Hoa hậu bò sữa - chuyện giờ mới kể

Đã không còn lạ lẫm nữa, nhiều người khắp mọi miền tổ quốc biết đến một cuộc thi Hoa hậu độc đáo, thí sinh dự thi không phải những cô gái chân dài kiều diễm, mà là những cô bò 4 chân được tổ chức hàng năm tại Mộc Châu.

“Đòn bẩy” cho bò sữa Mộc Châu

Việt Nam có nhiều vùng chăn nuôi bò sữa tập trung với quy mô lớn. Tuy nhiên tính đến thời điểm này, chỉ ở Mộc Châu mới có Cuộc thi “Hoa hậu bò sữa”, và cũng chỉ có Mộc Châu Milk tổ chức cuộc thi cho bò.

Hoa hậu bò sữa - chuyện giờ mới kể

Nhiều người biết đến Cuộc thi “Hoa hậu bò sữa Mộc Châu”, nhưng ít ai biết rằng Mộc Châu và Mộc Châu Milk chính là nơi đặt nền móng cho ngành bò sữa nước ta.

Nông trường Mộc Châu được thành lập vào ngày 8/4/1958, với sứ mệnh được giao là chăn nuôi bò sữa. Nông trường Mộc Châu được Cu Ba giúp cho 884 con bò sữa giống. Phía Cu Ba còn trang bị những thiết bị hiện đại nhất thế giới để phục vụ quá trình chăn nuôi. Trong đó, trại 9 có máy vắt sữa bò được mua từ Thụy Điển. Những trại khác cũng được lắp máy vắt sữa của Italia.

Ông Trần Công Chiến, Chủ tịch Hội đồng quản trị Mộc Châu Milk hồi tưởng: “Thời kỳ bao cấp, Nông trường sản xuất theo chỉ đạo của Bộ Nông Trường, toàn bộ sản phẩm sữa, thịt thu hoạch được vận chuyển về giao nộp hết cho nhà nước. Đến những năm 1987-1988, cơ chế bao cấp được xóa bỏ, nông trường phải tự tìm đầu ra tiêu thụ sản phẩm và đứng trước nguy cơ bị “diệt vong”.

“Bước chuyển biến mạnh của Mộc Châu Milk bắt đầu từ năm 2003, đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng. Từ đó mới chủ động được khâu tiêu thụ, không còn phải chở sữa tươi nguyên liệu về Hà Nội bán giá rẻ nữa. Khoán chăn nuôi bò, và xây dựng nhà máy chế biến là 2 dấu mốc lớn - 2 “đòn bẩy” đã đưa nghề chăn nuôi bò sữa ở Mộc Châu phát triển nhanh chóng, hàng trăm nông dân vươn lên làm giàu, đã trở thành những tỉ phú. Hiện có 566 hộ chăn nuôi bò sữa trên địa bàn huyện Mộc Châu được Mộc Châu Milk ký kết hợp đồng bao tiêu thu mua hết sản phẩm, cung cấp hơn 250 tấn sữa tươi hằng ngày”, ông chia chia sẻ.

Hoa hậu bò sữa - chuyện giờ mới kể

“Đòn bẩy” thứ ba cho chăn nuôi bò sữa Mộc Châu phát triển, chính là Cuộc thi “Hoa hậu bò sữa”. Ông Trần Công Chiến chính là “cha đẻ” của cuộc thi.

Năm 2004, trong chuyến làm việc tại New Zealand, được xem cuộc thi hoa hậu bò sữa tại khu chợ chuyên mua bán bò, ông Chiến đã cảm nhận được hết vẻ đẹp của cuộc thi độc đáo này. Trở về, ông quyết định nâng cấp cuộc thi “Bò sữa điển hình chất lượng cao” đã được tổ chức từ vài năm trước thành “Hoa hậu bò sữa Mộc Châu”.

Từ đó đến nay đã có 15 cuộc thi, mỗi năm 1 lần. Công ty đã đăng ký và được cấp sở hữu độc quyền cuộc thi.

“Mục đích chính của cuộc thi là tôn vinh nghề mà chúng tôi và hàng trăm hộ gia đình nông dân Mộc Châu đang làm, tạo ra sản phẩm sữa sạch, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Cuộc thi đã trở thành nét đẹp văn hóa ở Mộc Châu. Đồng thời, cải tạo, nâng chất khâu giống, tạo ra được các dòng giống bòchất lượng tốt nhất”, ông Chiến nói.

 

Những điều “khó tin” về Hoa hậu bò

Những cô bò sữa “hoa hậu” chính là “đại sứ” cho tình yêu thiên nhiên, tình yêu lao động, cho sự cần mẫn, chăm sóc tỉ mỉ, chứa đựng bao nỗi lòng như nuôi nấng những đứa con trong gia đình.

Chấm hoa hậu bò sữa căn cứ vào bộ tiêu chí vẻ đẹp hình thể. Cụ thể với bò, hình thể phải cân đối, chân cao, ngực nở, dáng khum hình nêm rõ ràng, vú đo căng mọng, mặt thanh tú, da lông mượt… Tiêu chí đặc biệt quan trọng để lựa chọn Hoa hậu bò là phải có năng suất sữa cao.

Anh Nguyễn Thắng Lợi ở Tiểu khu Vườn Đào 1 khoe: “Tôi từng có bò đoạt “Vương miện Hoa hậu” trong Hội thi những năm trước. Bò đoạt giải Hoa hâu của tôi cho năng suất sữa vượt trội, lên tới 55 kg/ngày, hơn 15 tấn/chu kỳ vắt sữa 305 ngày”.

Nàng bò sữa có số tai 664 của chủ hộ Lê Thị Thoa, khu vực Vườn Đào 1, đã giành được vương miện “Hoa hậu bò sữa Mộc Châu 2015” cho năng suất sữa lên tới 59,6 kg/ngày.

Ông Chiến cũng cho biết, thực ra mục đích sâu hơn của cuộc thi này tạo động lực thúc đẩy các hộ chăn nuôi áp dụng các phương pháp cải tiến, công nghệ chăn nuôi hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu và châu Mỹ tạo ra dòng bò hạt nhân cao sản.

Một trong số những công nghệ vượt trội mà Mộc Châu Milk nắm giữ là sử dụng tinh phân định giới tính ngoại nhập có hiệu quả cao nhất. Những con bò khỏe mạnh, chất lượng sữa ổn định, hàm lượng dinh dưỡng cao sinh ra từ tinh phân định giới tính là một niềm tự hào của Mộc Châu Milk khiến họ luôn nằm trong top đầu những doanh nghiệp sữa Việt Nam.

Hoa hậu bò sữa Mộc Châu hàng năm đều đạt được những con số năng suất cao đến khó tin, từ 50-75 kg/ngày. Những bò đạt Vương miện hoa hậu đều là những nguồn gen quý, để các nhà khoa học có thể nghiên cứu để lai tạo ra những con bò nhiều sữa, chất lượng cao, đẩy mạnh phát triển ngành chăn nuôi bò sữa nước ta.

Hoa hậu bò sữa - chuyện giờ mới kể

Không những chú trọng vào khâu nâng cao chất lượng giống, nông dân chăn nuôi bò sữa ở Mộc Châu còn đầu tư nhiều vào cơ giới hóa, thức ăn, và đưa tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi. Minh chứng là hiện nay 100% hộ chăn nuôi đã mua sắm, trang bị đủ máy cắt cỏ, máy vắt sữa và máy tắm bò; 90% hộ đã trang bị máy thái băm thức ăn, có 85 hộ đã đầu tư mua máy cơ giới canh tác nông nghiệp, nhiều hộ đã mua sắm ôtô bán tải để phục vụ sản xuất...

Nông dân Nguyễn Thắng Lợi cho biết: “Bò Hoa hậu của tôi được thưởng tiền mặt lên đến 70 triệu đồng. Tổng giá trị tiền thưởng ở mỗi Cuộc thi Hoa hậu bò sữa lên đến cả tỉ đồng”. Sẽ rất nhiều người ngạc nhiên khi biết điều này. Nhưng điều quan trọng hơn, đó là sự vinh danh và niềm tự hào của nghề chăn nuôi bò sữa tại Mộc Châu dành cho các hộ chăn nuôi.

Lệ Thanh

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
VPBank chính thức được áp dụng tiêu chuẩn Basel II
VPBank chính thức được áp dụng tiêu chuẩn Basel II
Kinh Doanhicon  18/04/2019 

Ngày 18/4/2019 Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) được Ngân hàng Nhà nước chấp thuận áp dụng Thông tư 41 quy định tỷ lệ an toàn vốn đối với ngân hàng, trở thành một trong những ngân hàng đầu tiên áp dụng tiêu chuẩn Basel II tại VN.

 
Gặp người phụ nữ hơn 35 năm hái lá chuối mưu sinh
Gặp người phụ nữ hơn 35 năm hái lá chuối mưu sinh
Thị trườngicon  18/04/2019 

Ngày nào cũng vậy, dù nắng hay mưa, bà Đặng Thị Tuyên ở xã Đông Phương Yên, Chương Mỹ (Hà Nội) đều đặn đi cắt lá chuối từ 4h sáng cung cấp cho các nhà hàng, siêu thị trên địa bàn.

 
Lương tối thiểu vùng sẽ tăng tiếp để đáp ứng 100% mức sống tối thiểu
Lương tối thiểu vùng sẽ tăng tiếp để đáp ứng 100% mức sống tối thiểu
Tài chínhicon  18/04/2019 

Đại diện Tổng Liên đoàn lao động Việt Nam cho rằng, với mức lương hiện tại, dù đời sống người lao động đang được cải thiện, song vẫn gặp nhiều khó khăn.

 
Đại gia Việt chi tiền khủng mua máy bay
Đại gia Việt chi tiền khủng mua máy bay
Đầu tưicon  18/04/2019 

Thị trường hàng không Việt Nam đang phát triển nóng và xuất hiện nhiều dấu hiệu quá tải về hạ tầng.

 
Đoàn bay 919 - kết nối lịch sử và hiện tại
Đoàn bay 919 - kết nối lịch sử và hiện tại
Kinh Doanhicon  17/04/2019 

Trung đoàn Không quân vận tải 919 đã viết nên trang sử hào hùng suốt cuộc kháng chiến chống Mỹ. Thời bình ngày nay, Đoàn bay 919 tiếp tục tạo nên những mốc son mới với việc làm chủ công nghệ, phụng sự đất nước.

 
Xăng tiếp tục tăng giá mạnh hơn 1.000 đồng/lít
Xăng tiếp tục tăng giá mạnh hơn 1.000 đồng/lít
Thị trườngicon  17/04/2019 

Trong kỳ điều hành giá xăng dầu chiều nay 17/4, Liên Bộ Công Thương - Tài chính quyết định điều chỉnh tăng giá toàn bộ các mặt hàng xăng dầu với mức tăng giá xăng cao nhất là hơn 1.200 đồng/lít.

VIB - Lợi nhuận quý 1/2019 tăng 56%
VIB - Lợi nhuận quý 1/2019 tăng 56%
Kinh Doanhicon  17/04/2019 

Theo báo cáo tài chính quý 1/2019 của Ngân hàng Quốc tế (VIB), lợi nhuận trước thuế của ngân hàng đạt 810 tỷ đồng, tăng 56% so với cùng kỳ năm 2018.

Eastin Grand Saigon: Nhiều ưu đãi trong tháng 4
Eastin Grand Saigon: Nhiều ưu đãi trong tháng 4
Kinh Doanhicon  17/04/2019 

Trong kì nghỉ lễ tháng 4, khách hàng có thể đặt phòng tại khách sạn 5 sao cao cấp Eastin Grand Saigon để nâng hạng phòng miễn phí. Eastin Grand Saigon cũng tung ra những ưu đãi hấp dẫn cho gói hội họp và tiệc cổ đông.

Chuyện lạ Vĩnh Long: Chen chân mua cá 'trời cho' lấm lem bùn đất
Chuyện lạ Vĩnh Long: Chen chân mua cá 'trời cho' lấm lem bùn đất
Thị trườngicon  17/04/2019 

Chuyện lạ có thật ở Vĩnh Long. Không như các loại cá đồng, cá sông tự nhiên, không hề thả nuôi nhưng với hình thức “cá tự động vô ao nuôi sinh sống”.

BaoViet Bank phát hành chứng chỉ tiền gửi ghi danh cho tổ chức
BaoViet Bank phát hành chứng chỉ tiền gửi ghi danh cho tổ chức
Kinh Doanhicon  17/04/2019 

Từ ngày 17/4/2019 BaoViet Bank phát hành Chứng chỉ tiền gửi ghi danh dành cho khách hàng tổ chức, cung cấp tại tất cả điểm giao dịch trên toàn quốc.

SASCO ưu đãi 10% cho khách hàng thanh toán bằng VNPAY
SASCO ưu đãi 10% cho khách hàng thanh toán bằng VNPAY
Kinh Doanhicon  17/04/2019 

Từ 22/04 - 22/05 khách hàng nhập mã VNPAYLIXI khi thanh toán bằng tính năng QR Pay trên ứng dụng Mobile Banking sẽ được giảm ngay 10% (tối đa 100.000 đồng) cho mỗi hóa đơn tại hệ thống kinh doanh của SASCO - sân bay Tân Sơn Nhất.

Đầu tư Unit Hotel, liệu có thật sự sinh lời?
Đầu tư Unit Hotel, liệu có thật sự sinh lời?
Kinh Doanhicon  17/04/2019 

Năm 2019 dự báo là năm tăng trưởng và phát triển mạnh mẽ của BĐS nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, nếu mô hình Condotel đang dần bão hòa, chững lại thì nhà đầu tư lại đặc biệt quan tâm đến một loại hình sản phẩm mới đó là Unit Hotel.

Đột nhập vườn cây trị giá cả chục triệu USD của đại gia đất Tổ
Đột nhập vườn cây trị giá cả chục triệu USD của đại gia đất Tổ
Thị trườngicon  17/04/2019 

Có đam mê, có tiền và chịu chơi, ông Phan Văn Toàn (tên còn gọi là Toàn đô la) đã sở hữu hàng loạt cây cực quý hiếm và có giá trị cao nhất Việt Nam.

Dịch vụ mua clip để 'sống ảo', giả vờ giàu có ở Trung Quốc
Dịch vụ mua clip để 'sống ảo', giả vờ giàu có ở Trung Quốc
Thị trườngicon  17/04/2019 

Tại Trung Quốc, có hẳn một ngành dịch vụ đang ngày càng phất đó là chuyên làm giả sự giàu có.

Rùng mình món chuột sữa sống chấm nước mắm ăn sống
Rùng mình món chuột sữa sống chấm nước mắm ăn sống
Thị trườngicon  17/04/2019 

Đoạn clip ghi lại cảnh một nhóm thanh niên chấm nước mắm chuột sữa rồi ăn sống được đăng tải trên mạng khiến nhiều người không khỏi rùng mình.

Ly kỳ nuôi 'cá chép ma' không vảy trên sông, thịt giòn như tràng lợn
Ly kỳ nuôi 'cá chép ma' không vảy trên sông, thịt giòn như tràng lợn
Thị trườngicon  17/04/2019 

Bắt được con trăn khổng lồ, nặng 1 tạ, ăn hết cả đàn gà, nhưng người dân bản Thín không dám giết, mà khênh nó thả về núi.

Tỷ phú Trần Bá Dương thêm tiền cho Bầu Đức, thâm nhập vào Trung Quốc
Tỷ phú Trần Bá Dương thêm tiền cho Bầu Đức, thâm nhập vào Trung Quốc
Tài chínhicon  17/04/2019 

Tỷ phú USD Trần Bá Dương dồn lực vào doanh nghiệp của ông Đoàn Nguyên Đức (Bầu Đức) và đẩy mạnh trồng chuối xuất sang Trung Quốc, thay vì tập trung trồng cao su, cọ dầu ở Lào và Campuchia.

Ăn thử tô kem đá bào nặng 30 kg lần đầu xuất hiện tại Việt Nam
Ăn thử tô kem đá bào nặng 30 kg lần đầu xuất hiện tại Việt Nam
Thị trườngicon  17/04/2019 

Mùa hè này, món kem đá bào khổng lồ dành cho 30 người ăn đã xuất hiện tại TP.HCM. Hãy cùng trải nghiệm món ăn mát lạnh, độc đáo đang được giới trẻ săn lùng gần đây.

Thay đổi cách tính lương, phụ cấp cho cán bộ, công chức từ 1/7/2019
Thay đổi cách tính lương, phụ cấp cho cán bộ, công chức từ 1/7/2019
Tài chínhicon  17/04/2019 

Từ 1/7/2019, lương cơ sở sẽ tăng lên 1,49 triệu đồng/tháng. Theo đó sẽ có những điều chỉnh về cách tính lương, phụ cấp cho cán bộ, công chức.

Dưa hấu Việt dán tem Trung Quốc là không sai
Dưa hấu Việt dán tem Trung Quốc là không sai
Thị trườngicon  17/04/2019 

Việc dán tem có chữ Trung Quốc lên dưa hấu Việt Nam để xuất khẩu qua đường chính ngạch, tránh rủi ro.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN