Dinh dưỡng

Cập nhập tin tức Dinh dưỡng

Loại củ bán đầy chợ là ‘khắc tinh’ của người mắc bệnh tiểu đường

Dù củ dong riềng không gây tăng đường huyết đột ngột nhưng các chuyên gia khuyến cáo người mắc bệnh tiểu đường vẫn cần kiểm soát liều lượng và theo dõi đường huyết khi ăn loại thực phẩm này.

Trao tặng 140.000 hũ sản phẩm Zott Monte cho trẻ em vùng cao

Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam phối hợp với Công ty TNHH Zott Việt Nam tổ chức tổng kết Chương trình gây Quỹ dinh dưỡng “Zott Monte - Cùng bé lớn khôn” năm 2025, đồng thời trao tặng 140.000 hũ sản phẩm Zott Monte cho trẻ em[1]  vùng cao  tỉnh Lai Châu.

Người phụ nữ trẻ tử vong sau bữa ăn thịnh soạn vì chủ quan

TRUNG QUỐC - Người phụ nữ 30 tuổi đau bụng dữ dội sau bữa tiệc cùng bạn bè. Kết quả kiểm tra ghi nhận cô bị viêm tụy cấp do bỏ thuốc điều trị và ăn quá nhiều dầu mỡ.

Chế độ ăn keto - Liệu pháp dinh dưỡng cho bệnh nhân động kinh kháng thuốc

Chế độ ăn keto (chế độ dinh dưỡng sinh ceton) là một phương pháp mang lại hiệu quả tích cực đối với những trường hợp động kinh không đáp ứng với thuốc - động kinh kháng thuốc hay kháng trị.

Món ‘đại bổ’ trong mùa lạnh nhưng 6 nhóm người không nên ăn

Chân giò hầm thuốc bắc được xem là món ăn đại bổ giúp “bổ huyết, ấm người”, đặc biệt với người mới ốm dậy hay phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, đây là món giàu năng lượng, cần được sử dụng đúng đối tượng với tần suất hợp lý.

Thông điệp truyền cảm hứng của cuộc thi ‘Tôi khỏe đẹp hơn’

Trong bối cảnh các bệnh không lây nhiễm gia tăng, sống khỏe đã trở thành vấn đề mang tính xã hội. Những thay đổi bền vững về sức khỏe không đến từ giải pháp ngắn hạn, mà cần nền tảng khoa học và sự đồng hành lâu dài của cộng đồng.

Người đàn ông hỏng thận vì thói quen ‘ăn gì cũng phải chấm’

TRUNG QUỐC - Một người đàn ông 55 tuổi rơi vào tình trạng suy giảm chức năng thận nghiêm trọng chỉ vì thói quen ăn món gì cũng phải chấm nước sốt.

5 loại rau củ có sẵn vào mùa đông, giàu chất xơ, tốt cho đường ruột

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung rau xanh giàu chất xơ theo mùa là giải pháp đơn giản, hiệu quả để hỗ trợ tiêu hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

5 loại thức ăn giàu vitamin B tốt cho sức khỏe tổng thể không phải là trứng

Trứng không phải là loại thực phẩm duy nhất giàu biotin - một vitamin nhóm B thiết yếu đối với sức khỏe tổng thể. Nội tạng động vật, các loại hạt cũng chứa dưỡng chất quan trọng này, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa lành mạnh trong cơ thể.

Chọn loại trà thích hợp vào mùa đông tốt cho sức khỏe

Uống trà hằng ngày đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt với một số người thường xuyên lạnh tay chân vào mùa đông dù đã mặc ấm.

Loại đồ uống giúp bạn khỏe mạnh trong mùa đông

Một ly nước gừng ấm không chỉ giúp xua tan cái lạnh mùa đông mà còn là cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe chủ động từ những điều quen thuộc nhất.

7 loại trái cây giúp giải nhiệt, hạn chế khô nứt môi trong mùa lạnh

Bên cạnh việc chủ động uống nước đều hằng ngày trong mùa lạnh, việc bổ sung trái cây đúng cách sẽ giúp cấp nước tự nhiên, hỗ trợ da, môi khỏe, không nứt nẻ.

Điều gì xảy ra với não khi bạn đột ngột ngừng uống cà phê?

Bạn có thể trải qua cảm giác mệt mỏi, khó chịu, đau đầu khi đột ngột dừng sử dụng cà phê và các loại nước uống chứa caffeine khác.

Gia vị quen thuộc trong bếp chữa đau bụng, đầy hơi nhưng 4 nhóm nên cân nhắc

Không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, riềng còn được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc giúp làm ấm tỳ vị, giảm đau bụng, kích thích tiêu hóa.

Loại thịt bị bác sĩ cảnh báo không nên ăn quá 2 lần mỗi tuần

Việc thường xuyên tiêu thụ loại thịt chế biến sẵn và thực phẩm muối chua có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Củ sen tốt cho tiêu hóa, tim mạch nhưng 5 nhóm người cần lưu ý khi ăn

Củ sen không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt mà còn được coi là vị thuốc Đông y. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, 5 nhóm người cần lưu ý khi ăn.

Người đàn ông suy thận mạn vì một sai lầm khi sử dụng cà phê

TRUNG QUỐC - Nam bệnh nhân sử dụng cà phê đã bị ẩm mốc để pha chế uống mỗi ngày khiến cơ thể dần tích tụ độc tố gây suy thận.

6 loại cá hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cơ bắp

Để tăng lượng protein, omega-3 nạp vào mỗi ngày, bạn có thể lựa chọn một số loại cá vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ chế biến và phù hợp với nhiều chế độ ăn.

3 phần thịt lợn bồi bổ cơ thể nhưng chỉ nên ăn vừa phải

Các phần thịt lợn như dạ dày, tim, sườn nếu dùng đúng cách lại mang giá trị bồi bổ rất rõ rệt.

Bưởi giúp giảm cân, có ăn thay rau được không?

Đang vào mùa thu hoạch, bưởi được bày bán nhiều tại chợ, siêu thị với giá phải chăng. Một số người coi bưởi là “thực phẩm vàng” cho sức khỏe, thậm chí ăn bưởi thay rau để giảm cân hoặc thanh lọc cơ thể.