Không chỉ mọng nước, ăn giòn ngon lại mát, loại củ dân dã được trồng nhiều ở miền Bắc còn có vị ngọt thanh, dậy mùi thơm đặc trưng, vài năm gần đây trở thành sản vật vùng cao hút khách.

Là cây bút du lịch của nhiều tạp chí danh tiếng trên thế giới, Daniel Stables mới đây đã có một bài viết giới thiệu về nền ẩm thực chay của vùng đất cố đô.

Tài tử xứ Hàn Jung Il Wo rất yêu thích du lịch và ẩm thực của Việt Nam. Anh mới thưởng thức một món canh độc đáo, từng được đưa vào top 10 món ăn từ cá ngon nhất thế giới.

Thoạt nhìn vẻ ngoài khá giống hạt dẻ nhưng loại quả này được nhận xét có vị ngọt thơm, ăn mềm, bở bùi hơn, trở thành đặc sản riêng có của núi rừng Tây Bắc, hút khách miền xuôi tìm mua và thưởng thức.

Thức quà vặt quen thuộc này của người dân Lâm Đồng khiến cặp vợ chồng khách Tây ấn tượng mạnh đến mức gọi là “pizza Việt Nam” và nói "nhất định phải thử".

Những món ăn được bày bán trong khu chợ nổi tiếng ở Đà Nẵng không chỉ đa dạng, hương vị hấp dẫn mà còn níu chân du khách bởi mức giá bình dân, cầm hơn 100.000 đồng có thể thưởng thức tới 4-5 món.

Cặp đôi du khách Mỹ cảm thấy phấn khích khi lần đầu được trải nghiệm chợ nổi Cái Răng và thưởng thức món ăn sáng đặc trưng ngay trên con thuyền tròng trành giữa sông.

Được làm từ nguyên liệu dân dã nhưng đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, món đặc sản này của người Thái đen ở Sơn La có mùi vị đặc trưng khá mạnh nhưng ai ăn quen lại thấy ngon.

Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor.

Nhà hàng chay nằm trong con hẻm nhỏ ở TPHCM đã 3 lần được Michelin chọn và giới thiệu trong hạng mục quán ngon, giá rẻ.

Không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc hoang sơ, ruộng bậc thang xanh ngút ngàn, Pù Luông (Thanh Hóa) còn níu chân người đến bởi món cá dốc nướng, một tinh hoa ẩm thực mang đậm bản sắc của người Thái.

Mới đây, Chad thưởng thức một món đặc sản khiến anh phải thốt lên: "Thật khó tin khi tôi đã mất hơn 1 thập kỷ mới biết tới món ăn đặc biệt này của Việt Nam".

Xuất hiện ở một số vùng biển từ Nam ra Bắc, sản vật này có vẻ ngoài kỳ dị nhưng lại trở thành món ngon được khách sành ăn săn đón vài năm nay.

Giống như trái quách, bình bát, mận điều,... đây cũng là loại quả dân dã gắn bó với tuổi thơ những người con sinh ra và lớn lên ở các tỉnh sông nước miền Tây.

Vừa nếm món rau xào dân dã, quen thuộc của Việt Nam, nữ du khách Nhật Bản lập tức vỗ tay, gương mặt thể hiện sự ngạc nhiên và hài lòng. "Ngon quá! Tuyệt vời", cô thốt lên.