Thịt bê là loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, có thể chế biến nhiều món ngon. Dưới đây là cách làm thịt bê hấp tía tô đơn giản tại nhà, vừa không hôi lại mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Cách làm bánh phô mai dẻo Brazil (Pão de Queijo) thơm ngậy cực đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức đơn giản, bánh dẻo dai ngoài, giòn bên trong.
Gyoza nổi tiếng với lớp vỏ mỏng ôm lấy phần nhân thịt và rau củ mọng nước. Ngày nay, với sản phẩm Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza của Ajinomoto Việt Nam, người Việt có thể dễ dàng thưởng thức món ăn trứ danh của xứ sở Phù Tang ngay tại nhà.
Theo Acecook Việt Nam, với mì Hảo Hảo, việc trụng mì trước khi chế biến là không cần thiết mà còn có thể làm thay đổi hương vị và đặc tính vốn có của sợi mì.
Việc luộc trứng vịt tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc đúng cách, giúp trứng chín đúng mong muốn và dễ bóc vỏ thì cần một số kinh nghiệm nhỏ dưới đây.
Với thiết kế hộp tinh tế, lấy cảm hứng từ Đờn ca Tài tử Nam Bộ đi đôi với những vị bánh đầy sáng tạo, bộ sưu tập bánh Trung thu “Nguyệt Khúc Tài Tử” của The 350F hứa hẹn là món quà đón trăng đặc sắc cho mùa đoàn viên năm nay.
Chuyến ghé thăm nhà thùng Phú Quốc của Top 3 MasterChef Mỹ - Leslie Gilliams đã khắc họa hành trình của nước mắm Việt: từ giọt gia vị truyền thống trong mâm cơm đến khát vọng trở thành một dấu ấn trong nền ẩm thực toàn cầu.
Từ một nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm miền Tây, khổ qua rừng được Đắng Mà Ghiền phát triển thành món lẩu chủ lực.
Gà hấp nấm là món ăn bổ dưỡng, vừa dễ chế biến, lại có hương vị đậm đà, phù hợp với bữa ăn gia đình và tiệc tùng cuối tuần. Dưới đây là gợi ý cách làm gà hấp nấm ngọt mềm, thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Cháo sườn với hương vị ngọt thanh không chỉ là món ăn sáng nhanh mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo sườn đơn giản tại nhà.
Khám phá ngay cách pha mắm tôm ngon chuẩn vị, bông mịn tơi xốp để nâng tầm trọn vẹn cho món bún đậu, thịt luộc hay chả cá tại nhà.
Cà tím mềm ngọt, thịt băm đậm vị cùng mùi thơm của hành, tỏi tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Chỉ cần chú ý một vài bước, món cà tím xào thịt băm có thể sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Nhân dịp lễ Vu Lan, Vietnam House Restaurant giới thiệu Thực đơn chay tuyển chọn dành cho những buổi sum vầy gia đình ấm cúng.
NOI - Nhà hàng Nướng củi cao cấp mang đến thực đơn pizza tuyển chọn - nơi mỗi chiếc pizza là lời mời cho những khoảnh khắc sẻ chia, được tạo nên từ những nguyên liệu tươi ngon kết hợp cùng lớp đế bánh giòn thơm, đậm dấu ấn Địa Trung Hải.
Dồi lợn là món ăn dân dã khoái khẩu của nhiều người. Thay vì dồi luộc sẵn, nhiều người chọn mua dồi sống ở chợ về luộc hoặc tự làm. Vậy luộc dồi lợn bao lâu thì chín, nên cho dồi vào nước nóng hay lạnh và làm thế nào để luộc dồi lợn không bị vỡ?
Với vẻ đẹp kiêu hãnh, sắc màu óng ánh, chim Công từ lâu là nguồn cảm hứng trong nghệ thuật và văn hóa. Lấy cảm hứng từ biểu tượng thanh lịch, tinh tế này, Caravelle Saigon giới thiệu Bộ sưu tập Trung Thu 2026 “Khổng Tước Ngọc Ký”.
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, món ăn dân dã này hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Canh hàu chua ngọt hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị chua thanh, giúp bữa cơm thêm tròn vị. Bí quyết dưới đây sẽ giúp món canh không bị tanh.
Măng tươi có vị giòn, ngọt, thường được dùng để nấu canh, xào, kho hoặc ăn kèm bún, miến. Tuy nhiên, nếu không sơ chế đúng cách, măng có thể còn vị đắng, hăng và chứa các hợp chất tự nhiên không có lợi cho sức khỏe.
Không cần một chuyến bay đến Seoul hay Daegu, thực khách vẫn có thể khám phá những hương vị đặc trưng của xứ sở Kim Chi ngay giữa lòng thành phố Cảng, tại Sheraton Hải Phòng.
Muốn vịt nướng thơm ngon, da vàng đẹp và không còn mùi hôi, khâu sơ chế và tẩm ướp là yếu tố quyết định. Dưới đây là cách ướp vịt nướng đơn giản, dễ áp dụng tại nhà.
Sau sự kiện trải nghiệm ẩm thực "Thịt bò Canada thượng hạng - Đẳng cấp từ xứ sở lá phong" tại WinMart Times City (Hà Nội) chiều 14/8, sản phẩm được bày bán tại quầy thịt siêu thị này và dự kiến nhân rộng trên toàn hệ thống.
Cách làm cà pháo muối xổi tại nhà khá đơn giản nhưng đòi hỏi chút kinh nghiệm để món ăn giữ được độ giòn ngon và không bị thâm.
Khách sạn Lotte Sài Gòn giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu 2026 "Thu Phong Nguyệt Vị" - nơi hương vị, nghệ thuật chế tác và tinh thần mùa thu hòa quyện để tạo nên một món quà tinh tế dành cho gia đình, bạn bè và những đối tác trân quý.
Canh bí xanh là món ăn dân dã, thanh mát, dễ nấu và phù hợp trong những ngày hè nóng bức. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay bát canh thơm ngon.
