ thì má đã sưng, ông ạ”

Anh bạn nói: "Bên này rất rõ ràng, nếu chứng minh được đã ăn ở quán đó và bị như vậy thì đương nhiên quán phải bồi thường với mức rất cao, không thì sập tiệm"

Vẫn lối tư duy thông thường, tôi trả lời: "Làm sao chứng minh và khi bị như vậy đang gấp gáp làm sao báo được người có trách nhiệm".

Tại sao người Mỹ tốt với nhau phút khẩn cấp?

Tại sao người Mỹ đối xử với nhau tốt trong những tình huống khẩn cấp? Tôi xin chia sẻ một câu chuyện nhỏ mà tôi nhớ mãi.

Anh bạn cho biết: "Hầu hết khi mua bán một dịch vụ hoặc hàng hóa đều có hóa đơn ghi rõ chi tiết ngày giờ, loại dịch vụ, tiền nong đã thanh toán… và thói quen của người dân là giữ lại những giấy tờ đó. Đây chính là bằng chứng và trước khi đi cấp cứu cần báo cho người có trách nhiệm đến lập biên bản, điều đó thành bản năng và thói quen của người dân ở đây".

Hình ảnh một cậu bé ở Pháp ăn ngay quả táo vừa mua ở siêu thị nhỏ ven đường, đem lại cho bất cứ người dân Việt Nam nào được chứng kiến một cảm giác an toàn và thèm muốn đến lạ lùng.

Mức phạt, quy trình phạt và thời gian nhận được bồi thường trong câu chuyện trên chính xác là bao nhiêu thì tôi không biết. Nhưng việc ra quy định và thực hiện quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm một cách nghiêm túc thì ở Pháp nói riêng và châu Âu nói chung đúng là tuyệt vời.

Bảo vệ người dân bằng cách phạt nặng quán ăn không đảm bảo vệ sinh thực phẩm với quy trình đơn giản sẽ dẫn đến ý thức của mỗi cá nhân cung cấp dịch vụ ăn uống phải luôn ý thức công tác vệ sinh. Đồng thời, người dân trực tiếp nhận được đền bù với thủ tục đơn giản sẽ có tác dụng khuyến khích tố giác và giám sát hai chiều.

Bản năng con người là phải có chế tài mới có ý thức, có ý thức mới có thói quen và có thói quen mới tạo ra văn hóa. Hy vọng những cán bộ, quan chức có trách nhiệm ở Việt Nam đi nhiều, hiểu rộng hãy học hỏi áp dụng để thằng cu Tý nhà tôi, bé Bống nhà bạn khi đói có thể ăn ngay một quả táo vừa mua trên đường đi học về chăng.

Mời bạn chia sẻ những câu chuyện cảm động, những bài học ý nghĩa... gặp trên đường đi công tác hay du lịch nước ngoài, và cả những ngẫm ngợi của bạn khi nghĩ về Việt Nam. Chia sẻ gửi về banxahoi@vietnamnet.vn. Bài viết, câu chuyện phù hợp sẽ được đăng tải.

Phan Hồng Sơn

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
Ông Võ Văn Thưởng kiểm tra việc thực hiện Nghị quyết 33 tại Hà Nội
Ông Võ Văn Thưởng kiểm tra việc thực hiện Nghị quyết 33 tại Hà Nội
Chính trịicon12/04/2019  
Bên cạnh những thành tích đã đạt được, ông Võ Văn Thưởng lưu ý Hà Nội cần thẳng thắn nhìn nhận lại những vấn đề còn hạn chế cần khắc phục.
Bộ trưởng Tô Lâm: Đưa công an chính quy về xã phải gần dân, sát dân
Bộ trưởng Tô Lâm: Đưa công an chính quy về xã phải gần dân, sát dân
Chính trịicon12/04/2019  
Bộ trưởng Công an Tô Lâm nhấn mạnh nội dung này trong buổi làm việc tại Công an tỉnh Sóc Trăng.
Phó Thủ tướng yêu cầu làm rõ nguyên nhân cháy xưởng ở Trung Văn
Phó Thủ tướng yêu cầu làm rõ nguyên nhân cháy xưởng ở Trung Văn
Chính trịicon12/04/2019  
Phó Thủ tướng Thường trực Trương Hòa Bình yêu cầu làm rõ nguyên nhân vụ cháy nhà xưởng gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng tại phường Trung Văn.
Hà Nội có Giám đốc Sở Quy hoạch Kiến trúc mới
Hà Nội có Giám đốc Sở Quy hoạch Kiến trúc mới
Chính trịicon12/04/2019  
Viện trưởng Viện Quy hoạch Xây dựng Hà Nội Nguyễn Trúc Anh được điều động, bổ nhiệm giữ chức Giám đốc Sở Quy hoạch Kiến trúc.
Thủ tướng nêu 3 chữ ‘C’ quan trọng để phát triển du lịch
Thủ tướng nêu 3 chữ ‘C’ quan trọng để phát triển du lịch
Chính trịicon12/04/2019  
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nêu lên 3 câu hỏi, 3 chữ “C” và một số gợi ý chiến lược đối với vấn đề nhân lực ngành du lịch Việt Nam, cùng với đó là một số trăn trở của Thủ tướng về chủ đề này.
Thủ tướng thị sát tuyến metro đầu tiên của TP.HCM
Thủ tướng thị sát tuyến metro đầu tiên của TP.HCM
Thời sựicon12/04/2019  
 Thị sát tuyến metro số 1 Bến Thành- Suối Tiên, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu phải hoàn thành dự án vào cuối năm 2020 để vận hành chở khách vào năm 2021.
ĐBQH lo dân không được xem bóng đá nếu cấm quảng cáo rượu bia giờ vàng
ĐBQH lo dân không được xem bóng đá nếu cấm quảng cáo rượu bia giờ vàng
Quốc hộiicon12/04/2019  
Nhiều ĐBQH băn khoăn dự luật Phòng chống tác hại của rượu, bia cấm quảng cáo rượu bia trong khung giờ vàng, người dân sẽ mất xem bóng đá vì nhiều quảng cáo trên áo cầu thủ.
TP.HCM bổ nhiệm 2 Giám đốc sở
TP.HCM bổ nhiệm 2 Giám đốc sở
Chính trịicon12/04/2019  
 Sáng nay, Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thành Phong đã trao quyết định bổ nhiệm 2 Giám đốc sở mới. 
Phó giám đốc Công an TP Cần Thơ Huỳnh Đấu Tranh qua đời
Phó giám đốc Công an TP Cần Thơ Huỳnh Đấu Tranh qua đời
Thời sựicon11/04/2019  
Tối nay, tin từ Đảng ủy - Ban giám đốc Công an TP Cần Thơ cho biết, Đại tá Huỳnh Đấu Tranh - Phó giám đốc Công an TP vừa qua đời sau thời gian lâm bệnh. 
Thủ tướng phê chuẩn Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ
Thủ tướng phê chuẩn Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ
Chính trịicon11/04/2019  
Thủ tướng vừa phê chuẩn kết quả bầu bổ sung, miễn nhiệm chức vụ Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ nhiệm kỳ 2016 - 2021.
Sắp nghỉ hưu còn xuất ngoại học kinh nghiệm: Chưa phù hợp
Sắp nghỉ hưu còn xuất ngoại học kinh nghiệm: Chưa phù hợp
Chống tham nhũngicon12/04/2019  
Cán bộ chuẩn bị nghỉ hưu tham gia đoàn công tác nước ngoài đều đáp ứng yêu cầu về trình độ, năng lực và kinh nghiệm công tác, đúng với quy định của pháp luật.
Xe Lexus biển tứ quý tông 4 người chết: Phó Thủ tướng chỉ đạo khẩn
Xe Lexus biển tứ quý tông 4 người chết: Phó Thủ tướng chỉ đạo khẩn
An toàn giao thôngicon11/04/2019  
Cơ quan Công an khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn xe Lexus đâm vào đội dịch vụ tang lễ  khiến 4 người chết, 6 người bị thương tại Bình Định.
Phó bí thư Bắc Kạn Nguyễn Hoàng Hiệp làm Thứ trưởng Bộ NN&PTNT
Phó bí thư Bắc Kạn Nguyễn Hoàng Hiệp làm Thứ trưởng Bộ NN&PTNT
Chính trịicon11/04/2019  
Tại quyết định 379/QĐ-TTg, Thủ tướng điều động, bổ nhiệm ông Nguyễn Hoàng Hiệp, Phó bí thư thường trực Tỉnh ủy Bắc Kạn, giữ chức vụ Thứ trưởng Bộ NN&PTNT.
Án tử hình ở VN phù hợp với Công ước về các quyền dân sự, chính trị
Án tử hình ở VN phù hợp với Công ước về các quyền dân sự, chính trị
Chính trịicon11/04/2019  
Ở Việt Nam, việc tuyên phạt và thi hành án tử hình chỉ áp dụng với một số tội danh, phù hợp với công ước về các quyền dân sự, chính trị.
Thường trực Chính phủ họp về 2 nghị định gỡ vướng cho dòng chảy kinh tế
Thường trực Chính phủ họp về 2 nghị định gỡ vướng cho dòng chảy kinh tế
Chính trịicon11/04/2019  
Thủ tướng yêu cầu Bộ Tài chính tiếp thu các ý kiến đóng góp để tiếp tục tháo gỡ, hoàn thiện nghị định với tinh thần bảo đảm tính thực tiễn để đi vào cuộc sống.
Việt Nam xác minh thông tin Trung Quốc đưa giàn khoan vào Vịnh Bắc Bộ
Việt Nam xác minh thông tin Trung Quốc đưa giàn khoan vào Vịnh Bắc Bộ
Thời sựicon11/04/2019  
Các cơ quan chức năng của Việt Nam đang xác minh thông tin giàn khoan Đông Phương 13-2 CEPB của Trung Quốc sẽ được đưa vào Vịnh Bắc Bộ.
Hướng dẫn thực hiện mức lương cơ sở 1,49 triệu đồng/tháng từ 1/7
Hướng dẫn thực hiện mức lương cơ sở 1,49 triệu đồng/tháng từ 1/7
Thời sựicon11/04/2019  
Bộ Nội vụ đang dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện mức lương cơ sở đối với các đối tượng hưởng lương, phụ cấp trong các cơ quan, tổ chức, đơn vị sự nghiệp công lập của Đảng, Nhà nước, tổ chức chính trị - xã hội và hội.
Kỷ luật Chủ tịch, Phó Chủ tịch UBND thành phố Pleiku
Kỷ luật Chủ tịch, Phó Chủ tịch UBND thành phố Pleiku
Chống tham nhũngicon11/04/2019  
Ủy ban Kiểm tra tỉnh Gia Lai vừa quyết định kỷ luật Chủ tịch, Phó Chủ tịch UBND thành phố Pleiku.
Điều động, bổ nhiệm nhân sự Văn phòng Quốc hội
Điều động, bổ nhiệm nhân sự Văn phòng Quốc hội
Quốc hộiicon11/04/2019  
Ngày 10/4, Văn phòng Quốc hội đã tổ chức lễ công bố và trao quyết định điều động, bổ nhiệm công chức lãnh đạo, quản lý cấp vụ.
Thủ tướng yêu cầu đảm bảo trật tự ATGT dịp lễ 30/4 - 1/5
Thủ tướng yêu cầu đảm bảo trật tự ATGT dịp lễ 30/4 - 1/5
Chính trịicon10/04/2019  
Thủ tướng vừa có công điện về việc phục vụ nhu cầu đi lại của nhân dân và bảo đảm trật tự, an toàn giao thông trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN