Xã Krông Á, huyện M’Đrắk, tỉnh Đắk Lắk đất đai kém dinh dưỡng, địa hình đồi núi và khó khăn trong giao lưu buôn bán, thêm vào đó các loại cây trồng chủ lực như: cà phê, hồ tiêu, mía… đều bị ảnh hưởng do biến đổi khí hậu, giá cả lại sụt giảm khiến đời sống của người dân quanh năm thiếu đói.

Anh Nguyễn Văn Tuân, xã Krông Á, huyện M’ Đrắk cho biết, do thổ nhưỡng tại địa phương không thuận lợi cho các loại cây công nghiệp, nên trước đây gia đình anh chỉ tập trung vào việc trồng sắn, mía… nhưng hiệu quả không cao, không tạo ra sự bức phá về kinh tế gia đình, đặc biệt khi ngành mía đường lâm vào khó khăn, nhiều nông dân phải từ bỏ cây mía và tìm cây trồng khác.

Được sự hướng dẫn  của Hội Nông dân xã Krông Á, anh Tuân quyết định chuyển một phần diện tích đất sang trồng sả để cung cấp nguyên liệu chế biến tinh dầu. Nhận thấy cây sả phát triển tốt trên đất cằn cỗi, anh Tuân mở rộng diện tích với hơn 1,2 ha trồng sả.

{keywords}
Nông dân M’Đrắk có thu nhập ổn định nhờ trưng cất tinh dầu sả.

Cây sả có nhiều lợi thế như sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh, ít đầu tư thời gian và công chăm sóc, giá thành ổn định. Đặc biệt, cây sả cho thu hoạch 5 - 6 đợt mỗi năm, trừ chi phí sản xuất, mỗi đợt thu về hơn 15 triệu đồng. Từ hy vọng cải thiện đời sống, đến nay cây sả đã mở ra hướng đi mới giúp người dân thoát nghèo.

Nhận thấy trồng sả cho giá trị kinh tế cao hơn, nhiều hộ dân xã Krông Á, huyện M’ Đrắk cũng chuyển đổi sang trồng sả để, đồng thời liên kết chặt chẽ với cơ sở sản xuất tinh dầu để hình thành chuỗi sản xuất hàng hóa đem lại hiệu quả kinh tế cao.

“Qua tìm hiểu, sản phẩm tinh dầu sả được sử dụng nhiều trong đời sống có tác dụng tích cực đến sức khỏe con người nên nhu cầu của thị trường khá lớn. Khi nhiều hộ nông dân chuyển sang trồng sả, tất yếu phải có đơn vị thu mua, tiêu thụ nguyên liệu và liên kết với thị trường để đảm bảo tính ổn định trong sản xuất hàng hóa. Từ suy nghĩ đó, người dân M’ Đrắk đã mạnh dạn đầu tư máy móc, liên kết cùng nông dân sản xuất tinh dầu sả để địa phương có hướng đi mới trong phát triển kinh tế.

Theo quan sát thực tế, đến nay cây sả đã giúp nhiều hộ gia đình cải thiện đời sống, ổn định kinh tế. Mặc dù bước đầu cây sả đã chứng minh được hiệu quả kinh tế trên vùng “đất khó”. Tuy nhiên, để định hướng phát triển trong tương lai cần phải nhân rộng mô hình sản xuất để hình thành vùng nguyên liệu ổn định.

Đồng thời, người dân cần liên kết chặt chẽ với các cơ sở chế biến, hoặc thành lập các tổ sản xuất, hợp tác xã nhằm hướng đến tính hiệu quả, ổn định của sản phẩm. Điều này vừa giúp người nông dân phát triển kinh tế vừa tạo dựng thương hiệu tinh dầu sả trên địa bàn huyện M’ Đrắk.

Theo Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện M’Đrắk, sả là loại cây dễ trồng do không kén đất, đồng thời sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu khô nóng. Hiện trên địa bàn huyện M’Đrắk cây sả đã được trồng ở nhiều xã như Krông Á, Ea Lai, Ea Pil, Ea Riêng… bước đầu đã cho hiệu quả kinh tế tốt hơn các loại cây trồng khác như sắn, mía. Trên địa bàn huyện cũng có một số tổ hợp tác, hợp tác xã chuyên trồng, chế biến tinh dầu và tiêu thụ ở thị trường miền Bắc.

Tuy nhiên, cơ quan chuyên môn cũng khuyến cáo người dân cần thận trọng khi mở rộng diện tích, đồng thời tuân thủ quy trình trồng và chăm sóc cây sả, phải thay gốc đúng chu kỳ để đảm bảo năng xuất. Đặc biệt, trước khi mở rộng diện tích sản xuất, người dân cần chủ động nắm bắt thị trường, liên kết chặt chẽ theo chuỗi sản xuất, gắn vùng sản xuất với thị trường tiêu thụ để mang lại hiệu quả kinh tế ổn định và bền vững đối với cây sả tại địa phương.

Quang Ninh
Ảnh: Hoàng Giang