ngộ độc thực phẩm

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở bánh mì Ngọc Hà không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm…

Sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên địa bàn phường Phú Mỹ (TPHCM), nhiều người xuất hiện tình trạng đau bụng dữ dội, nôn ói nghi do ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu.

Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến nhiều người nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi đã tăng lên hơn 50 người, ngành y tế địa phương đã chỉ đạo tạm ngưng hoạt động toàn bộ chuỗi cơ sở bánh mì H.V. để phục vụ công tác kiểm tra, điều tra nguyên nhân.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đưa món tiết canh vịt của Việt Nam vào danh sách 50 món ăn từ vịt ngon nhất thế giới, dựa trên bình chọn của thực khách quốc tế.

Hai vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp tại TPHCM khiến hàng chục công nhân và học sinh phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn và phản vệ.

Sở An toàn thực phẩm TPHCM vừa công bố kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở bánh mì cóc Cô Bích khiến 316 trường hợp phải nhập viện điều trị là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.

Sở An toàn thực phẩm TPHCM phát hiện hàng loạt vi phạm, từ chi nhánh hoạt động không phép đến việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc tại hai chi nhánh của tiệm "Bánh mì cóc cô Bích" khiến hơn 300 người ngộ độc sau khi ăn.

H.H. chậm trễ đến bệnh viện vì nghĩ đau bụng thông thường, chỉ uống thuốc tiêu chảy. Khi vào cấp cứu, nam bệnh nhân được bác sĩ chẩn đoán nhiễm trùng huyết nặng, suy thận cấp.

Sở Y tế TPHCM xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc cho 304 người sau ăn bánh mì, song cần xét nghiệm nuôi cấy vi sinh và giải trình tự gene vi khuẩn để để làm rõ nguyên nhân và các yếu tố liên quan.

Số người nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến hai tiệm bánh mì ở TPHCM đã ghi nhận 299 ca sau 7 ngày với 82 bệnh nhân vẫn đang điều trị tại 14 bệnh viện.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TPHCM về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến hàng chục công nhân nhập viện.

Hàng chục công nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dùng cơm trưa tại một doanh nghiệp trên địa bàn phường Đông Hưng Thuận (TPHCM).

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM chỉ đạo các bệnh viện tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến hai tiệm bánh mì ở TPHCM đã ghi nhận 235 ca vào khám và điều trị tại 13 bệnh viện, trong đó một trường hợp nặng đang được điều trị tích cực.

Tính đến 9/11, số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến hai tiệm bánh mì trên địa bàn TPHCM đã lên tới 171 người, trong đó 65 ca phải điều trị nội trú tại 8 bệnh viện.

Vi khuẩn Salmonella được xác định là nguyên nhân khiến 83 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Hạnh Thông, TPHCM. Cơ sở đã bị tạm dừng hoạt động để điều tra.

11 người vào cấp cứu với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt cao… sau khi ăn bánh mì cùng một tiệm. Hiện tại, 1 bệnh nhân phải theo dõi đặc biệt.

Sau khi ăn bánh mì từ 2 điểm bán ở TPHCM, tới tối 8/11, đã có 162 trường hợp ngộ độc, trong đó có thai phụ hơn 34 tuần tuổi đang đối mặt nguy cơ dọa sinh non.