Tin tức 24h

Để làm mới trải nghiệm ẩm thực, vị khách Tây mạnh dạn gọi một bát bún giá 400.000 đồng, được phục vụ trong chiếc tô lớn với cả chục nguyên liệu kèm theo như sườn bò, thịt bò tái, thịt viên cua, chân giò… và mỡ nổi.

Quán bánh cuốn hơn 70 năm tuổi trên phố Tô Hiến Thành (Hà Nội) là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách. Đây là một trong 5 cơ sở ăn uống tại Hà Nội có tên trong Michelin Selected 2024 (Michelin tuyển chọn).

Cốc cà phê mà vị khách Hàn Quốc thưởng thức được thu hoạch từ vùng nông trại nổi tiếng ở Colombia, có mùi thơm đặc trưng của bạch đàn, hoa nhài và vỏ chanh, giá 500.000 đồng/cốc.

Mới xuất hiện tại Hà Nội, món tàu hũ hoa anh đào đã khiến nhiều bạn trẻ "mê mệt" bởi hình dáng độc đáo, dễ thương, mát lạnh, xua tan cái nóng ngày hè.

Chả giò (nem rán) và chạo tôm là hai đại diện của Việt Nam lọt vào danh sách "100 món ăn nhẹ được đánh giá ngon nhất thế giới", theo chuyên trang ẩm thực danh tiếng TasteAtlas.

Bếp trưởng Sam Aisbett của nhà hàng fine dining Akuna (TP.HCM) vừa giành sao Michelin cho biết, hành trình ẩm thực của anh là quá trình liên tục phá vỡ giới hạn, tạo ra trải nghiệm độc đáo tại Việt Nam.

Quán bò kho ở quận 10, TPHCM vừa được Michelin Guide gọi tên được nhiều thực khách yêu thích bởi món ăn ở đây có hương vị béo ngậy từ mỡ và chút giòn từ gân, nước sốt sóng sánh đẹp mắt, dậy mùi thơm, rất hấp dẫn...

TRUNG QUỐC - Cảnh tượng gây sốc này xảy ra tại một cửa hàng nằm trong khu dịch vụ trên đường cao tốc ở huyện Kỳ Xuân, tỉnh Hồ Bắc.

La Maison 1888 - nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng được trao một sao Michelin - thuộc khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.

Cà phê muối Việt Nam đã trở thành đồ uống phổ biến trên các nền tảng mạng xã hội trong thời gian gần đây.

TRUNG QUỐC - Một thực khách đã vô cùng kinh hãi sau khi cắn phải một thứ bên trong miếng đậu phụ mua tại chợ đêm ở Đài Loan.

Nhà hàng chuyên phục vụ món ăn miền Tây, tại phố Hàng Điếu, Hà Nội được cẩm nang ẩm thực Michelin Guide đưa vào hạng mục Bib Gourmand, gồm các quán ăn ngon với giá cả phải chăng.

Nhà hàng AKUNA vừa đạt dấu mốc quan trọng sau chưa đầy 1 năm ra mắt khi nhận một sao Michelin tại lễ trao giải Michelin Guide 2024. Giải thưởng khẳng định uy tín và chất lượng mang tầm quốc tế của nhà hàng.

Ngoài nước dùng chế biến theo kiểu truyền thống, ninh từ xương ống, đuôi bò… suốt 48 giờ, tô phở còn được phục vụ kèm theo nhiều nguyên liệu đắt tiền khiến hai vị khách Mỹ bất ngờ liên tục thốt lên trầm trồ khi thưởng thức.

Trong đêm ẩm thực “Friends Chef Dinner” tại nhà hàng Los Fuegos ngày 20/6, 4 đầu bếp tài năng mang tới hơn 20 món đặc biệt, mang đem đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đa dạng và độc đáo.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã đưa bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi và thịt kho của Việt Nam vào danh sách "Top 100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới".

TRUNG QUỐC - Một nữ sinh viên thuộc Trường Đại học Yuan Ze mới đây đã gây tranh cãi khi mang theo một con thằn lằn nhỏ đến bữa tiệc sinh nhật của mình, được tổ chức tại một nhà hàng ở Nhật Bản.

Vì muốn thưởng thức món ăn thơm ngon giá siêu rẻ, chỉ vài nghìn đồng ở Phú Yên, nữ du khách Belarus dậy từ 4h sáng, đến chợ hải sản để mua mực, tôm rồi nhờ người dân chế biến giúp.

Dù món ăn bị một tạp chí ẩm thực quốc tế đánh giá là “tệ nhất Việt Nam” nhưng hai vị khách Tây vẫn mạnh dạn nếm thử. Họ khen ngon và bất ngờ vì nó có thể kết hợp hài hòa cùng nhiều nguyên liệu lạ miệng khác.

Khác với phiên bản bánh đúc chấm tương hay bánh đúc nóng ở Hà Nội, món ăn này được chế biến từ bánh đúc thái sợi, thêm rau sống rồi chan nước canh mát lạnh, thơm mùi lạc, vừng, nhờ đó giúp thực khách giải nhiệt.

Đoàn khách đăng lên mạng xã hội nội dung bị một nhà hàng ở Hạ Long đuổi ra ngoài sau khi mâu thuẫn về giá cả. Nhà hàng này sau đó đã bị xử phạt.

TRUNG QUỐC - Sau khi thưởng thức bữa ăn tại một nhà hàng lẩu ở Hàng Châu, Chiết Giang, hai mẹ con thực khách bất ngờ phát hiện lưỡi hóa đen kịt.

Sầu riêng trở thành loại trái cây thời thượng tại Trung Quốc trong vài ba năm nay, bởi được quảng bá rầm rộ là thứ quả quý, có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Canh chua cá, cơm hến, chả cá Lã Vọng, mực khô, miến xào cua, bún sứa... là những đại diện của Việt Nam có tên trong danh sách "Những món ăn từ hải sản ngon nhất Đông Nam Á", theo TasteAtlas.