Đặc sản này khá mọng nước, mềm, màu xanh hoặc hơi ngả vàng. Chúng mọc rải rác khắp các vùng núi đá vôi ở Ninh Bình, có chỗ mọc thành cụm lớn cỡ chừng cái mâm, cái thúng.
Quán mì gà tần của bà Liên ở phố Hàng Bồ, Hà Nội là địa chỉ ăn đêm được nhiều thực khách yêu thích suốt 34 năm. Hiện, quán chuyển về bán trong ngôi nhà đã qua 4 đời sinh sống, nằm sâu trong con ngách nhỏ.
Dưới đây là gợi ý 7 quán chè nổi tiếng ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, với nhiều món truyền thống như bánh trôi tàu, chè hoa cau, tào phớ...
Tuy chỉ dài khiêm tốn khoảng 52m nhưng con phố này cũng được mệnh danh là "thiên đường ẩm thực" ở Hà Nội vì có món đặc sản ăn giòn sần sật, tươi ngon.
Tuy có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng sản vật này lại được nhiều thực khách sành ăn ở miền Bắc săn đón vì thịt dai chắc, ngọt thơm, chế biến thành nhiều món ngon.
Trong 2 ngày 25-26/9, người dân TPHCM và du khách yêu ẩm thực sẽ được trải nghiệm trực tuyến và trực tiếp các món ngon của hơn 40 nhãn hàng trong sự kiện diễn ra tại Công viên bờ sông Sài Gòn.
Món đặc sản này được chế biến kỳ công không chỉ thể hiện lòng hiếu kính với các bậc trưởng lão trong làng mà còn trở thành niềm tự hào, tình yêu với nền ẩm thực truyền thống của người dân "quê lúa".
Sự cố mất điện bất ngờ khiến chủ quán cà phê Việt Nam ở Paris (Pháp) phải đi khắp nơi mượn phin rồi pha cà phê theo cách truyền thống. Không ngờ, cách pha này lại chinh phục khách Pháp và dần trở thành nét đặc trưng của quán.
TRUNG QUỐC - Một quầy bánh 5m2 gây chú ý khi ngày nào cũng có khách xếp hàng. Chủ quầy là một người khiếm thính, khách đến mua không cần nói, chỉ cần dùng ngón tay ra hiệu số lượng bánh muốn mua.
Không bắt mắt về hình thức, bánh gai với lớp vỏ đen bóng, dẻo thơm mùi lá gai lại là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh. Nhiều du khách đến Thanh Hóa đều mua vài chục chiếc về làm quà bởi hương vị ngọt bùi khó quên.
Chuyên phục vụ những thức quà truyền thống, các quán ăn này suốt hàng chục năm mở cửa vẫn đón lượng khách ổn định và được gợi ý là địa điểm ăn uống “không nên bỏ lỡ” ở Hà Nội.
Sau gần 3 năm sống tại Hà Nội, anh Hitoshi, người Nhật Bản, dành nhiều thời gian khám phá ẩm thực đường phố, từ bát xôi xéo đến bún riêu, bún ốc nguội.
Một nhà hàng Việt sở hữu 2 chi nhánh tại Mỹ, được các ấn phẩm chuyên về nhà hàng và du lịch như Nation’s Restaurant News và Business Traveller đánh giá tích cực, đặc biệt với những món ăn như bún chả, bún riêu, cà phê trứng.
Không chỉ nổi tiếng với phở bò, phở gà, phường Hoàn Kiếm còn là "thiên đường" của những món miến như miến lươn, miến ngan, miến trộn mực,... thu hút cả khách trong nước và quốc tế.
Tới phường Hai Bà Trưng (Hà Nội), bạn có thể tìm thấy hàng loạt quán ăn vặt đông khách, phục vụ nhiều món ngon với giá bình dân như: chè thập cẩm, chân gà nướng, quẩy đùi gà…
Những câu hỏi lịch sự tưởng chừng hết sức bình thường của nhân viên nhà hàng lại có thể là nguyên nhân khiến thực khách phải trả nhiều tiền hơn cho bữa ăn.
Dưới đây là gợi ý quán bún ốc, bún riêu ngon miệng, nổi tiếng đông khách ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Không chỉ là nơi buôn bán các mặt hàng truyền thống, những khu chợ này còn trở thành địa điểm ăn uống yêu thích của người bản địa và du khách thập phương nhờ có nhiều món ngon, giá phải chăng.
Ở miền Tây có một món đặc sản trắng nõn, giòn ngọt, từng được xem là món ăn “xa xỉ”.
Không chỉ thìa, dao hay lọ gia vị, một số thực khách còn mang khỏi nhà hàng tranh treo tường, bàn dã ngoại và cả điều khiển điều hoà. Theo The Guardian, khoảng 1/4 người trưởng thành ở Anh thừa nhận từng lấy đồ từ nhà hàng hoặc quán rượu.
Mặc dù việc thu hoạch không đơn giản nhưng loại quả này ở Việt Nam được săn đón vì quý hiếm, ăn ngon, làm thức uống giải khát hấp dẫn.
Dưới đây là gợi ý những quán bán bún, miến, phở, mì ban đêm có tiếng ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, đáng để thực khách trải nghiệm.
Vẻ ngoài mềm nhũn, bóng nhớt khiến không ít người e dè, thế nhưng qua bàn tay của các đầu bếp Pháp, ốc sên lại trở thành món khai vị sang trọng với mùi thơm quyến rũ.
Ẩm thực ở phường Đống Đa hút khách nhờ sự đa dạng, từ những quán ăn phục vụ các món quen thuộc như bún, phở, bánh cuốn cho đến các quán ốc, bánh bao, bánh rán, bánh xèo...
Thời gian gần đây, từ khoá "河内鸡肉粉" (tạm dịch: phở gà Hà Nội) được nhiều người dùng Xiaohongshu - nền tảng mạng xã hội nổi tiếng với giới trẻ tại Trung Quốc, quan tâm.
