Cập nhập tin tức Dinh dưỡng
Sau tuổi 50, bổ sung trái cây phù hợp vào chế độ ăn hằng ngày cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết. Tuy nhiên, nhóm người này nên chọn loại quả dễ ăn, giàu dưỡng chất.
Lá hẹ cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Đưa hẹ vào bữa ăn đúng cách có thể góp phần hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Chuối sáp là loại quả đặc biệt bởi dù chín vàng, phần thịt vẫn khá cứng, vị chát nhẹ và không ngọt đậm. Chỉ khi luộc, quả mới trở nên mềm dẻo, bùi và ngọt thanh.
Chuối hột được sử dụng phổ biến trong dân gian và y học cổ truyền với nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, ít người lựa chọn ăn loại trái cây này.
Đậu bắp giàu chất xơ, vitamin cùng chất chống oxy hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe tiêu hóa hiệu quả.
Chuối có vị ngọt và chứa lượng đường đáng kể khiến nhiều người lo ngại loại quả này không tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người đang kiểm soát đường huyết.
Thịt cấp đông đúng cách an toàn và giữ nguyên dinh dưỡng, nguy cơ chỉ xuất hiện khi sơ chế và rã đông sai cách.
Quan niệm bỏ bữa sáng để cơ thể nghỉ ngơi, đốt mỡ là hiểu lầm sinh lý nghiêm trọng, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Trứng thường được xem là thực phẩm lành mạnh nhưng nhiều người vẫn băn khoăn ăn bao nhiêu trứng mỗi tuần là phù hợp.
Quả bầu là loại thực phẩm quen thuộc, ít năng lượng, dễ chế biến và có thể góp phần làm phong phú chế độ ăn.
Nhiều người nghĩ rằng cứ ăn thật nhiều rau, uống đủ nước là có thể tránh táo bón. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cho biết điều quan trọng không chỉ là ăn bao nhiêu mà còn là chọn đúng thực phẩm giàu chất xơ.
Canxi là khoáng chất đóng vai trò quan trọng giúp xương và răng chắc khỏe. Tuy nhiên, không ít người hiểu chưa đúng về khoáng chất này.
Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo vào buổi sáng mà còn có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó liên quan đến tâm trạng, căng thẳng và khả năng tư duy.
Nho không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn chứa dồi dào dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho tim mạch, não bộ và quá trình chuyển hóa.
Dưới đây là 5 loại gia vị quen thuộc trong bếp là vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa, giải cảm, giảm ho an toàn, hiệu quả ngay tại nhà.
TRUNG QUỐC - Sau khi nghỉ hưu, bà Chu, 51 tuổi, phát hiện đường huyết tăng cao nên quyết định cắt hoàn toàn cơm, bánh bao khỏi bữa ăn hằng ngày.
Cảm giác nóng rát ở ngực sau khi uống trà thường bị cho là trào ngược axit dạ dày hoặc khó tiêu. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo cơn đau tim, đặc biệt ở phụ nữ, người lớn tuổi và người mắc bệnh tiểu đường.
Dưa chuột chứa nhiều nước, ít năng lượng và quen thuộc trong bữa ăn. Tuy nhiên, một số người nên thận trọng, không nên ăn quá nhiều loại quả này.
Rau lang giàu chất xơ, vitamin A, vitamin K và các hợp chất thực vật polyphenol. Tuy nhiên, theo bác sĩ, cách chế biến có thể ảnh hưởng đáng kể đến lượng dưỡng chất được giữ lại.
Nhiều người mắc bệnh gout cắt giảm tối đa thực phẩm chứa purin như thịt bò, hải sản, đậu, nấm, thậm chí cả rau nhưng nhưng chỉ số acid uric vẫn cao, các cơn đau cấp bùng phát.
