Bữa ăn 20 nghìn của người nghèo Hà Nội

Đi chợ đầu mối, nhưng phải đúng thời điểm mới có giá rẻ. Vào đầu chợ sáng 4-5h và 10h30-11h trưa là hai thời điểm giá thực phẩm rẻ nhất.

Đi chợ đầu mối, nhưng phải đúng thời điểm mới có giá rẻ. Vào đầu chợ sáng 4-5h và 10h30-11h trưa là hai thời điểm giá thực phẩm rẻ nhất.

Nguyễn Hoài Thương trọ với 3 người bạn cùng quê ở Nghệ An chia sẻ, bữa cơm hiện tại của cả phòng chỉ vẻn vẹn 20.000 đồng. Thương cho biết, rau cỏ thực phẩm tăng giá, ga đắt, có chiếc xe máy cả phòng đổi ca để đi làm thêm thì xăng càng lúc càng "khét", khiến chi tiêu của Thương và bạn cùng phòng càng ngày eo hẹp. Cả phòng phải bàn nhau cách đi chợ tiết kiệm nhất có thể. 

Theo Thương, bữa cơm 4 người ăn một ngày chỉ dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng, vị chi mỗi suất ăn 5.000-8.000 đồng/ngày. Để có bữa ăn với giá "sinh viên" như vậy, 4 người trong phòng phải phân công nhau đi chợ lúc 5h30 sáng. "Do phòng trọ cũng không xa chợ Dịch Vọng nên mọi người đi xe đạp cho tiết kiệm xăng", Thương cho biết. 

{keywords}
Bữa cơm sinh viên có cá tươi  được coi là sang chảnh.

Kinh nghiệm của Thương và các bạn cùng phòng, đi chợ đầu mối phải đúng thời điểm mới có giá rẻ. Vào đầu chợ sáng 4-5h và 10h30-11h trưa là 2 thời điểm giá thực phẩm rẻ nhất. "Sáng sớm chủ yếu là hàng bán buôn nên giá rẻ. Buổi trưa hàng tồn "bán tháo" nên giá chỉ bằng 1/2, 1/3 giá lúc đầu", Thương nói. 

Không chỉ những bạn nữ mà nhiều nam sinh viên cũng bày cách đi chợ  khoa học và tiết kiệm. Nguyễn Bá Chương, sinh viên ĐH Nông Nghiệp cho biết, mỗi tháng bố mẹ gửi cho 1,5 triệu đồng thì mất 550.00 đồng tiền nhà trọ, nên ăn uống, bạn bè, chi phí sinh hoạt chỉ còn chưa đầy 1 triệu. 

Với Chương, chỉ cần chịu khó, cần cù một chút là có bữa ăn tươm tất. "Nếu đi chợ mua đồ bán buôn thì giá rẻ hơn gấp nhiều lần, mà chi phí mỗi bữa ăn của 3 đứa tính ra chỉ dao động 15.000-20.000 đồng", Chương nói. Chương cho biết, các chợ cóc hay hàng bán lẻ giá thực phẩm đắt 3-4 lần giá ngoài chợ lớn. 

Đơn cử, một mớ rau muống tại chợ đầu mối có giá 1.000 -2.000 đồng, nhưng tại hàng bán lẻ có giá 3.000 -5.000 đồng. Hoặc cà chua ngoài chợ có giá 20.000 đồng/cân, mỗi cân 13-15 quả. 

Nhưng mua ngoài chợ lẻ đến 3.000 đồng/quả nhỏ, tính theo cân thì lên đến 40.000-50.00 đồng/kg. "Mình thường đi chợ Nhổn vào buổi sáng. Mùa đông thì 2-3 ngày đi chợ 1 lần, mùa hè bữa nào đi chợ bữa ấy nên tốn kém hơn", Chương nói. Tuy nhiên, theo Chương, phải đi chợ lúc sáng sớm mới mua được đồ tươi và ngon hơn. Chợ Nhổn bán buôn nên rẻ hơn được 3-4 giá bên ngoài. "Thực đơn" cũng được các bạn trong phòng thay đổi theo ngày. 

Thịt, cá khô, đậu, lạc, trứng là những món phổ biến trong mâm cơm. Cứ xoay vòng thay đổi các món luộc, xào, chiên, rang, hạn chế món hầm, kho đỡ tốn ga. Nguyễn Thị Phương, sinh viên trường đại học Sư phạm Hà Nội cũng chia sẻ, bữa ăn gần đây đạm bạc hơn trước nhiều. Đầu năm bữa cơm 4 người phòng Phương khá đầy đủ: thịt, đậu, trứng, nhưng dần chỉ còn 1-2 món. Phương làm nhân viên phục vụ một nhà hàng ở Kim Mã, phải đi xe máy 5 cây số, lương không được tăng mà chi phí xăng đi lại đắt hơn trước. 

Do đó, cả phòng bàn nhau thay đổi cách chi tiêu. Có 4 chị em trong phòng nhưng thường đi chợ 1 lần cho nửa tuần ăn. Mâm cơm được tính cả giá thực phẩm, giá ga, xăng tổng hết là 20.000 đồng. Món rau thường 1.000 -2.000 đồng/mớ, 2 món phụ 15.000 đồng, còn lại là tiền xăng, ga. 

{keywords}
Xăng tăng giá, ga đắt, thực phẩm cũng đà tăng khiến sinh viên, người lao động nghèo khốn đốn. 

Ngoài bí quyết đi chợ rẻ, Phương cũng thường xuyên lấy thực phẩm từ quê lên dự trữ. Những thực phẩm để được lâu: gạo, xu xu, mướp, khoai tây... hoặc lọ muối lạc, muối vừng ăn sáng hoặc ăn kèm bữa chính được các bạn tận dụng từ quê. 

Không chỉ với sinh viên, những người lao động nghèo như anh Trần Văn Tình (Hoằng Hóa, Thanh Hoá) ra  Hà Nội làm thuê cũng phải chi tiêu tằn tiện. Anh Tình làm xe ôm còn vợ anh vừa trông con vừa nhặn nhạnh bán đồng nát. "Cuộc sống khó khăn, chạy xe ôm ngày được dăm ba chục thì xăng tăng giá nên phải giảm chi tiêu gấp", anh nói. 

"Thời gian trước mỗi ngày có thể kiếm được 100.000 đồng,  nhưng giờ xăng tăng giá người ta ít đi xe ôm hơn, trừ chi phí đi lại thì ngày tôi chỉ được 50.000-70.000 đồng". Do đó, bữa cơm mỗi ngày của 2 vợ chồng và một đứa con 3 tuổi chỉ dám chi 20.000-25.000 đồng. 

Theo anh, chị là người nấu ăn nhưng anh lại là người đi chợ. Anh cho biết, mỗi ngày đi chợ chỉ dám mang 30.000 đồng. Ra chợ cái gì cũng mua khó có thể chi tiêu đúng mức. Do đó, cứ lựa trong 30.000 -40.000 đồng, ngày hơn ngày kém. Bữa cơm vợ chồng anh Tình thường là đậu, trứng và một món rau. "Bữa nào có thịt hay cá tươi thì chỉ ăn một món", anh nói. 

Cũng theo tính toán của anh Tình, anh thường chi cho các bữa chợ với đậu 2 miếng là 4.000 đồng, 2 mớ rau 2.000 đồng. Ngoài ra, số tiền còn lại có thể mua lạng thịt, cá về kho hoặc mua trứng về rán kèm là ăn được cả ngày. 

Anh Tình thường đi chợ Nhổn vào 10h trưa hàng ngày. Anh cho biết, thời điểm ấy chợ tan nên nhiều người bán hàng ế, thực phẩm giá rẻ. Do không có tủ lạnh nên anh Tình thường đi chợ theo ngày. Mùa đông có thể 2 ngày đi chợ 1 lần. 

Là người đàn ông nhưng anh Tình phải tính toán chi tiêu chi li cho gia đình. Hôm nay anh mua nhỉnh hơn thì hôm sau rút xuống cho cân bằng. "Thời buổi kinh tế khó khăn, nên phải lựa mà chi tiêu để trang trải cuộc sống", anh Tình nói.

(Theo Zing)

tin nổi bật

Giá vàng hôm nay 6/2: Tăng thẳng đứng sau tuần ảm đạm

Giá vàng thế giới tăng mạnh sau đợt bán tháo chốt lời cuối tuần trước, hướng trở lại mức 1.900 USD/ounce trong tuần này.

Chi 5 tỷ mua cá song dịp Rằm tháng Giêng, Tuyển than Cửa Ông nói gì?

Doanh nghiệp đã chi gần 5 tỷ đồng để mua cá song nhân ngày Rằm tháng Giêng 2023, lãnh đạo công ty cho biết việc này nhằm tri ân người lao động.

Công trình nghìn tỷ nhếch nhác: 'Không cấp ngân sách sửa tài sản công chỉ để kinh doanh'

Lãnh đạo Cục Quản lý công sản (Bộ Tài chính) khẳng định, Nhà nước không cấp kinh phí bảo dưỡng, sửa chữa đối với tài sản công chỉ được sử dụng vào mục đích kinh doanh, cho thuê, liên doanh, liên kết.

Món ăn độc đáo, ứa nước miếng, giá chỉ vài chục nghìn gây ‘sốt’ với chị em Hà thành

Các loại rau quả của món ăn lạ miệng này kết hợp với nhau cùng một loại nước chấm với đủ vị chua, cay, chát, mặn, ngọt độc đáo.

'Bảng xếp hạng' mới nhất thu nhập tại các ngân hàng Việt Nam

Khi lương thưởng tại 4 ngân hàng gốc quốc doanh bình quân hơn nửa lượng vàng mỗi tháng, báo cáo tài chính quý IV/2022 của các ngân hàng thương mại cổ phần cũng hé lộ thu nhập bình quân các banker khiến các ngành khác nhìn vào và mơ ước

Ra Tết, Ngân hàng Nhà nước dồn dập bơm tiền

Ngân hàng Nhà nước dồn dập bơm tiền vào hệ thống ngân hàng trong tuần ra Tết Nguyên đán khi nhiều hợp đồng cầm cố giấy tờ có giá trước đó đáo hạn và lãi suất qua đêm ở mức cao, kéo dài từ trước kỳ nghỉ.

Mở trại chỉ nuôi loài độc lạ ít người biết, ông chủ thu lãi tiền tỷ

Bỏ nghề xây dựng, anh Nguyễn Văn Chúc (50 tuổi, quê Nam Định) lập trại nuôi con vật độc lạ như dúi, don, chồn ở TP. Cần Thơ, Đồng Nai,... thu lãi bạc tỷ mỗi năm.

Sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 6/2

Nhóm cổ phiếu bất động sản phân hóa mạnh; Sở Giao dịch Chứng khoán TP.HCM vẫn chưa nhận được báo cáo tài chính quý IV/2022 của một số doanh nghiệp …là những thông tin sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 6/2.

Máy sấy đắt khách, điều hòa giá thấp vẫn khó bán

Thời tiết nồm ẩm khiến máy sấy, máy hút ẩm, dịch vụ giặt là đắt khách. Trong khi đó, mặt hàng điều hòa dù giá thấp nhưng vẫn khó bán.

Nhan nhản bãi xe 'lậu', thu giá cao ngất ở Hà Nội

Nhiều điểm trông giữ xe tự phát đua nhau mọc lên ở Hà Nội, thu giá tùy tiện, cao đến 2-3 lần so với quy định.

Bộ Công Thương yêu cầu EVN khẩn trương hoàn thành phương án giá bán lẻ điện

Bộ Công Thương vừa có văn bản gửi Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) yêu cầu khẩn trương hoàn thành phương án giá bán lẻ điện bình quân năm 2023.

Giá vàng tuần tới khó tăng

Với đà lao dốc của giá vàng thế giới phiên cuối tuần, nhiều chuyên gia dự báo giá kim loại quý khó tăng trong tuần tới.

Giá vàng giảm, một tuần lỗ ngay 1,4 triệu đồng/lượng

Sau tuần sôi động vía Thần Tài, giá vàng trong nước giảm. Nếu mua vàng từ đầu tuần, bán ra ở cuối tuần, người mua chịu khoản lỗ lên tới 1,4 triệu đồng/lượng.

'Mất hút' căn hộ bình dân, TP.HCM lo thị trường bất động sản thiếu bền vững

Theo nhu cầu thực tế, phân khúc căn hộ bình dân thường chiếm tỷ lệ cao nhất nhưng thời gian qua không có trên thị trường. Đây là dấu hiệu lệch pha cung cầu, là chỉ dấu rõ rệt nhất của sự phát triển thị trường bất động sản thiếu bền vững tại TP.HCM.

Tỷ phú Hồ Hùng Anh 'bốc hơi' 700 triệu USD, lương nhân viên cao nhất hệ thống

Tỷ phú Hồ Hùng Anh ghi nhận tài sản "bốc hơi" 700 triệu USD năm 2022 do cổ phiếu Techcombank (TCB) giảm mạnh, nhưng ngân hàng vẫn có kết quả kinh doanh khá tốt, lương nhân viên cao nhất trong hệ thống.