Dinh dưỡng

Việc bổ sung những trái mận vào thực đơn ăn uống sẽ góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, thần kinh nhưng bác sĩ khuyến cáo 4 lưu ý cần tránh khi ăn mận.

Thời tiết nắng nóng trong mùa thi không chỉ là thử thách về sức khỏe mà còn là “bài kiểm tra sức bền” của não bộ. Một chế độ ăn hợp lý, ngủ đủ, uống nước sẽ giúp các thí sinh duy trì sự tỉnh táo.

Những ngày nắng cực đỉnh, nước dừa trở thành thức uống nhiều người lựa chọn thay nước lọc bởi không ngọt gắt như nước mía nhưng vẫn mang cảm giác mát lành, giải khát nhanh.

Cá chứa nhiều Omega-3 có lợi cho tim mạch, não bộ và thị lực nhưng nếu chọn sai loại hoặc chế biến không đúng cách, người ăn có thể vô tình hấp thu kim loại nặng và độc tố.

Cam tươi từ lâu được xem là lựa chọn “vàng” cho sức khỏe nhờ giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và khả năng tăng cường miễn dịch. Loại trái cây này được xếp vào nhóm thực phẩm vàng.

Nước chanh có thể hỗ trợ hạ huyết áp nhờ giúp cơ thể duy trì đủ nước và hỗ trợ giãn mạch máu.

Cá mòi được xem là “kho omega-3 tự nhiên” giúp hỗ trợ tim mạch, não bộ. Loại thực phẩm này được xếp vào các loại cá ngon nhất.

Rau dền có nhiều loại như dền cơm, dền đỏ hay dền trắng. Loại rau giá rẻ, dễ tìm này chứa nhiều loại vitamin, sắt, canxi, kali... Dù rau lành tính nhưng không phải ai cũng nên ăn hoặc kết hợp chế biến cùng thực phẩm khác.

TRUNG QUỐC - Một phụ nữ 42 tuổi ở tỉnh Hồ Nam đã bị loét thực quản sau khi ăn lẩu quá nóng và quá nhanh.

Thịt bò là thực phẩm giàu protein, sắt, kẽm, có khả năng hỗ trợ phục hồi cơ bắp, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn thịt bò thường xuyên.

Nhiều người cho rằng muốn kiểm soát đường huyết thì phải cắt cơm trắng, kiêng trái cây, đồng thời tăng ăn thịt vì “thịt không có đường”.

Uống từ 3 tách cà phê mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng thận ở nhóm người chuyển hóa caffeine chậm chiếm khoảng 50% dân số.

Trứng vịt lộn được ví như một loại “thực phẩm chức năng” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn.

Giữa “ma trận” thông tin sức khỏe trên mạng xã hội, ngày 17/5 Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng ra mắt; kỳ vọng trở thành diễn đàn khoa học chính thống, khách quan, giúp cộng đồng tiếp cận kiến thức dinh dưỡng chuẩn xác, dựa trên y học chứng cứ.

TRUNG QUỐC - Suốt hai năm qua, ông Chu, 58 tuổi, duy trì thói quen ăn 1 tép tỏi sống vào mỗi sáng khi bụng đói vì tin rằng đây là cách “diệt khuẩn, giảm mỡ máu và dưỡng dạ dày”.

MỸ - Theo ông Sonny, bí quyết lớn nhất giúp ông sống thọ khỏe mạnh không nằm ở thực đơn đặc biệt hay phương pháp tập luyện phức tạp mà là luôn cười.

Ăn đu đủ đúng cách không chỉ tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa mà còn làm đẹp da, tốt cho tim mạch và đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, trẻ em hay người đang hồi phục sức khỏe.

Xoài được xem là “ông hoàng” của các loại trái cây nhờ giàu vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất.

Khoai lang không chỉ có vị ngọt tự nhiên dễ ăn mà còn là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào - sắc tố thực vật mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.