ngộ độc thực phẩm

Theo Cục An toàn thực phẩm, cá nóc có chứa độc tố tự nhiên là tetrodotoxin. Chất này tập trung nhiều ở gan, thận, tụy, cơ quan sinh sản (buồng trứng, túi tinh), mắt, mang, da, máu của cá nóc.

Sau khi ăn bữa cơm chiều, 61 em học sinh ở huyện Đắk Mil (Đắk Nông) bất ngờ xuất hiện tình trạng đau bụng, nôn ói phải nhập viện cấp cứu.

Các bệnh nhân đi cấp cứu sau khi ăn lẩu, uống rượu tại quán vỉa hè ở Bắc Kạn đã bình phục sức khỏe. Quán lẩu tạm thời bị đình chỉ hoạt động.

Sau khi ăn lẩu, uống rượu tại một quán ở thành phố Bắc Kạn, 5 người có dấu hiệu nghi ngộ độc phải đi cấp cứu. Bộ Y tế ngày 18/10 đề nghị cơ quan chức năng tạm thời đình chỉ quán ăn trên để điều tra nguyên nhân.

Liên quan đến vụ 28 học sinh Thái Bình bị ngộ độc, ông Hoàng Quyết Thắng, chủ cơ sở bánh bông lan ở Tiền Hải (Thái Bình), bị phạt 80 triệu đồng và yêu cầu đình chỉ 3 tháng.

Sau khi một số học sinh Trường Tiểu học Thành Công B có biểu hiện rối loạn tiêu hoá, quận Ba Đình (Hà Nội) đã yêu cầu khử khuẩn tất cả các trường học trên địa bàn.

Theo phản ánh của phụ huynh, một số học sinh Trường Tiểu học Thành Công B (quận Ba Đình, Hà Nội) có biểu hiện nôn ói, đau bụng trong nhiều ngày.

Sau khi ăn tiết canh lợn, một trong ba người ở Thái Bình đi cấp cứu đã tử vong với chẩn đoán ban đầu là sốc nhiễm khuẩn nghi do nhiễm liên cầu.

Những món ăn từ chân gà, cánh gà từ lâu đã trở thành đồ ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Nhưng không phải ai cũng biết những món ăn hấp dẫn đó có thể là nguyên nhân khiến sức khỏe bị tổn hại.

Bước vào năm học mới hơn 1 tháng nhưng đã có khá nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các trường học. An toàn vệ sinh thực phẩm học đường tiếp tục là vấn đề khiến nhiều phụ huynh bất an.

Ngay sau khi nhập viện vì tiêu chảy, sốt, đau bụng, các bệnh nhi ngộ độc đêm Trung thu đã được lấy mẫu phân, thực hiện soi cấy vi khuẩn. Đến nay, bệnh viện đã có kết quả của phần lớn các trường hợp.

Trong thời gian chờ kết luận của cơ quan chức năng về vụ ngộ độc đêm Trung thu, công ty đã ngưng sản xuất mặt hàng bánh su kem.

Cơ quan chức năng chưa đưa ra kết luận chính thức về vụ 50 người ngộ độc đêm Trung thu ở TP.HCM, mới chỉ phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn bánh su kem ở khâu bảo quản.

Quy trình tiếp nhận bé gái 6 tuổi tử vong sau ăn bánh su kem đêm Trung thu tại Bệnh viện Lê Văn Thịnh vào ngày 1/10 sẽ do hội đồng chuyên môn của Sở Y tế TP.HCM họp và đánh giá.

Nhận thông tin bé gái tử vong sau ăn bánh đêm Trung thu, Công an quận Bình Thạnh đã phối hợp với Phòng Y tế, Ban quản lý An toàn Thực phẩm kiểm tra đột xuất cửa hàng bán bánh vào chiều nay.

Các em học sinh tiểu học bị nôn ói, đau bụng, tiêu chảy phải vào viện cấp cứu sau khi liên hoan Trung thu do phụ huynh tổ chức tại lớp học.

12 học sinh Trường Mầm non Ban Mai ở Hà Tĩnh có triệu chứng nôn ói, đau bụng... phải nhập viện điều trị, nghi ngộ độc.

Bún tươi cung cấp cho các quán ăn sáng trên địa bàn tỉnh Điện Biên nhiễm vi sinh vật là nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm.

Vừa vào đầu năm học mới, nỗi lo mất an toàn thực phẩm lại tăng thêm khi 25 học sinh tại Cao Bằng đồng loạt vào viện sau ăn kẹo mua ở cổng trường.

Nhiều loại vi khuẩn sinh độc tố được tìm thấy trong các mẫu rau, chả lợn, thịt heo xíu, xíu mại được lấy tại quán bánh mì Phượng ở Hội An.